第212章 异军突起
晌午抽空，桃丫带着小宝去德隆斋吃饭。
还没进德隆斋，桃丫就感觉到差距在哪儿了。这德隆斋的装修还真是下了狠劲儿的，这雕梁画栋的，档次一下就提升上去了。
她们的火锅铺子虽说装修也有，但到底没这么豪横。
桃丫还没进德隆斋，刚到门口，跑堂的就迎上来。
“二位客官里面请！是用点什么？”
那小二笑的满脸是牙，好不喜庆。
桃丫面上也带了几分笑，到窗边的位置坐下，点了个简配版的火锅。这家价格是意料之中的贵，只怕是她们江湖食肆的三倍。
那小二又是送水净手，又是嘘寒问暖的，这不就是古代版的X某捞么？也不知老板是何人，竟然能有如此想法。
那铜锅倒还是他们一样的做法，都是在桌子上嵌入进去的，不过这桌子瞧着是红楠木的，这样糟践，怕是也下了不少成本。
不多时，锅底上来。
桃丫闻着味儿，倒确实是香，又下锅涮菜，美美的吃完一顿。
小宝也吃的舔嘴，美得很。
桃丫笑着付了钱，又去了江湖食肆的总店。
门口树了个牌子，写着暂不营业，里头安安正在给人做培训。
桃丫推门而入，里头的人都回过头。
这里的人大多都认识她，以往见了面，都是热情招呼，这一次虽然也招呼，但没那么热情了。
看来最近士气也很低迷啊。
桃丫笑着回应，等着安安培训结束。
培训的内容大概是服务要亲切热情一类，都是照比着德隆斋似的。
安安培训完，走到桃丫面前，脸上露出一个苦笑来，给自己倒了一碗茶水，仰头喝了下去。
桃丫看的好笑，这小家伙如今也才十五六岁的年纪，怎么看着跟个历尽沧桑的中年人似的？
以前桃丫是看她性子太软了，想多锻炼锻炼她，现在看来，似乎有点过了？
“二姐，我已经准备好了，今日咱们店里的服务也要提升起来，菜品质量口感也要做起来，店里再找几个跑堂的，不然也忙不过来，现在装修怕是来不及，还得等过年前后，到时候大家都休沐了，在家用餐，也没几个出来用餐的……”
她一条一条的数落。
桃丫握住她的手。
安安愣了一下，“二姐，是不是我说漏了什么，你只管补充就是。”
“不是，我觉得这一次，你没必要这么紧张。德隆斋做得好，自然有他的路子，咱们做了这么多年了，也有自己的品牌了，难不成还要跟着德隆斋的路子走吗？”
安安面上有几分羞愧，“我也不想这样，只是目前咱们和德隆斋的差距太大了，不少客官都抱怨说没有德隆斋的好……”
这个做法，她也是思虑了很久。毕竟他们才是第一家火锅铺子，反倒是跟着德隆斋的屁股后头学，未免有些丢份儿。
桃丫道：“我问你，那些抱怨的人，是不是还在咱们铺子里吃火锅？”
安安问的有些莫名其妙，不在咱们店里吃火锅，怎么能抱怨呢？
桃丫道：“他虽然觉得德隆斋更好，但还是选择咱们店，说明咱们店还是有可取之处。咱们以往的服务难道不好吗？咱们的铺子里多干净敞亮，菜品也都是质量上等的，咱们不差什么，做自己就好了。”
是安安被逼急了，心急了。这才乱了分寸，要么这点她自己也能想明白。
安安恍惚间明白了一点什么。
桃丫道：“还有一点，咱们以后也别减辣度了，这些人都能吃辣。”
没有不能吃辣，只有你想不想吃。吃过了，就戒不掉了。
安安点头，自己在心里琢磨起来。
小宝也上前拉着安安的手，安慰道：“小姨母，你很厉害的，别灰心，我今天去德隆斋吃了他们的火锅，虽然也好吃，但是不如你的好吃。”
安安被他一本正经安慰人的模样给逗笑了，揉了揉他的小脸蛋。
“我最近还做了几样新菜，二姐你要不要尝尝？”
桃丫点头，对着安安点了个赞。
能自主研发新菜，没谁了。她忍不住又想起当初在青山镇的日子，那段时间陆盈儿就是他们的后厨，每日做出来的菜品，味道都是一等一的鲜美。
安安回头吩咐下来，后厨的大厨大火烹饪，不多时便出来了两道菜，一道菜，里面堆满了辣椒，红油油的，闻着就十分呛人，但麻辣鲜香，确实是味儿足的。还有一道，就是碧油油的青菜。
桃丫先吃了一块子红彤彤的那道菜，辣椒里面不就是鸡肉么？这是辣子鸡？她可没做过这道菜，安安居然自己琢磨出来了？
辣子鸡的辣味，刺激味蕾，再来一筷子青菜，爽滑可口。
搭配的倒是十分恰当。
桃丫点头，“这是你自己琢磨出来的？”
“嗯，只是我觉得味道有些过于麻辣，还在想合不合适。”
“我觉得挺合适的，就这两道菜搭配，一定很受欢迎。”
说完，桃丫又道：“安安，关于德隆斋，你完全不用担心，就你这手艺，咱们不可能被代替。”
安安面上一红。
小宝也跟个大人似的拍了拍安安的手，“小姨母，小宝相信你，你要是银子不够用了，我把私房钱借给你。”
安安几日的阴霾，瞬间扫走了，脸上笑的开怀。
等小宝和桃丫走后，店里开始营业。
一开始还没什么客户，店里的跑堂都有些毛焦火燥的，倒是安安，心平气和的喝茶。
等到晚间，生意又如同以往一般红火起来。
厨子给熬火锅底料，撒辣椒手都有些抖。
安安：“加加加，再加！”
这一晚，在江湖食肆吃过火锅的人都大呼过瘾，晚上便便都觉得菊花火辣辣的。
跑堂小心翼翼，“客官，要是太辣了，咱们可以减轻一点辣度。”
客官：“这才够味儿！给我来一桶水！”
安安老老实实的做自己生意，一旁德隆斋的也在关注江湖食肆，见他们居然没有丝毫动静，不由得有些纳闷。
小楼阁上，一扇窗户后，站着一名白衣飘飘的男子，容貌美艳，一双桃花眼微微上挑。
“有意思。”
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