第177章 我来请你回京的，忌口

江米格也不用在前面带路，秦晚晚已经是熟门熟路了。
  至于不能在前面吃饭，而是要在后厨吃饭。
  方翠翠也是一点想法都没有。
  无所谓的事情。
  后厨不就是没办法围着桌子吃么？
  那么多口锅里的美食，随便吃，有什么可计较的？
  “咳咳咳。”
  不过经过一个包厢的时候，秦晚晚听到了里面的咳嗽声。
  又见江米格往那个包厢里走了进去。
  不一会，就听到了谈话声。
  秦晚晚知道，这就是江米格要招待的领导。
  “嫂子……”
  方翠翠刚开口，就被秦晚晚摇了摇头，示意她不要开口。
  两人从包厢门口走过，径直往后厨的方向走去。
  坐在门口的一个中年人，听到方翠翠的声音，却突然转过头往门口看来。
  “是她们？”
  与此同时，有一位老人也是朝着门口看来。
  他似乎也听到了什么熟悉的声音。
  不过他因为反应稍微慢了一丝，所以只看到了背影。
  发现是两个女孩，心里还有些疑惑。
  此时，他的喉咙有些痒痒，忍不住就咳嗽起来。
  秦晚晚这边，来到后厨。
  大厨们之前见过一次，已经认识秦晚晚了。
  今天这么重要的日子，江米格居然请了别人来下厨。
  这让几位厨师都有些不太舒服。
  可不舒服也没办法，人家的厨艺确实比自己的要好。
  可这心里头，总觉得有些失落。
  这么好的机会呢。
  要是办好了，回头没准能加工资呢。
  这可不是瞎说的。
  如今的人，工资基本都是按照等级来的。
  但也有一部分是工龄工资，每两年，会有一次调整工资的机会。
  这些无法调整。
  但也不是不能发奖金啊。
  名目多的是。
  只要思想不滑坡，办法总有困难多。
  秦晚晚可不管这些，她就是被请来做饭的。
  也就是这一次，往后她也没打算在这个行当里混。
  没准以后改开后，可以开个连锁饭店或者酒店。
  但也没有打算往国营大饭店里来，和大厨们没有竞争关系。
  也正是因为这一点，秦晚晚见到人，都是笑嘻嘻的。
  其他的大厨，虽然也有个别人担心，万一这人被江米格主任特招到国营大饭店来当主厨。
  那岂不是和他们有竞争关系了？
  不过这种事情的可能性不大，暂时不用担心。
  秦晚晚却不知道有些人的想法，她看了看今天准备的食材，心里就有数了。
  “居然有牛肉，那不管怎么说，小炒牛肉肯定得有。这可是一道名菜，但想要做好，可不是那么容易的。”
  首先，要腌制入味，牛肉的特性，不能炒久了，否则肉质变柴，咬不动。
  秦晚晚将自己带来的香料都拿出来，分门别类的都装出来。
  反正已经给江米格看过了，对方也不会有意见的。
  另外，还有鸡和猪肚。
  这没说的，来个猪肚鸡。
  这是一道粤省的地方名菜，这边的大厨会做的不多。
  但实际上，说穿了，也容易做。
  当然这是一道客家菜，实际上赣西这边也有一部分地区是会做的。
  不过这边离粤省稍微有些距离，应该没人会做。
  另外再来几道菜，小炒肉，红烧鱼，清炒时蔬，加上一道百合养肺汤。
  就这几道了，吃饭的人据说就两位老人，可能加上他们的司机？
  那也就四个人。
  太多的话，也容易浪费。
  再说，临江市的人吃菜都比较辣，也容易下饭。
  秦晚晚做事利落，刀工又好。
  一群人看她做菜，都看的出神。
  没一会的功夫，连香味都传出去了。
  包厢内，老严怂了怂鼻子：“你们这大饭店内的大厨厨艺不错啊。”
  老蔡不是本地人，但也想吃一点本地菜，所以今天特意让江米格找一个本地菜做的好的来下厨。
  江米格就是因为听了这话，才有些担心。
  这位老蔡可是帝都来的大人物，在这里宴请人。
  没想到，还是一位做牛车来的，穿着朴素的老人。
  他有些看不懂到底是怎么回事，不过还是陪着笑脸说了几句。
  然后，就被赶出来了。
  当然，也不是赶。
  只不过江米格知道，以自己的级别，根本不能在里面陪着。
  人家自己吃饭就可以了。
  今天这事显得有些蹊跷。
  那位老严，看起来，应该是在这里做知青的。
  但做知青，还带着个中年男人做司机？
  嗯，牛车司机也是司机。
  不一会，秦晚晚就差不多做好了菜，让人陆续上菜。
  她都稍微多弄了一些，每一次，都弄一勺子出来，放在一个大碗里。
  “翠翠，你先吃。我弄完这些，再来吃。”
  秦晚晚当然要把自己的饭菜也给弄出来。
  至于只一勺子不够吃？
  秦晚晚就是一个喜欢少量多样的人。

  随着菜色一道一道上来，老严连忙道：“够了够了，就咱们四个，吃这么多，太浪费了。”
  老蔡却叹息一声，以前在帝都的时候，吃饭都是这个规格的。
  到了下面，也变得谨慎起来了。
  “没事，老严，吃吧。这可不是断头菜，我这是来请你回京的。”
  老严不置可否，伸手夹了一筷子牛肉，咀嚼了两下，眼前一亮：“这手艺不错，咳咳咳……”
  正好江米格端着菜进来，连忙说道：“正好我们这里有一个会做药膳汤的大厨，给做了百合润肺汤。您两位多喝一点，这咳嗽可不能忍着，咳得久了，这肺可就遭罪了。”
  说着，还亲手给两位盛了汤。
  老严皱了皱眉，他不是很喜欢吃这些个内脏。
  老蔡也明显知道他的口味，闻言刚想要说什么。
  老严就摆了摆手，自嘲的笑道：“这都什么时候了，而且咱们也没说忌口。做都做了，喝一碗吧，不过老蔡，你要多喝一点了。我反正，嗯……”
  喝了一口，老严觉得，自己好像不是很讨厌？
  这味道还不错。
  他又挑了一块猪肺吃了，也没有那种吃土的感觉。
  这东西……
  老严眼前一亮：“看来，不是这东西不好吃，是以前没有遇到会处理的厨子。”
  老蔡也很好奇的喝了一口，也是眼前一亮：“清热、祛火、润肺，味道不错。”


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