第177章 位置
林家这边, 他们在家中也开始品尝起了林立文带来的这些果干蜜饯。
“好些时日没吃过这杨梅了……”林老头感叹道。
衡县气温还是比较温暖的,因此杨梅在衡县虽不如益州那般泛滥,但是也还是有不少人家种植。但是如这般制作成蜜饯果干等, 林家众人却还是第一次食用。
味道着实不错。
比之新鲜的杨梅虽少了许多汁水, 但是却多了几分果干蜜饯独有的口感。而且比之新鲜的杨梅, 也要来得更为甜蜜些。
这份甜蜜恰恰也很是符合时人嗜甜的口感。
林周氏这会也正在喂瑶娘吃这些蜜饯和果干,瑶娘也很喜欢,只是她边吃忍不住边问:“爹爹什么时候才能回来啊?我想他了。”
“待你再长高一点, 你爹爹就回来了……”林周氏这般对她说道。
瑶娘便用力的点头:“我一定好好吃饭,努力长高……”
又过了几日, 待到五公主将果干蜜饯送至宫中后, 京中很快便掀起了一股热潮。
说起这位五公主, 在这次推销蜜饯果干里,也算功劳不小了。
作为一个已经嫁人了的公主, 夫婿样貌品性都很是合她的心意,婆家这边又非那种多事的人家不说, 那位善农事的林大郎还是她驸马的大兄。
林家关系又一直和睦友爱, 凡是那庄子上产的蔬果, 每每大房那边都会有人专门送来。使得五公主自嫁给林立泽后的日子里, 每日都好似在品尝着各种美味吃食当中度过的一般。
而且这般的吃法, 便是五公主未嫁住在宫中时, 都享受不到的。
因为公主便是身份尊贵, 但宫中一切供应都是按照规制而来的。便是有少许特例,但也只是少许。再者宫中不比别处, 稍微行差就错, 便很容易被人抓到把柄, 滋生很多事端。
但这些在林家, 出嫁后的五公主便再也不需要考虑了。
于是五公主不仅自己吃,她还没少进宫给淑妃和幼弟送去。
淑妃得了这些后,一面感叹五公主这婚后日子的舒坦,一面便也时常派遣人给林家大房这边送些东西过去。
而按照两家的亲属关系,两边这般的往来,旁人便是知晓了,也不好拿这种事情做什么文章的。
然后这一次,林家给林立泽和五公主这边自是也准备了淑妃他们的分量。
五公主在知晓林立文是想要推广产品时,在将东西送去宫中后,紧跟着便还在家中置办起了宴会,邀请京中好些夫人小姐们前来做客。
对五公主来讲,办这次宴席是既可以帮驸马大兄的忙,同时还能好生的炫耀一番。要知道时下如五公主这般的贵人们最喜欢做的一件事,便绝对少不了得了稀罕好物后的显摆炫耀了。
宴会上,厨娘们便把她们最近大力研究的论果干蜜饯的多种食用方法,给这些夫人和小姐们一一展示了一遍。
待到这些夫人和小姐们回去后,便没少议论这场宴席。
“听闻是那林大郎在益州弄出来的……”
“滋味确实是不错。”
尤其是宴席上,有一道杨梅饮子。是厨娘拿那杨梅干在熬煮过后,再将其冰镇了一番。当时那漂亮的颜色一出来,便很招颜控系的夫人和小姐们的喜爱。
况且这味道,酸酸甜甜的不说,在如今已然是六月初的炎热夏季,喝上一杯冰镇杨梅饮子,当真是浑身都舒坦了。
除了做成冰镇饮子外,还有将果干蜜饯加在一些造型精致的糕点上做点缀……总之,吃法众多,但实际上耗费量却并不大。
这也是京城贵人们惯常的手法了。
很多他们拿来显摆和招待客人的食品多为价格昂贵且稀少的,如这般的置办宴席,要是每次都紧着众人们吃喝,银钱花销倒还是其次,关键是稀罕物量不一定够。
所以他们便命下人们花心思去琢磨如何显摆既能有面子,又不至于耗费太大。
而这些,是需要经验的。
林立文对这些自是没什么经验可谈,当然除非必要的话,他也没那么多心思放这上面。但是五公主不同,她从小生活在这个圈子里,对这里面的道道自是十分的熟悉。
最后这场宴席,自是办得十分的成功。
在这些夫人和小姐们的口碑宣传下,好些人听闻后心中便忍不住好奇了起来,因为林立文并不是谁都有送,而这五公主的宴席也并不是谁想去便能去的。
不过这些人虽然没得到那位林大郎的赠送,也没资格参加五公主的宴会,但是他们有钱。
“可打听到了,何处有售卖的?”
