第八章:绿色的毒酒
四人做着胡凳围着一个方桌,四碗小米粥、一大盆花蛤、一盘蟹、一盘两条小婵烤的鱼。
“那个…那个丫头啊,去给…去给爹买点酒来?”李大叔有点欲言又止看着一脸不善的李大娘。
李大娘摆脸道:“就知道喝、喝、喝,你都把家喝穷了。”
“我嫁你到现在还是住这间土房,像样的首饰一件也没有,每天还这么多事忙,狩猎呢?二三天也没见你打一只回来,都不知道你是跑去喝酒,还是打猎…”说着说着觉得委屈,低着头用衣袖擦了擦不知道有没有泪的眼角。
李大叔被骂的狗头淋血,有点尴尬对着李大娘轻声道:“有客人在呢?你给点面子好不好?”
李大娘抬起头更加不满道:“我不管,你要面子是吧?你马上给我几百钱,我保证给你洗脚捏背,还不会管你喝酒!怎么样?”接着伸出手道:“拿来啊?”
李大叔捂着额头,被打败了。
李小婵站了起来把身上一串八九十钱铜板拿出来,抽出十几个其他都放在李大娘手上道:“娘这是我这个月打猎换的钱,你先拿着。”接着又对李大叔道:“爹,我去给你买点。”又对着李大叔眨了几下眼,意思是说快哄哄娘亲,接着跑出去了。
李大叔不知道怎么哄……
李大娘有钱在手,马上脸就和善起来了,对着还在发愣的柯小金道:“柯小哥见笑了,无钱难揭锅盖,妇道人家就是实在,请不要见笑!”
“不会、不会,生活就是实在!”柯小金从小就自己做饭,对这种事太了解。
李大娘请了一礼道:“那就吃吧,不用等丫头,她马上就能回来,酒肆离这里不远。”
李小婵一会便提着一小壶酒回来,估计还不到半斤。
柯小金倒了一两酒,看着是绿色混浊液体,还有许多杂质。觉得碗里好像浮起一个骷髅头,就好像一杯毒酒!酒只有七八度、很淡,柯小金一点都不觉得好喝,看着李大叔那陶醉的样子,柯小金觉得,要是自己做出蒸馏酒给他喝,估计他会飞上天,成仙了。
说到这里,大家应该记得唐代人喜欢喝酒,诗人就更不用说了,动不动就斗酒诗百篇。
最夸张的,就是李白了;将进酒,杯莫停,会须一饮三百杯了。
唐代主要有米酒(不是现代这样的)、调制酒、葡萄酒,主要喝的最多是米酒,同样是米酒也有贵贱高低之分,当时没有无菌技术酿制过程中会有微生物进入,基本上酒醅是绿色的,有很多杂质,没有过滤的称做浊酒,随然卖相掺了点,也不妨碍广大群众和凄惨的诗人青睐。
当然也有过滤的清酒,那个要用专门滤酒工具在酒坛里压制,还要拿葛巾再过滤一边,这样没有杂质清酒一般人都是喝不起的。
新醅酒更贵,旧醅酒越久越便宜,米酒除了绿色外还有黄和红两色,那是酿造的水质和酒曲更为高级,因此发酵产生的颜色也有不同,这两种酒的价格更加不菲。
黄色酒就是高端产品了,如果是更接近红色的琥珀酒,那就是酒中极品。
诗人们在喝这种琥珀酒的话,那就是春风得意,处于人生巅峰。
李白那是绝对有钱人,什么酒好,就喝那一种;白居易就差一点,黄醅酒、寻常绿醅酒也是他的杯中物;最可怜的就是杜甫老兄了,晚年就是和旧醅、浊酒打交道了,还经常凑不出酒钱。
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