第6章 第6章茄盒
闻声,一家子职业教师立马像研究什么新课题似的,盯着罗毅文刚才吐出来的东西看。
是核!
话梅他吃了!
罗毅文笑着砸吧砸吧嘴,“爷爷,好吃!”
“哎!哎!好啊!这个山楂糕和米锅巴爷爷都尝过了,香着呢,文文也尝尝?”
罗成光快七十的人了,平时说话办事一板一眼,稳重得很,这会听孙子叫声爷爷,激动得眼泪都快下来了。
罗毅文点点头,学着他说话,“山楂糕。”
“给,文文再尝尝山楂糕。”罗成光开盒子的手都有点颤。
罗毅文咬了一小口,抿了抿嘴,接着就开始大口咬,吃得那叫一个香,罗家人看得也叫一个热泪盈眶。
罗夫人赶紧把罗成光拉到旁边,问,“这东西是从哪买的啊?回头让修云多买点,放在家里,贵点不要紧,反正咱们吃得起,关键是文文喜欢。”
“这……”罗成光为难道,“东西没花钱,是一个应聘的带来的。”
“那就更好了,这近水楼台的,还省得咱们到处找,过几天,不,明天,明天我就带文文去教职工宿舍住,你给我们安排得近一点,我也好去打招呼。”
罗夫人这会可顾不上想找工作的人怎么会带这些东西面试,满脑子都是孙子的病有救了。
罗成光更为难了。
几个小时前,他都决定拒绝庄西芹承包食堂了,现在倒好,直接有求于人。
他长话短说把这事告诉罗夫人,后者一听也叹气,“那些证什么的都是小事,检查组来之前,这东西都能给她补齐,就是你这个态度……咱们再去找人家帮忙,人家还能答应吗?”
“哎,我也后悔着呢。”罗成光扭头看了眼客厅吃得正开心的孙子,决定怎么也得先试试,“这样,咱们也别瞎猜了,那位庄小姐留了电话,明天我先打个电话问问情况。”
“对对对,先打个电话问问,你一定跟人家客气点,要是人家不高兴,咱们就上门道歉。”
打定主意,罗夫人心里也算是吃了颗定心丸。
与此同时,庄西芹做好晚饭,一荤一素菜配青菜粥。
江奶奶吹着碗沿喝了口粥,熨帖的感觉让她忍不住长呼了口气,“就咱们两个,还做得这么丰盛啊?一会要是剩了,多可惜。”
怕剩菜是假,不想庄西芹这么麻烦是真。
可食补这种事,庄西芹比医生还严格,“每顿一荤一素是最低标准,就算我以后不住这了,奶奶也得按这条件来。”
“小管家婆!”江奶奶半嗔半笑。
叩叩叩——
话音刚落,就有客来了。
两人闻声看向门口,随后对视一眼,庄西芹笑着说,“帮咱们吃饭的人来了。”
江奶奶揶揄,“你又知道了?”
“一准是。”
自从得到华大学子的订单,庄西芹就充分认可了自己的厨艺,在这,她起码也有程子墨这个小食客。
开门,果然是程子墨。
他手里正捧着一大盆排骨汤,额头一层细汗,也不知道是累的还是热的。
看见庄西芹,程子墨立马叫人,“小庄姐,你们吃了吗?我来给你和江奶奶送排骨汤。”
这孩子,眼看着是比上次活泼多了。
庄西芹顺势把汤接过来,跟他开玩笑,“你这不是把你们家的晚饭全端过来了吧?”
这一大盆,起码得一家三四口吃,换做她跟江奶奶,分量怎么也得吃一天。
程子墨不好意思的挠挠头,“也,也没有,我妈说你做的冰粉特别好吃,说什么也不能白收,正好今天家里炖排骨,多添点水的事。”
说话间,还看了眼桌上的吃的,忍不住吞了吞口水,“小庄姐今天又做了什么好吃的?”
