第169章 茶叶蛋
等到从刺史府离去后, 林立文在年前的最后这几日里,公务上的事情就需得暂时放置一边了。
林立文便对大家说道“马上便要过年了,咱们也去外面购置点吃食吧!”
“夫子, 我去准备马车!”姜旭顿时就来了精神,在说完这话后,他更是飞快的便跑去马厩牵马套马车去了!
对于年货的购置,林立文也极为的舍得。
再是对生活品质如何不讲究的,在有能力的情况下,林立文还是会尽可能的让自己,以及身边的人把年过好的。
“哎呦,可算是挤出来了……”
“益州人都很有钱!这羊肉价格比咱们京城还贵, 那些人却好似不要钱一般的抢着要……”
姜旭与赵武一人提着小半边羊肉,一人提着一腿的猪肉走了过来,然后对着坐在马车上等候他们的林立文与杨越这般说道。
要知道刚听闻羊肉价格时, 姜旭还想着要与那卖羊肉的商者讨价一番呢,结果那卖羊肉的地方简直跟不要钱的一般的再抢。于是姜旭脑子一懵, 也别说什么砍价还价了, 赶紧把需要的给买到手吧!
不过好在的是,猪肉价格倒是比京城便宜许多。
“这边羊养殖的不多,眼下又只有几天便过年了,价钱贵些也是正常的。”林立文说道。在之前,他对益州主要的各种农作物与养殖情况都有做过一番了解的。
如今羊肉猪肉买好了, 马车上已经有了一箩筐的鸡蛋,以及用一盆清水养着的四条鱼。那么便只剩下一些果蔬等物需要购买了。
益州这地冬日温暖, 因此果蔬不仅种类多, 价格上对比京城更是显得格外的实惠。
姜旭与赵武在购置各种蔬菜时, 更因着这便宜的价格, 也算是把之前羊肉价贵的那点不平给顺好了。
待到他们提着购置好的东西再返回买车这边来时,姜旭更是高兴的对林立文言道“夫子,你不知晓,益州这地的果干蜜饯可便宜了……”
尤其是在京城属于蜜饯中的奢侈品的桂圆干,荔枝干等物,使得姜旭和赵武都生出一种恨不得扫光店铺的冲动了。
于是还没等回去了,他们三现在便开始抓了一把品尝起来了。
赵武“这桂圆干好吃!”
杨越“我吃着倒觉得荔枝干更肉厚些。”
赵武“是吗?我倒更喜欢桂圆干……”
“啊,我说你俩这有什么好争的,明明都很好吃!”两种都很喜欢的姜旭听着他俩的对话,便这般言道。
姜旭过去家贫,这些果干蜜饯他自是从未吃过。便是赵武和杨越,哪怕他们有官职在身的,好些东西也不是想吃便能随时吃到的。
“我瞧着东西都购置得差不多了……嗯,只剩下啤酒了吧?”林立文在一旁笑着问道。
姜旭一听,忙道“对,还差啤酒!”
出门前大家便都商量好了,他们今日餔食准备吃烧烤的,因此啤酒自是不能少。
如今西州的啤酒早就销售到皇朝各地了,益州府城经济繁荣,自是有好些售卖啤酒的地方。
甚至在好些府州还都先后有进行过蛇麻草的试种。在这些试种中,有失败的,但也成功的。因此啤酒的价格经过了这么些年后,早就已经从过去的昂贵变成了较为平价的酒类。
在这种情况下,售卖啤酒的店铺今日生意自是尤为的火爆。
瞧着人这般的多,便照旧是姜旭与赵武跑去铺子里购置,林立文与杨越坐在马车上等候他们。
过了好一会,林立文才见着他们从拥挤的人群里抱着酒坛子挤了出来。
“可算是都买齐了。”赵武一边把酒递给杨越,一边这般说道。
因为一来益州这里,林立文便下乡考察去了,因此屯田司衙门里他还没来得及雇佣好给他们做饭的厨娘。
不过好在的是,除了姜旭外,林立文与杨越赵武因为没少在外面跑,厨艺这一块不说特别好,但也还算过得去的。
于是等到回到府衙后,大家很快便开始分工忙活了起来。
杨越和赵武一个负责处理菜,一个负责制作,而不会厨艺的姜旭则做起了下手,哪里需要他就跑哪里。
至于林立文,他在处理那一箩筐的鸡蛋。
别看林立文到底益州后只去了刺史府后,便去到各县城巡查了。但是益州城内的官员们,对他的动静却是一直都有注意的。在他们巡查回来后,于是便陆续有官大人派遣了仆从给林立文送来了年礼。那么同样的,林立文自是也要给他们回一份年礼过去。
还是那句话,太贵的的东西,林立文送不起。便是送得起,他也舍不得送。
最后思来想去,林立文便想到了送茶叶蛋。
茶叶虽贵,但制作茶叶蛋可以用茶叶里面最便宜的粗茶来做。而说是粗茶,但时下的粗茶林立文是有购买回来品尝过的,许是生长环境的不同,还有人工干预较少的原因,便是粗茶里的香味也甚是浓郁。
拿这种粗茶煮制出来的茶叶蛋,味道想来应该是不错的。而且因着用了茶,这茶叶蛋的身价也就能跟着上涨了。如这般送出去的话,也就能过得去了。
而益州又是整个皇茶茶叶产量最多的地方,茶叶的价格上比之别的府州自是要来得便宜许多。
因此林立文也算过成本的,反正一家回六个茶叶蛋的礼,他还是送得起的。
这六个茶叶蛋的礼,对于益州这地方的官员们来讲,可谓是吃了一惊。
对比起别的府州,便是茶叶再如何昂贵的,当地人也是将饮茶刻进了骨子里。普通老百姓食用不起名贵的好茶,粗茶便怎么也少不了了。
至于富户乡绅,乃至官大人们,那可不仅是有饮茶的习惯,他们在茶上面还有不少的研究与讲究。
可不管是哪种研究,大家却从未想过用茶叶去煮蛋。
“这茶叶蛋甚是味美!”一官大人忍不住夸赞道。
“真有这般味美?”
