第23章 第23章
谭佩兰晚上用了莲月熬得药,好好睡了一觉,翌日便感觉精神好上了不少。没想到这个小地方也有这么厉害的大夫,谭佩兰当下更是决定等她的病好了便登门道谢,然后请这个大夫给王威厉看看病。
王威厉虽然是原身的儿子,又有一些痴傻,但毕竟可怜,谭佩兰这段时间跟他相处下来也有了一些感情。只要能医治好王威厉,花再多钱她心里都是愿意的。
谭佩兰觉得精神好了些,也不愿意在再床上躺着了,起身简单洗漱一番,便朝着楼下走去。
正巧见到莲月在大堂指挥着小张搬桌子板凳,她一边下楼,一边好奇问道:“这是在做什么?”
莲月一见到谭佩兰就变了脸色,“娘,你怎么下来了,身体还没好呢!”
“今日感觉舒服多了,也不能一直在床上躺着吧。”谭佩兰笑了笑:“放心,我就想下来透透气,那大夫的药是真不错。”
莲月闻言,眼睛微微一亮,“那改日再去找找这个大夫,说不定能看好痴病。”
“我也正有这个意思呢。”
谭佩兰说完,便看向门口摆着的长条板凳,问道:“这是在做什么?”
莲月笑道:“当然是在招伙计啊!娘,你不知道,如今我们酒楼在这县城里可算有名了。我刚刚把这招聘的信息张贴出去,今早门口已经排了很多人来应聘了,为了避免混乱,我让小张在门口支了一根长板凳挡住人,一个一个面试。”
谭佩兰笑道:“这倒是一个不错的好办法,正巧我现在也没事,你面你的,我在旁边看一会。”
莲月应了一声,然后让小张把酒楼的门打开了。这不打开不知道,一打开吓一跳,没有想到酒楼门口竟然排了这么多人,简直是人山人海。想来,这年头挣钱大家伙都不容易,周边的村镇又多,一听说有地方招工,而且还是个生意不错,工钱不错的酒楼,便来了许多应聘的人。
莲月站在门口,大声招呼着这些人,“大家不要着急啊,按照排队顺序来面试,这次我们酒楼先招聘五个人,都有机会。”
莲月说完,便让小张守在门口,一个一个放进来面试。
首先进来的是一个大婶,看上去很是精明能干,说话也利索,她先自我介绍了一下自己的情况,是这村里的本地人,姓陈,早年死了丈夫,儿子又在外务工,之前也有过帮馆子的经验。
莲月觉得还不错,又回头问了问谭佩兰的意见。谭佩兰笑道:“你不用问我,你觉得行就行。”
纵使知道谭佩兰如今的信任她,听得这句话莲月也觉得内心一暖,接下来的面试便更认真了。
莲月基本选的一些穷困出生的农民,这样的人更加吃苦耐劳,知道感恩,在酒楼干活本就劳累,不能选那种只知道摸鱼划水的伙计。
很快一上午过去,莲月便挑选了五位伙计出来,有第一个选出来的陈大婶,还有两个打杂的伙计,两个后厨帮忙的一对夫妻。
两个打杂的伙计平日里就传菜,跑堂,接客。夫妻就直接给谭佩兰打下手,陈大婶洗碗洗菜以及一些杂活儿。
几人都出身穷苦,看着手脚麻利又老实。莲月趁着这几日关门先对他们进行了一番简单的培训,夫妻两人则是配合着谭佩兰,切菜,处理食材,做一些简单小菜。
等着再次开门时,谭氏酒楼有了这些人便不再是手忙脚乱了,连带着上菜速度也快了很多,客人翻台的频率也高了。
“三位客官,里面请~!”新来的伙计年约十六,看着机灵得很,声音也算洪亮,名唤李三强,叫着习惯了,都唤强子。
莲月从掌柜的那抬头看了一眼井井有条的大堂,心底欢喜得很。
因着一连串的活动,加上谭佩兰的好手艺,谭氏酒楼生意红火得很。往日里生意比较好,高档一些的岳阳楼,百里居生意都被抢走了不少。
自然的,其他酒楼都开始不爽这个突然冒出来的谭氏酒楼,这日几家店的老板正商量着怎么应对这突然杀出来搅乱生意的新店。
“王老板,这样下去不是个事儿啊,我们得想个法子。”岳阳楼的老板孙兆祥皱着眉头道。
百里居的王老板也是一脸愁:“我也知道这不是个事儿,再这样下去,我连伙计的工钱都不好结了,更别说这么大的楼,那租金哎!”
