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137 点餐系统


  别看时间还只是早上八点,但是梨太院的街上,已经有不少的游客,他们既有本地人,也有外国来的旅人。
看到梨太院新开了一家早餐店,都想过来尝尝鲜。
“阿尼哈赛哟,请问您要点什么?”曹水清站在点餐台后面,笑语盈盈的问道。
顾客是个中年妇女,看到一身制服的曹水清,心情就大好:“我要这个,这个和这个。”
中年妇女用手在曹水清身后戳来戳去。
那是张文六借鉴肯打鸡的经验,制作的食物指示牌,上面不但有图片,还有对应的文字。
就算是一个字不识的文盲或者外国人,也能挑选自己看中的食物。
“这是您的餐号,我们这里马上给您出餐,请到座位上歇息。”曹水清递给中年妇女一个标有“01”号的塑料牌。
“这倒新鲜了。”中年妇女拿着号码牌坐在一旁的卡座上。
仅仅过了三分钟,一个同样穿着小鱼儿快餐店制服的女孩,端着一个黑色塑料餐盘,送到了中年妇女的面前。
看着餐盘上层次分明,包装不同的食物,中年妇女很是满意。
第一个客人来了之后,紧接着,第二个,第三个……
餐厅这种地方,很容易引发从众效应。
一家餐馆人越多,甚至爆满,越是有人想尝尝他们家的味道,甚至为此排队,等上几个小时也不在乎。
而一家店冷冷清清,就算装修的再好,也没有人愿意去。
梨太院本地人进到装修的窗明几净、宽敞大方的快餐店时,纷纷感叹环境优良,设计感十足,简直不像是这个时代的产物。
就好像一个经常去苍蝇馆子的人,突然进到了五星级大酒店的那种感觉。
就是高大上!
而曹水清一个收银台显然应付不了越来越大的客流量,杨洁只好亲自上阵,可情况还是没有缓解,最后就连只培训了几天的姑娘们也都被拉了壮丁。
一人身兼多职,既当服务员,也当收银员。
张文六则站在门口,当起了门童,顺便负责维持秩序。
“嘿,臭小子,这是你家的产业?”全日万老远就跟张文六打招呼,然后一把搂住张文六的脖子,“我就说你这小子平时上班不积极,原来是忙着开店,真是藏得够深的。”
他的这个动作让张文六很不爽。
自己是店主,是主人,你一个客人上来就动手动脚的,未免太不把自己放在眼里了。
让别人看见,还以为这家店是你开的!
张文六不动声色的从全日万胳膊底下钻出来,生硬道:“欢迎光临,里面请。”
全日万吃了个软钉子,给了他一个你小子有种的眼神,便气冲冲的走了。
倒是活宝二人组朴柄志和吴东均送上了花篮,还说了一番祝福的话。
张文六笑呵呵道:“欢迎欢迎,里面请,想吃什么随便点,我请客。”
为了迎接今天的开业,张文六特地把两个老店的员工也都调了过来,这才堪堪够用。
杨洁母女俩干收银。
张谦蛋三人组帮忙送餐、收拾餐桌。
王姐、钱姐几个女人则在后厨忙活,蒸包子、煮粥、炸鸡块……
还有几个新来的女人,帮忙刷盘子,洗碗,负责店内的保洁。
马东锡戴了一顶厨师帽,在后厨帮忙切菜、配菜,捎带手还能看看油炸的食物。
张文六也是忙得脚打后脑勺,一会跑出去迎接客人,一会进来询问后厨的出餐情况。
“姜警官,生意兴隆!”
门外熟悉的声音响起来,原来是都成宇带着毒蛇帮的人过来了。
“正好,你们去后厨把老马、张谦蛋几个人换出来。”
都成宇、安慧京屁股还没坐热,张文六就开始给他们安排事情。
安慧京看着济济一堂的快餐店,忍不住张开小嘴:“姜警官,你们这生意也太好了吧,真是人比人得死,货比货得扔。”
她也是开店做生意的,自然明白这个客流量意味着什么。
这就说明,张文六的这家店,就是一只现金奶牛,每日的销售利润绝对是一个惊人的数字。
尤其是像餐饮行业,那利润都得对半砍。
张文六却没工夫理她,扔给她一套制服道:“别废话了,没看到这忙得不可开交了,快换上。”
被扔了衣服的安慧京,非但没有生气,反而笑的比花儿还要灿烂。
女人就是这样。
你跟她客气,她那你当傻悲。
你越是拿她不当回事,她反而会上赶着倒贴。
都成宇和安慧京换上小鱼儿快餐店制服,来到后厨,撞见了切菜的马东锡和刷盘子的张谦蛋,场面一度陷入尴尬。
马东锡:……阿西吧,你小子也被拉了壮丁?
张谦蛋:……龙游浅水遭虾戏,虎落平阳被犬欺,想当初,我哈尔滨张谦蛋,神挡杀神,佛挡杀佛,手拿两把西瓜刀从加里峰洞砍到延边街,来回砍了三天三夜,那是尸横遍野,血流成河。
都成宇:那么长时间不眨眼,你眼睛不会干吗?
时间一分一秒的过去,日头也升的越来越高。
早餐店的早高峰也告一段落,所有人都不自觉地松了口气。
唯有张文六还站在门口,翘首以盼。
杨洁倒了杯水,戳戳自己的女儿,曹水清连忙端过去,“先生,喝水。”
张文六道了声谢,接过杯子猛灌了几口。
曹水清回头看了一眼自己的老妈,接着说道:“先生,回屋里歇歇吧。”
张文六摇摇头,看向远方,忽然,他眼前一亮,把水杯塞进曹水清的手里,“你先回去。”
曹水清不明所以,端着茶杯走了回去。
紧接着就听到张文六爽朗的笑声:“署长,盼星星,盼月亮,总算是把您给盼来了,快,里面请。”


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