第14章 过年
“妈,日子会越来越好的。”茜草一直坚信。
“对,日子肯定是越来越好的!”妈妈也由衷的感叹。
寒假在家里,茜草辅助了妹妹玉亭和弟弟佳齐的功课。已经下了一场雪了,鹅毛大雪,纷纷扬扬,飘飘悠悠,随风舞动。一开始下得大,后劲就没了,下一会就停了,地上没有积雪。
修善开始忙碌起来了,和面,蒸馒头。她一圈一圈地折着面团,蒸出来的馒头就像店里卖的一样,可以一层一层地揭开来。
蒸完馒头,做煎饼。修善把和好的面糊往鏊子上一放,用竹貔往前推着面糊,一圈一圈,直到中心点,竹貔往下一抹,一张圆圆的煎饼就好了,火在下面烧着,一会就穿出煎饼的香味。她从一边用竹貔挑起一角,然后一揭,整张煎饼就完成了。
景和坐在旁边将做好的煎饼叠成正方形,薄薄的一张,修善的手特别巧,在村子里都是出名的,手脚麻利,做的东西好,速度还快。煎饼越薄越好吃,就有人调侃,吃别人做的一张煎饼能饱的话,修善做的煎饼要吃三张。
馒头、煎饼已备好,接下来就是炸丸子。
田里收获的白菜和红心萝卜都放在地窖里。景和一大早把萝卜从地窖里拿出来,太冷了,已经冻住了。放在大盆里,用手压井把水打出来,井水暖暖的,他拿着刷子给萝卜“洗澡”,洗干净以后,修善把萝卜一个一个刨成细丝。
景和在大桌子上切肉,要把肉切成肉沫。不时从屋里传出来“当当”的声音。还有“刺啦刺啦”的刨萝卜的声音。
肉沫切好后,留下来一部分放着。修善将萝卜丝放在桌子上“嘚嘚”地切碎。然后再把肉沫与萝卜放在一起,再剁剁剁,直至混合在一起。将这些都放在盆里,放上调料和面粉,一边放面粉一边搅拌,直至完全混合。
景和烧灶,锅里烧热后放上半锅油,油热,修善用小勺子挖一勺放进油锅里,一个接一个的丸子下了锅,锅里“滋滋”地响着,白色的丸子变成金黄色,萝卜的香味混合着猪肉的香味,茜草、玉亭、佳齐闻着香味就出来了。
第一个丸子要祭天、祭灶神,第二个才可以吃,他们三个在那里排队,丸子一上岸,就被塞进了嘴里,茜草给景和一个,玉亭给修善一个,一家人一边吃一边说着真好吃。
修善都来不及做。直至他们吃饱,丸子才慢慢堆积了起来。
以前像这样吃的话,修善总要凶他们,叫他们每人吃两个就不准再吃了,而现在,她看着他们吃,却是笑开了花,还要说:“慢点,小心烫!”
日子越来越好了,修善也变得更大方了。
幸福,满足,可能就是这样!
