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第四章、叶大少翻身


辛勤劳碌一天的叶大少,再深夜的时候终于刷碗最后一个盘子。此时的酒楼的人基本都睡了。饿了一天的叶子秋开始寻找口粮,不吃不行,不吃饿的没力气睡觉,这是叶大少经常说的一句话。

叶子秋悄摸到厨房,翻看着里面的食材,别说,这聚仙楼有点料,菜倒是应有尽有,为啥没肉呢。难道这个地方人不吃肉?

“难道真是上辈子吃多了?唉、算了,填饱肚子再说。”叶大少翻出一个馒头,一根萝卜可怜兮兮的朝着柴房走去,这是叶大少的寝室。恩,好歹是间房子。

时间转瞬而逝,刚睡着的叶子秋便被人叫醒了“去,劈柴生火去,然后把桌子都擦了。”说罢还扔给叶子秋一块抹布,那个味道,就好似三年没戏的袜子,差点给叶大少昨夜馒头萝卜都熏出来。

人在屋檐下,没办法,起来干活吧。叶大少走出们,打了睡简单擦洗了一把就开始劈柴。一斧头下去,一截木头崩飞了出去。叶子秋连忙跑出后院去捡,刚一出门,就发现后墙外散养着好几只老母鸡。

一天没吃肉的叶大少俩眼放光,口水横流。眼睛一转,默默捡起了木头回了小院,知道后面有鸡,其他的都好办了,保准今晚开荤了。这一下,叶大少劈柴都有劲了,一下一个。

劳累的一天终于结束,今天的叶大少格外卖力,老板看他干活这么卖力,奖励了叶大少俩馒头“看你干活还挺利索,等你钱还清了,要是留下来在这接着干活,我每月给你1两银子怎么样?你考虑考虑,吃完赶紧收拾好了睡觉。”掌柜的拍着叶大少的肩膀,一副鼓励的表情,看的叶大少着实想揍他。

深夜,四下无人。饭馆里的人都睡着了,一个人影贴着墙根小心翼翼的挪动着。没错,叶大少行动了,行动代号“大吉大利,今晚吃鸡。”这是叶大少想出来的。

摸着黑,叶大少来到后院墙外,脚步轻轻的往前走着,借着月光,他已经寻到了一只老母鸡,个头颇大,一看就肉多。

说时迟那时快,叶子秋一个健步横飞扑了过去。双手前摄一拢,一只老母鸡到手,只是这鸡还挺不老实,连扑腾带叫,吓得叶子秋连跑回院里。

回到屋内,叶子秋拿出准备好的各种器具调料,杀鸡拔毛加调味。手法那叫一个专业。没过5分钟,这前期准备都已经完成了。

夜晚的时候,万籁俱寂。饭店厨房内,依稀可以看见一个忙碌的身影在晃动。我们的叶大少开始了他的深夜放毒。如果那个年代有直播,我相信叶大少凭借着做饭的手艺,也必定是个超级网红。

叶大少在做“鸡”的同时,掌柜的起夜了。没办法,人到岁数这个事就多,正巧路过厨房门口,老板看见里面有光亮,屋里还冒着烟,老板以为着火了呢。嗷的一嗓子,给里面的叶子秋都吓一跳。

“着火了,起来,都起立救火。厨房失火啦,快起来救火。”掌柜的这凝聚力确实不错,这一嗓子厨子伙计都光着膀子拿着盆跑出来了。

众人推开门,屋里浓烟滚滚,呛得直熏眼睛。众人这一盆接一盆的往里泼水,可怜的叶大少瞬间成了落汤鸡。叶大少自己还没明白怎么回事就被水淋透了,急忙喊道“停,有人,有人,别泼水了。”

“停手,好像是新来的那个在里面。”一个厨子招呼大家住手,等着里面的人出来、老板听完叶大少在里面,气的顿时就抄起边上一根棍子。时刻准备在这货出来的时候给他一顿暴击。

“住手啊,我出来了。”叶大少出来了,一脸的黑,本身烟熏的就够黑的,加上水一淋更黑,黑的都发亮。

“小子,你跟里面放火。你这是要点了我的店,要烧死我们啊,今天我必须将你一顿好打,然后送你去见官。”掌柜的说着就抬起了手,看这架势不揍的叶子秋一个终身残疾不算完。

“等会儿,谁放火了。我那是做饭呢,你自己看看哪着火了。”叶子秋解释完,众人有好奇的就往里面看。门一开,里面烟也跑了大半,多少都能看见点东西。确实没着火。

“就算没着火,这大半夜的谁叫你做饭的?再说你拿什么做饭?你偷店里食材,那我更得打你了。”掌柜的说着又举起了手。

“等会,谁告诉你我偷店里食材了?你看你店里有鸡吗?我的鸡是外面偷···额··外面买的。”叶大少又是一番解释。

“你做鸡?”