“有呢!京中有家商铺……”
“那快去速速买来……”
至于这价格,比林立文预料的还要来得更为昂贵些。
毕竟杨梅和李子这等水果,在北地京中这边一直都是较为稀罕的。尤其是杨梅,不耐存储和不好运输使得它身价昂贵到,贵人们便是想要购买都找不到地方。
而这杨梅制作成果干蜜饯后,价格虽昂贵,但比之新鲜的果子来讲其实还要来得稍微便宜了。
因此贵人们开始去到各蜜饯果脯铺子里抢购。然后很快,店铺里的那点货品便被一抢而空了。
“这便没了?”
“大人,确实都售卖完了。”
“你这生意怎这般做法,为何不多购置一些来呢?”
“就是,你这才售卖多久啊,便没了……”
这位商者可不是那位林大郎,所以贵人们态度上便比较的强硬。一些人因为没抢到东西,还派仆从去寻了商者,命其赶紧多多购置些来。
商者瞧见这般好卖,心中一面极度的欢喜着,一面也赶紧派遣人去了益州。
双县这边。
此时杨梅和李子已经下季,所以跟着两种相关的蜜饯果干自是早就已经停止制作了。不过这两款没了,马上便有别的水果接上了。
村子里的老百姓在这里面吃到了大甜头,如今一个个的干劲十足。而且在这种情况下,周围附近这一片凡是家中栽种了果树的人家,也因此获益不少。
因为是人便有亲眷有私心,做事时都想尽量照顾自己的亲人。然在果子收购这一块倒还好,因着作坊效益好,只要果子符合要求,便都可以留下。人手这一块,作坊效益越好,需要的人便越多。村民们也不是不知晓这般做下去,保不齐方子保不住,但是架不住眼前需求量太大,能给他们挣来的银钱太多。
而且果子又有季节性,果期一过,便是他们想做也没原材料了。所以只能赶着盛果期的时候,能多做一些便是一些。
于是也不知是从谁开始的,作坊里开始多了一些外村的人。
村民们对此倒也有应对的防备,那便是只安排这些外村来的人做一些筛选清洗等无技术含量的活计。后面的制作这一块,他们是严防死守的。
但即便如此,问题还是来了。
这一日傍晚,林立文等人刚从茶园忙完回到村子里,便见着他们借宿的里正家中聚集了好些村民们,正一个个的神情激愤的很。
“这是出了何事?”林立文问道。
大家瞧见林立文来了,倒是立刻便安静了许多。然后里正上前来,对着林立文无奈的回答:“大人,有人将咱们作坊里的方子传出去了。”
对比起村民们的愤怒,林立文却一点没生气,还很是平静的询问大家:“村中知晓方子的村民有多少?若是我没说错的话,应是大家都知晓的。”
“那你们可能保证,谁都能咬死了方子,这辈子都不往外泄露?也莫急着回我说你们能,你们看,今日便是一个活生生的例子。”
村民们顿时安静下来了。
今日泄露方子的是村中一老妇,因为心疼外嫁女在婆家日子难熬。而这次她那闺女又正在作坊里做事,便时常对着老妇哭诉。
在闺女这数次的哭诉下来,老妇终于还是没忍住心软,偷偷将方子给了出去。
虽说闺女得了方子后肯定没法借助林立文这边的关系,但如今益州城内也兴起了风潮,好些蜜饯铺子都肯收的。
老妇想的是,闺女挣的银钱并不跟村里的存在竞争关系,便觉得给她方子也没什么关系。
而如老妇这般动心的,村中不可能只有她一个。
只是别的村民们或许做得更为隐秘些,又或许他们还没来得及这般去做。
“再者,若是有那贵人或是商者前来村中,对你们私下许以重利呢?重利不成,再使手段威胁呢?”林立文又接着反问大家。
村民们这会是彻底说不出话来了。
林立文这时又道:“我在这村中一日,他们暂时还不敢乱来。可我一走,这种事情是迟早会发生的。”
所以别看眼前的银钱好挣,在没有过强的背景下,老百姓根本护不住技艺方子。而林立文更是早就预料到了这些。
林立文继续说道:“其实方子虽然泄露出去了,但只要果木还在,银钱一样能挣得到的。”
这就跟之前的米粉和甘蔗一样,正是因着方子传播出去了,各地才会出现那么多的作坊。
这种作坊的出现,虽不能如现在这般一个村子独享而挣来的银钱多,但它却能使得更多的人因此受益。
而这也是林立文最想要的目的。但是这些话,对于这个村子里的人来说,他们是没办法理解和接受的。
但对于村民们有他们自己的利益要顾这一点,林立文却是能够理解的。
他们谁都没有错,只是所处的位置不同,所考虑的事情便不一样。
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