像这样的温馨生活,茜草真是盼望了很久,很久。
大年三十一大早,景和和佳齐一起贴春联、放鞭炮,茜草烧着火,玉亭帮修善洗菜切菜,玉亭的刀工好,切的土豆丝又细又长,还很均匀。茜草就打下手。
萝卜烧鸡肉、红烧鱼汤、芹菜羊肉、大白菜猪肉炖粉条,再来一道酸辣土豆丝、一道菠菜丸子汤,全是大盘子,一家人说说笑笑、吃吃、喝喝。村子里的习俗是中午吃大餐。
一家人围在一起,旁边还有煤球炉在煮着东西,“咕嘟咕嘟”地冒着热气。
“茜草,你喜欢吃鱼头,鱼头给你吃,高三了,吃的时候吸吸鱼脑,补脑子。”修善招呼着茜草。
“好!”鱼脸上的肉那可是绝美,茜草开心地吃了起来。
“那我呢?”玉亭连忙问。
“肚子上的肉给你吃,没有刺。”修善宠溺地看着玉亭,玉亭什么都要跟姐姐比,就是成绩比不了。
“妈,你这样分了,那我吃什么?”佳齐提醒妈妈,“您还有个儿子呢。”
“男孩子不要怕吃苦,你就吃鱼背吧,刺多,吃慢点。”男孩子要能吃苦,修善一直这么觉得。
大家都笑了。
小时修善总是吃骨头,不管是鱼骨头还是鸡肉骨头,茜草开始怀疑骨头是不是特别好吃,因为妈妈吃得特别香。等到她大了一些也开始吃骨头,妹妹也开始吃骨头,骨头慢慢吃起来确实味道不错,但是肉少了很多。她们知道妈妈不是喜欢吃骨头,而是要把肉留给他们吃。
两个姐妹就开始吃骨头,没有骨头吃的妈妈,肯定会吃上几块肉,但结果是妈妈连骨头都没得吃了。姐妹只好给妈妈夹肉吃。肥肉大家都不太爱吃,吃一两块就腻歪了,都留给爸爸吃,爸爸好像吃什么都特别香。
今天中午的饭菜丰盛,肉肯定够吃,肉吃多了会腻,盘子里的素菜所剩无几,只剩下肉了。晚上可以再在里面混上素菜这样晚饭就解决了。
晚上,大家早早地吃好饭,打开中央一套,瓜子、花生、糖果等已备好,一家人坐在电视机前等待中央一套的春节联欢晚会。
这是茜草他们家的习惯,春晚一定要坚持看完。现在家里还是黑白电视机,14寸的。大家看得津津有味。
初一一大早,修善早早地起来包饺子,大年初一早上一定要吃肉饺子。等到大家陆陆续续起来,欣赏完外面的银装素裹,就围着桌子坐好包饺子,月亮形的饺子,边缘要捏出花边。
玉亭负责擀饺子皮,这可是她的绝活,修善教的,饺子皮擀的薄厚均匀,而且圆圆的。更绝的是她能让饺子皮在擀面杖下面旋转着跳舞,一会会的功夫,一个圆圆的饺子皮就擀好了。
包饺子,修善当然是包的最漂亮的,其次就是佳齐,别看他是个男孩子,他的手指修长,做起来活来灵巧得很。当然,茜草包的也不错。
景和开始剥大蒜,接着把蒜瓣放进蒜臼子里,用木杵捣烂成泥。再把蒜泥放进碗里,倒上调料,一定要放香油。
饺子每人一碗,把饺子往蒜泥里一蘸,景和一口一个,一个接着一个。
茜草两口一个饺子,蘸上蒜泥,真是太好吃了。
吃饱了一家人去叔叔家给奶奶拜年。
初二早上吃素饺子,韭菜鸡蛋馅的。初一肉饺子,初二素饺子,寓意有了好日子,不要忘了苦日子。这是祖上传下来的习俗。
初三去外婆家拜年,这天,外婆家特别热闹,茜草同辈的表兄弟有二十几个,屋里挤得满满的,显得外婆家特别小。
眼看就要开学了,茜草准备行李。修善说:“过几天就给你爸买个手机,现在有几个工厂找我们收购废品,没有手机真不方便。”
“那感情好呀,祝爸爸妈妈生意兴隆!”茜草特别开心,“妈,你跟爸一定要把这些厂家稳住,这样以后你们就不用到处跑了。可以多发展几家。”茜草真的很开心。
“嗯,你爸现在比以前好多了,打包、撑称,利利索索,价格公道,因为你爸根本不会骗人。那些能当上老板的、厂长的,都是人精,有废品大都找我们。”修善以前觉得景和过于“正”不好,现在倒是觉得,人还是正直些好。
在收废品的圈子里,很多用的杆秤是有猫腻的。应该是行业潜规则了。但是也有人不赞同的,就比如景和。
“妈,爸这样的性格挺好的,这样别人才愿意把东西卖给他。”茜草安慰修善。
晚上,茜草总结了一下,她重生快三年了,前两年大多心思放在爸爸的病情和学习上。第三年心思放在学习和如何拉近与向阳的关系上,接下来要考虑积累财富的事了,她现在已经成年了,说话也有分量了。
听爸妈聊着废品的价格变动,她就将话题引到了房地产行业。“爸,妈,材料价格上涨,房子的价格也会上涨,房子用了那么多材料呢。我有个大计划,咱们去市里买个房子吧。我有预感,房子以后会涨很多!”