庄西芹十分热情的招呼,“过来尝尝就知道了,我给你添副碗筷。”
想到上回的冰粉,程子墨这次想都没想就答应了。
桌上一道茄盒,一道手撕包菜,配一碗青菜粥,荤素搭配,清爽解腻的组合。
程子墨迫不及待的喝了口粥,微微的咸口恰到好处,热腾腾的米粥细密软糯,几乎分辨不出米粒的形状,但米香味十足,菠菜丝切得极细,配上金黄的蛋花,香味更加馥郁饱满,让人忍不住再来上一口。
“唔,香!小庄姐做得就是好喝!我妈炖的排骨都没这么香!就这种粥,我能一直喝到饱!”
还在长身体的大男孩,两口就喝了大半碗。
江奶奶看不下去,“臭小子,让你妈听见这话就该上火了,少喝粥,多吃菜,还端来这么一大盆排骨,干脆明天也过来帮我们一块吃得了。”
“好,那我明天还来!”程子墨正愁怎么蹭饭,心说,这不送上门的好机会吗!
庄西芹笑着给他添满粥,“听奶奶的,多吃菜。”
“好。”
程子墨夹起一块茄盒,轻轻咬了一口,金黄的面糊外壳已经炸得酥脆,紧接着,茄夹里盈满的汁水随着咀嚼的动作慢慢溢出,扎实的猪肉大葱馅一口下去肉感十足,只是口感相当松散软糯,他低头,就看见了肉馅里的粗粉条,又惊喜又意外。
常进出厨房的人不光手上功夫仔细,餐桌上也仔细,食客的一点头一皱眉,都关乎要点。
他挑眉的神色没能逃过庄西芹的眼睛,她问,“怎么了?不爱吃粉条吗?”
“没有,就是想起我妈做的茄盒,还有水饺,猪肉大葱馅儿在里面整个都团成肉丸子,没想到,里面加了粉条,肉馅就松散多了。”
说着,他又咬了一大口,咔嚓响的面糊直接碎一嘴。
果然,好听就是好吃。
庄西芹也不藏着掖着,还顺口提醒,“肉馅加粉条,素馅加炒豆腐或者炒蛋,保证不团。”
程子墨摇头,“以前觉得我妈做饭挺好吃的,吃过小庄姐做的以后,感觉完全不是一个水平,多半说了也没用。”
还不如多来蹭几顿饭实在。
江奶奶顺口开玩笑,“我看你让你妈每个月交点伙食费,住在这算了。”
程子墨:还有这种好事!!!
他瞪大眼,不确定的问,“这样可以吗?”
“你小庄姐过几天就走了,交了伙食费也吃不着咯。”江奶奶也舍不得。
“为什么啊?江奶奶,你把小庄姐辞了吗?”他只能想到这一种可能。
江奶奶不乐意了,“别瞎猜,小庄,你跟他说。”
庄西芹笑着说,“这不是跟江奶奶的合同快到期了吗,就想自己做点小本生意。”
“小庄姐要开饭馆?”程子墨又惊又喜,想极力把人留下,“咱们小区外面这块地段就不错,附近学校、医院都有,客流量挺大的,肯定能赚钱!”
庄西芹听出他的话外之意,高兴归高兴,但还是实话实说,“我打算去华大承包食堂,租金都交了,你以后可以去食堂找我,我给你打折。”
华,华大?!
现在换志愿改考华大还来得及吗?
程子墨突然一脸凝重的起身,悲壮道,“小庄姐,我得先回家做题了。”
要不吊车尾都排不上号了。
五分钟后,程子墨拎着袋茄盒回家,神色略显沮丧,跟上次从江奶奶家回来完全不是一个表情。
“妈,我回来了,这是小庄姐送的茄盒。”说话声音都是丧里丧气的。
程妈一眼就注意到儿子脸色不对,“怎么了这是?吃了顿饭,我觉得你压力更大了呢?”