“你试试便知!”
“咦?”
“如何?味美不?”
“确实十分咸鲜可口……”
“嘿,果然不愧是林大郎!我们饮茶了这许久,都未曾想到茶叶还能这般做来食用!”
“哎,就是送得太少了些……”
一共才六个,他家那许多的人,一人一个都分不到!
“我听闻那位林大郎与技艺上从不藏私,若不然咱们置备些厚礼送过去……”想来不出意外的话,应是能求得那位林大郎煮制这茶叶蛋的方子的。
而如这般作想的,还不止这一位官大人。
很快,益州城内但凡收到林立文回礼的官大人们,便都再次派遣了仆从,提着厚礼求到了屯田司府衙里来。
其实茶叶蛋制作真的一点都不难,便是这些官大人不来求,他们自家的厨娘用心多研究的话,要不了多久便能将里面的关键点全研究出来了。因此也如他们所想的一般,仆从们归来时,果然也都带回了林立文所赠的制作茶叶蛋的方子。
而这样一来,方子自是很快便流传了出去,随之而来的便是益州城里突然就刮起了食用茶叶蛋的风潮。
最开始是在茶坊里,有那么一家突然奇想的,某一日在自家店门口煮起了茶叶蛋。这茶叶蛋一煮,热气在空气里飘散,立刻便吸引了好些人。
尤其是一些外地来的茶商,他们未曾在别的地方听闻过茶叶蛋。只觉得这家茶坊门口飘来的茶香甚是浓郁,因此便被吸引到过来询问。
那茶坊的商者便与对方言道“林大郎你知晓的吧?”
对方自是点起了头。
要知道林立文可不只是种地,他后面在京城传播的那系列技艺方子,对他们行商行业里也造成了不小的轰炸。
茶商虽是做的茶叶生意,但他也是商者!
商者若想挣来大银钱,那更是要对各种消息比旁人来得更为灵敏!
“我这茶叶蛋,便是林大郎教授的!”
“闻到这茶叶蛋的茶香了吧?是不是特别的浓郁?我跟你说,这里头的茶叶用得还是我这茶坊里最差的粗茶而制!”
“来,今日我便请你尝试一下……”
再是用的粗茶煮制,茶坊老板也不可能逢人便送茶叶蛋的。而是因为时下的茶叶生意,一来本钱所需较大,二来有朝廷的严律在,茶商不是谁都可以做的。
益州本地的商者是这样,外地来的商者也是如此。
所以在这行做了许久的茶坊老板,自是一早便认出了眼前这位商者的身份。知晓他是个外地来的茶叶大客户,才会这般热情的推销与接待。
“味道如何?”
“甚是不错!”
茶商在品尝完茶叶蛋后,便也忍不住点头,然后随着茶坊老板进了店铺……待到他再出来时,竟真的谈成了一单生意。
其实本地的茶坊,里面茶叶的品质都是有高有低的。在价格上,也不会相差太多。区别只在于,这家的茶坊老板灵机一动靠着茶叶蛋,把人给先一步吸引了过去。
不仅如此,因着门口煮着茶叶蛋的所飘散出来的香味,以至于他这铺子里的粗茶生意也格外的火爆。
于是别的茶坊瞧见了,立即有样学样。到最后,大家都如此了。
而且也不止是茶坊这样,府城内别的商者们也开始来煮制茶叶蛋售卖了。不过他们售卖的不是茶叶,而就是茶叶蛋其本身。
以至于外地商者一来,随便都可见茶叶蛋。
“要买茶叶蛋吗?上好的茶叶煮制而成的茶叶蛋”
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