“要不这样,我们找人去学学她那菜,然后我们这边再降价卖同样的菜品,先把生意给抢过来。”
“我看先这么办着,到时候看效果。我们毕竟开了这么多年,老字号了,明儿我们就去吃,再让厨子去做,或者直接打包回来研究。”
几人在这边合计着,谭氏酒楼那边却迎来了一个清风皓月的客人。他一进门,店里有些吃饭眼尖马上跟他打招呼:“夏大夫来了!”
这人一喊,有其他桌的也认出来,忙都殷勤的上前:“夏大夫,来我们这桌坐吧。”
“夏大夫,来我们这桌。”
莲月抬起头,看向来人,他今日穿一身月白长袍,身材高挑,芝兰玉树,好看得紧。正是之前给谭佩兰治病的大夫。
莲月拉过一个强子:“他姓夏?”
强子忙回:“是啊,夏星河夏大夫,艺术了得,为人和善,别说城里人爱戴他,就连我们十里八乡的村民都知道呢。”
莲月挑了挑眉,心想,那样一个毒舌又冷漠的人,居然这么多人喜欢爱戴,有些不敢相信。但是之前谭佩兰的确得他救治,而且王威历以后说不定也要靠他治病,也只能抛开之前对他的一些偏见。
她迎了上去:“夏大夫,里面请,您是要去跟几位客官一起坐,还是单独坐啊?”
夏星河挑眉看了看莲月,他本就长的高,莲月只到他肩膀位置,一脸稚嫩又有几分精明,看着颇为有趣:“我去那边坐。”
莲月从他眼里看到了几分戏谑,感觉有些莫名其妙,但是本着对客人的好态度,她还是很殷勤的介绍菜品。
“就来你们这的特色菜吧。”
莲月暗骂一句,她念了半天菜名,介绍了好多菜,早要点特色菜怎么不早说。
“好的”莲月有些微微咬牙,但还是保持着微笑。
她到了后厨:“娘,那个夏大夫来吃饭了,说要香辣虾和蟹肉煲。”
谭佩兰其实早知道给她医病的年轻大夫姓夏,这一听脸上扬了笑意:“好嘞,待会再给夏大夫送两个菜,全当谢礼了。”
莲月默默退出,撇了撇嘴不好反驳,她不知道怎么的,看那个夏星河总觉得别扭。他那人看着俊朗,毒舌倒算了,总觉得有藏着什么东西,不够坦荡,那种感觉就是一汪湖水,明明看着清澈明亮,却不知道它底下究竟有多深,又藏着什么危险,让人望而却步。
“夏大夫,你菜齐了。”
将最后一道菜上完后,莲月按礼道,当她刚转过身,夏星河的声音从后面响起:“姑娘,我只点了两道,怎么上了四道菜?”
莲月转过身,挂着招牌笑容:“这是我娘为了感谢你的治疗之恩,特意送你的,请夏大夫享用,我娘刚刚也说了,待会再给您八折优惠。”
“噢?那夏某实在不好意思,我还是按原价给吧。”
莲月:“夏大夫不必客气,以后我弟弟恐怕还要拜托你呢。”
既然已经这样说了,夏星河就不好再拒绝,大方的点点头:“明儿我就有时间,谭娘子若是得空可以先带小弟过来,小弟恐怕还得在医馆住一些时日,便我研究病情。”
“待会我去跟娘说说,夏大夫慢用。”
说完莲月就去招呼其他客人了,夏星河吃着一口菜,眼眸微微一亮,这菜着实与众不同,鲜香可口,回味无穷。
他越吃越爱吃,没一会儿几道菜就消了大半。
正说着,眼瞧着莲月又接待了一些客人进门,这些客人他倒眼熟。
因着他平日里闲暇,就会到百里居去点一壶酒几个小菜,百里居的老板自是与他认识的,他正好奇,却听见那一桌客人几乎点了好几个大菜,还有特色菜。
莲月笑道:“几位客官,你们几人吃这么多,恐怕吃不完,不如减几个,以免浪费。”
王老板一拍桌子:“怎么?怕我们吃不起啊?”
莲月忙道:“倒不是那个意思,只是不想看着浪费。”
“你这丫头奇怪了,客人点菜不是越多越好吗,你怎么反倒劝人少点?会不会做生意啊?”
莲月看着几人,感觉他们好像就是故意来挑事的,不慌不忙道:“我们以客人为本,提倡勤俭节约,这跟当今圣上治国理念一样,你们这样意思是要违反国策了?”
几人本来只是想刁难一下,没想到这个小丫头伶牙俐齿,瞬间就把高度提升了,扣上违反国策的帽子,谁能担待得起。
“小丫头,你别颠倒黑白,你做不做生意了?!”
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