第19章挑拣洗切配五兄弟
王柴一路从人与菜中穿过,径直走到了那第三间草屋,直接推门而入。
推门见到五个人,在里面涮火锅。
红色的碳,翻滚的水,碧绿的蔬菜和豆腐,袅袅的白烟。
这五个人可谓是身手敏捷,一个人立马上来把王柴拉进屋里,另一个人把草屋的门立马关上,一个人把铜炉藏到了桌子下,还有个人把桌上的菜藏到了床底下,还有一个人拿着一把菜刀直接架在王柴的脖子上。
“说,你是干嘛的!”
王柴的身子微微发抖:“我是刚来的,刚才大堂总管说这屋还有一个床铺,就让我住着,以后就在这里帮活。”
五个人互相看了看是长舒一口气:“自己人,自己人,火锅拿出来。”
五个人重新回到了桌自边上,铜炉从桌子底下拿了上来,菜从床下也放回到了桌上。
“这里本来就我们五个人,也没有准备第六把凳子,你就坐在床沿上算了。”
刚才把菜刀架在王柴脖子上面的人,拉着王柴在床沿坐下,“刚才真是不好意思,毕竟在干活的时候偷吃是不允许的,所以有点小题大作了,我叫挑菜。”
把王柴拉进草屋的人往锅里面加了点水:“我叫拣菜。”
刚才关门的是一个很胖的胖子:“我叫洗菜。”
藏锅子的是高高瘦瘦的瘦子:“我叫切菜。”
藏蔬菜的在嘴角上长着一个痦子:“我叫配菜。”
挑菜:“我们五兄弟是按照这做菜前的准备工作顺序编的名,我是老大,所以我就叫挑菜。后面是拣、洗、切、配。我们这也没有什么为你接风的,就用这火锅为你接风。”
说着,这五个人就把菜和豆腐下到了锅中。等在菜在水里翻滚三次,豆腐转了几个来回,就夹起放到了王柴的面前。
王柴拿起筷子把青菜夹起。
“砰!”
草屋的门又被人从外面推了开来。
洗菜小声的说:“拣菜这门你怎么又没有关紧。”
拣菜:“你也知道这是草门,关不死,风吹不开,人一用力这门准开。”
从门外面走进来的就是之前带着王柴来这里的大堂总管。
挑菜解释道:“大堂总管你看,这新来的舍友,我们总归要为他接风洗尘一下。”
总管:“你闭嘴!”
洗菜解释道:“这是人之常情,以后在这里的苦不会少受的,今天要好好的招待他一下。”
总管眼皮子一抬洗菜就不发声音了。
总管:“这件事情我不会和外面说的。”
这五兄弟是纷纷谢过总管。
“不过我会记下来,要是以后有什么我不称心的地方,就有你们好受的。既然他和你们已经同桌吃饭了,那就不用介绍了。你们五个就好好的教一下他这里的规矩。”
说着总管扔给王柴一包东西。
“这些东西可能你现在就要。”
总管走后,五个人都长舒一口气。
拣菜:“我没有心情吃饭,我带着这个新来的出去认认识识这里吧。”
拣菜拖着王柴,走出了草屋。
“记得把门带上。”
“好了知道了。”拣菜一勾脚就把门带上了。
拣菜在前面走,王柴在后面附和着。
“我们这五兄弟,像刚才能够聚在一起的时间其实并不多,我们从事的工作,就和我们的名字一样,大哥挑菜,天不亮就要起来到城外面去选新鲜的蔬菜,我在他之后拣菜,之后还要洗菜,切菜,配菜。现在主要是切菜和配菜,你看那边就是切菜的地方。”
拣菜的手指向远处,一片的大棚里面,一筐一筐的蔬菜,百人就在里面不停的切着蔬菜。
拣菜继续的走着:“其实那是通往里面伙房的最后一步,伙房里面你应该参观过了吧。”
王柴点了点头。
“里面有几个火眼,你知道么。”
王柴摇了摇头。
“总共有一百个火眼,总共有一百名厨师分别掌管,拥有火眼就意味着在食楼里面有了话语权,序号越小话语权越大。掌管着序号为一火眼的就是这食楼真真的掌管者,丁大主厨。值得一提的是序号十一的是丁大总厨的女儿丁如意。
每个月序号五十一到一百都会比赛重新排序,最后的五名会重新回到刚才切菜的地方,然后在切菜的中间重新挑选五名顶替上去。而做切菜的是从我们剩下的四个工种里面选上去的。”
拣菜转过头来语重心长的对着王柴说道:“你一定要在里面有一个火眼,这样你才能在食楼有一席之地。”
王柴:“既然拥有火眼这么重要,你怎么不自己去拿一个。”
拣菜用手指着自己的脸:“我的名字叫做拣菜,我就是做挑菜的。所以啊,我们五个哥哥的未来就放在你身上了,炒菜。”
王柴:“炒菜?我的名字叫做王柴,不叫做炒菜。”
拣菜:“没关系的,没关系的,名字只是一个代号,在我们这里就是要叫这个名字。”
拣菜带着王柴把食楼逛了一圈,在天黑了之后才回到了草屋。
“你回来了啊,炒菜。”
“欢迎回来啊,炒菜。”
“你的被子我已经帮你铺好了,炒菜。”
“你洗漱的东西就放在这了。炒菜。”
王柴很明显的对着自己的这个绰号还是不太适应,也只能用尬笑来回应。
也就在王柴打马虎眼的时候,五个人已经并排的坐在王柴的面前,五个人齐声问出。
“你要跟着我们哪个人帮工。”
王柴看向了切菜,在王柴看来及早的有自己一个火眼,能炒上菜,这才能学到自己想要的东西。
不过王柴转念一想,要是直接去了干了切菜,就好像是走了后门一样。
凭借着自己以前在王家客栈里面干过的活,怎么也能够很快的加入到切菜的行列里面,然后拥有自己的火眼,学到两仪宗里面的手艺,成为天底下数一数二的厨子。
思前想后,王柴还是选择刚才和自己说话最多的拣菜:“我就先跟着拣菜干吧。”
除了拣菜,其余的四个人发出了唏嘘。
“切,没我们什么事了,休息休息,就交给你了拣菜。”
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