第383章

张小兰跟这几个人打了招呼，带着李小强就去供销社买了布和棉花，她带着孩子干啥都不方便，就先回大院了。

苏半夏这边买了很多调味料。

下午，她就教王秀娥怎么炒调味料。

其实做麻辣烫特别简单，这年头土豆淀粉也便宜，一斤土豆淀粉能做好几碗粉条呢。

昨天订制的被子，苏半夏让沈秀秀也抽空抱回来，顺便铺在了王秀娥房间的床板上。

苏半夏将调味料放在一起，说道：“嫂子，你会做粉条吗？”

王秀娥道：“我会做的，米粉我也会，就是汤底我不会熬。”

苏半夏道：“汤底简单，这些调味料你看见没，看是我找老板配的。

我现在就教你，怎么将这些调料熬煮出香味。”

王秀娥道：“谢谢妹子。”

下午，整个院子里都是熬大骨头的香味。

王秀娥是个会做饭的，一点就会。

她自己还很会烫辣椒面，烫的辣椒又红又香。

汤底熬煮好之后，苏半夏又亲眼看着她做了手擀粉。

两人商量来商量去，最后还是决定做麻辣手擀粉。

这个季节青菜不好买，但是地里的菠菜挺多，大街上一毛钱三斤，一天买个两毛钱的就够用了。

四点多的时候，整个院子的人都吃了王秀娥做的手擀粉。

大家都提出意见后，苏半夏觉得还少些东西。

王秀娥一脸期待地看着苏半夏道：“半夏，你尝着味道怎么样？”

苏半夏认真道：“嫂子，我说实话吧，味道自己吃的话还是可以的，但要是卖的话，好像还差点意思。

咱们今天没有准备蒜泥、菠菜和花生米、葱花和香菜也没有。

这样吧，明天咱们炸一些花生米，再配些青菜，还有干豆腐皮和海带丝，再试试看。

明天熬汤底的时候，里面多放一些花椒。”

王秀娥点头道：“好妹子，我听你的。”

李凤琴笑道：“我觉得味道很不错了，不过按照半夏妹子说的做，味道应该会更好。”

一旁没说话的沈秀秀道：“几位好姐姐，其实我觉得这汤底也有点问题，味道不够正宗。

这个汤底我们那边有秘诀的，我可以给秀娥嫂子教。”

苏半夏这两天实在太忙，差点把这位川妹子给忘记了。

听见她的声音，苏半夏笑道：“对啊，我怎么把我们秀秀妹妹给忘记了？

我就说这味道差点啥。

嫂子，我这好妹妹做的火锅和麻辣烫，味道真的很正宗，让她教你，绝对没问题。”

看到这么多人在为她出谋划策，感激不已。

“谢谢你们这么帮我。”

三年了，这让见识过人性的王秀娥感觉到三年来都不曾感觉到的温暖。

沈秀秀道：“姐，这是小事儿。”

几个女人相视一笑，苏半夏看时间不早了，一个人往大院走。

这会儿雪总算是停了，不过天空依旧是灰蒙蒙的。

……

张小兰回来大院后，中午让李建国在食堂打的饭，她吃完让李建国去洗碗筷，她自己坐在床边，将买来的布料放在炕上，自己用手量了一下，再拿出李小强的棉衣比划一下，拿出粉笔头画好之后，就开始剪布料。

李建国抱着李小强进来，一看床上铺着的碎花布，问道：“你是给咱儿子要做棉袄吗？”

“不是。”

“我就说嘛，哪有男孩子穿红色碎花的，你这是要给自己做？”

“我给自己做啥？我那两件旧袄子还能凑合。

我是给刘嫂子的女儿做，我今天卖豆芽的时候看见那个丫头了。


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