“别瞎说,你才是鸡,你全家都是。”叶子秋快被他们逼疯了“我那是做菜,说了你们也不知道。”

“你别骗人,有本事你拿出来我们看看。”

“对,你做出来我们看看。”

“哟呵,叫板?你们等着,拿出来吓死你们。”算算时间也差不多了,叶子秋就进了厨房,身后也跟了一大堆人。

只见叶子秋蹲在灶台前,从火堆里掏呀掏的。最后掏出一个大土疙瘩。

“你说,这就是你做的鸡?”掌柜的眼睛都快冒血了,你这大土疙瘩是鸡?这玩意能吃?你好歹捏个鸡的造型出来啊。

“你懂个锤子,靠边!给我让让。”说着叶子秋将大土疙瘩放在桌子上,随手抄起边上一把菜刀,哐的一刀,土块四分五裂,露出里面的一个荷叶包。

“里面有东西唉?”

“这是,荷叶?”

“还真是”

众说纷纭,叶子秋也不答话,一层一层的剥开荷叶。就在这时,一股迷人的香气充斥了整个厨房。这次众人真的傻眼了,一只香喷喷的老母鸡卷缩在荷叶中。

“好香”掌柜的眼睛亮了,说着就要伸手。

啪~手被叶子秋打了下去“这是我的。”

掌柜的顿时尴尬,闻着这香气擦了一下口水“你这用的我的厨房,你让我尝尝,我就当没发生过了,怎么样?”掌柜的也无耻的力争着,主要是这鸡太香了。

“行吧,用人家的手短呢,只能尝尝,不许都拿走啊。”叶大少露出了胜利者的微笑。

“好的,好的,你放心,我不是那种人。”嘴上说着,身子就挤开了叶大少,上去直接掰了一个大腿下来放嘴里。

肉质松软鲜嫩,汤汁充分的融合在每一丝肉中。伴着荷叶淡淡的香气,又有一丝酒的香气“太好吃了”掌柜的忍不住低吼道。

众人一听,全都忍不住了,纷纷上前抢着吃了一口。

5秒钟后,一只鸡就剩骨头了,不对,有的人连骨头都吃了。

“我擦,你们这群禽兽,我辛辛苦苦攒了一天的材料,我的夜宵啊,全让你们给吃了。”被挤出圈的叶大少快哭了。他都馋的不行,愣是一块没吃到。

“太好吃了”“简直是人间美味啊”“我从没吃过这么好吃的鸡”“真的太香了”“我还想吃。”众人夸张的表情,让叶大少又恨又得意。

掌柜眼睛一转“小子,跟你商量点事怎么样?”说着掌柜的拉着叶子秋出了厨房,来到大厅,众人还留在厨房,有个伙计趁大家不注意把荷叶上的汤汁都喝,众人气的牙痒痒,给伙计一顿暴揍。

“小子,额,叶公子。不知道你这鸡能不能当成我店里的招牌菜?以后你只管做鸡,其他的都不用你负责,店里的伙计你随意调用。而且,我单独给你租个院子,以后每月3两银子,怎么样?”掌柜的开启忽悠模式,谁叫叶子秋做的鸡太好吃了呢,而且这个叶子秋一看就是外来人,不知道在这南天国,能做这么一个好吃的鸡代表着什么。

“这么少?我考虑考虑吧。”叶子秋是啥也不知道,装模做样的回了一句。

掌柜眼珠子瞪的溜圆“难道我开的加码低了?难道他也知道皇上不吃鸡这说?看他的样子不应该啊。”这心里也是狠狠的活动了一下“每月5两银子,不能再高了。”

“哟呵,意外收获啊,看来价格还是有的谈。”叶大少是谁,前世身价也上千万的。家里有着买卖。“10两,不然免谈。”

“成交”掌柜痛快,笑呵呵拉起了叶子秋的手。“坏了,叫低了。”叶子秋甩开了手,无奈啊,谁叫自己不了解行情呢,总体来说还能接受,毕竟不用再洗碗了,也不用住在那个除了五面露风的柴房了。

就这样,叶子秋与掌柜达成了共识,招呼众人早些回房休息。这一晚,老板与众伙计睡觉做梦都直流口水,梦里全是那香喷喷的荷叶鸡。

这一晚,叶大少气的直骂娘。今晚还得在柴房睡一觉,而且做的叫花鸡一口没吃着,饿的叶大少俩开始瞎想。

透过顶棚的窟窿看着天上的星星,叶子秋怀念起了前生“茗欣,你还好吗?我好想你啊,我这里一切都很好,希望你过得幸福。”

第二天一早,叶子秋催促掌柜的赶紧给他安排了院子,掌柜的也不拖,马上吩咐人给叶子秋在临街租了个小院,并置备齐一切家用。叶子秋坐在院子中很是惬意,美好的生活总会如约而至,既然回不去,那就在这里好好的过吧。

看着四周的一切,叶子秋得意的笑着。幻想着一代餐饮巨子的诞生,幻想着在这里娶个三妻四妾,幻想着以后的生活。

虽然没有电话,没有网络,没有游戏,但是这里他有着别人所没有的头脑。

重活一世,那就轰轰烈烈吧。

人生如此,夫复何求。


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