“自己家有房子住,去市里买了干嘛,又不去住。”修善想想,觉得很不划算。
“妈,你听我的,我还能骗你不成。你的目光要放长远一点。你现在在外面打工,没看到很多人都去城里买房了吗?大家都去买,房子供不应求,就会涨价,趁现在,早点买。我要是能做主,就去彭州市买了。不住,放在那里出租,还可以手租金呢,以后要是急用钱,还可以再卖。”茜草没有办法跟妈妈具体解释。
景和道:“买房要花光家里所有的积蓄,不保险。”
“爸,钱赚了就是要花的,有花才会想赚更多的钱。像我们这些年轻人,以后上了大学,有多少愿意回来种地的,大家不回来种地,住哪里?是不是要房子,连燕子都知道要先搭个窝才能养小燕子呢。”茜草着急呀。
“茜草说的好像有道理。”修善点头了又看向景和道:“你要是不同意,我就和茜草做主了,买!”
景和没有再出声。
“好。那我利用周末找找房源信息,到时告诉你们。再说了,买了房子好给我弟找媳妇。”茜草想着,她要抽空去市里看看,找靠谱的中介。哪怕多给点钱。
她现在想想都好激动,现在是2007年的开始,目前房价还算平缓。彭州交通发达,以后会建高铁站,市里主要是看学区。茜草觉得要好好规划一下。
开学前,茜草带着礼品去冯源家里。冯源看到茜草,满是欢喜,因为高中三年都不在一个学校,大家见面的机会很少。茜草临走前问冯源:“你相信我吗?”
“当然!”冯源觉得茜草又开始莫名其妙了。
“好。你们家要不要考虑在市里买套房子,这样离你干妈家近,方便来往。我已经说服了我爸妈,他们同意买。”茜草肃然,坚定,握着冯源的手!
冯源从来没有见到茜草这么严肃的样子,以前她总是乐呵呵的,要不就是因为考试没考好一脸难过,这样正经的茜草,真是少见,她愿意相信茜草,就答道:“好!”
“下半年就要高考了,我们估计没有多少时间再相聚了。高考完,咱们再好好聚聚!”以后注定还是要分离的,但是能聚一次就聚一次。人与人之间的缘分,强求不来。
寒假在家里过得充实、温暖,不知道向阳怎么样了?
向阳此时也在期待着开学的到来。过年期间,他回了趟老家,看到了很多亲戚朋友,但是回到城里,外面繁闹,他却总觉得少了点什么。城市里的过年,比乡下还是少了些许浓厚的氛围。
夜晚时,向阳一个人躺在床上,脑子里会浮现一个人。其他朋友,他想了就可以直接去找,或者打个电话,而茜草,却是没办法联系的,不知道她在家里过得怎么样,肯定很开心吧。
开学前一天,一大早,景和帮茜草打包行李,丸子、煎饼、盐豆子、萝卜干,还有修善给她现做的菜,现在天气冷,带些菜不容易坏,可以多吃上一天。腌制的菜可以吃上好一阵子。修善给茜草带了两百块钱,这应该够茜草用上两个月。
茜草拎着大包小包终于到了学校,就在门口看到了一个熟悉的身影。她高兴地向那个人喊:“向阳,你怎么在这里?”向阳也看见了茜草,一抹笑容在眼波中荡漾开来:“我和朋友来学校打球。”说着他拍了拍身上背着的篮球。
这时刘文君走了过来,一下了然。向阳今天上午就约他来学校打球,却停在学校门口迟迟不去篮球场。刘文君打了声招呼就奔向球场了。
“你不过去吗?”茜草问。
“我帮你拎一个吧,看上去不轻。”向阳接过茜草手中的行李袋。
“哈哈哈,今天好开心!”茜草傻笑起来。
“是,今天的阳光特别好!”向阳看着茜草的影子,踩了上去。
“是啊,心如花木,向阳而生;似水流年,向阳而生;心之所向,向阳而生。”茜草突然想起了自己以前看过的句子。
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