这可不是程妈的初衷。
昨天儿子从江奶奶那回来,神清气爽的,拎回来的两盒冰粉味道也绝。
也不知道是她心理作用还是什么,觉得身上格外舒坦,也没有平时那么累,所以对儿子说去江奶奶那吃饭这事还挺支持的,甚至今天特意炖了一大锅排骨,让儿子带去。
怎么这趟回来,脸色就这么难看了?
程妈惴惴不安胡乱揣测的时候,程子墨突然开口,“妈,我要报华大!”
“华大?”
那可是全国顶尖学府啊,分数线也是顶尖的!
他们家子墨虽说成绩挺拿得出手,可跟华大比,分数可还差一截呢!
这孩子怎么突然这么想不开了?
程妈小心试探,“子墨,怎么突然想考华大了,一点征兆也没有……是不是你今天去江奶奶那的时候,见到你媛媛姐了?”
她没记错的话,姜媛媛上的就是华大啊。
现在程子墨正好是考大学的鸡血期,一点风吹草动都有可能改变志愿,没准就是见到姜媛媛,听她说了华大有多好,就想考了。
程妈只能想到这种可能,而且越想越是这么回事。
“媛媛姐没回来,是一直照顾江奶奶的小庄姐,她想去华大承包食堂,我也想去。”程子墨实话实说。
程妈:???
儿砸,人家那个去华大,跟你这个去华大,他根本就是两码事啊!
都高三了,还剩一年,保一本就行,怎么吃了个饭回来,突然把高中的通关难度调成地狱模式了呢?
“子墨,妈妈相信,以你的能力再拼一年肯定没问题,就是,不想你压力太大……”
别人家孩子都是恨铁不成钢,巴不得自己孩子这一年都头悬梁锥刺股,考个哈哈佛回来,他们家孩子,怎么就这么争气呢!
程子墨一脸神秘,“放心吧妈,我有秘密武器。”
说完,他放下茄盒,想提醒他们吃的时候给他剩两块,不过又一想,家里今天炖了排骨,肯定吃不了多少。
话到嘴边干脆改口,“妈,我做真题去了。”
程子墨是理科生,理科成绩相当不错,单科拎出来都是级部拔尖水平,就是语文和英语,丢分重灾区。
尤其英语,不少理科生都苦学这门,就为了跟别人拉开距离。
他就不一样了,他是那个被拉开距离的。
单词、句型、语法都专攻过了,看检测成绩,掌握得也不错,就是这些东西放到一块后,他立马回到解放前,阅读理解更是,无论他尝试解读多少遍出题人的意图,都只有一个结论——
出题人想让他死。
程子墨觉得就从最难攻克的英语开始,毕竟,别的科目不好提分,英语可是有几十分的上升空间。
想到庄西芹做的茄盒,程子墨决定冲了,甚至还想从外面再拿一块吃。
不行,得忍住,做完再吃。
没多久,程爸也加班回家了,程妈麻利的去厨房盛饭。
他今天一直都很忙,中午就随便对付了两口,没怎么吃饱,晚上又加班,这会饿得心慌,看见桌上的茄盒,想吃一块垫饥。
可一想,油炸的东西,吃两口准得腻住。
手刚收回来,那茄盒的香味就像会拐弯似的,直往他鼻子里钻,肚子更是‘咕咕’叫了两声,这下更饿了。
“不管了,先吃了再说。”
他拎起一块茄盒就咬了一大口,外壳已经凉透,不再酥脆,但丝毫没有油炸过的东西放凉后那种冷油的味道,肉香味已经完全浸透茄夹。
一口下去,茄夹里溢出的汤汁竟不知是茄子本身的汤汁,还是肉汁。
粒粒分明的肉馅,此时吃起来格外有嚼劲,粉条更是又糯又爽口,没注意的工夫,三两口,一个茄盒就下了肚。
“哎哟,香啊!子墨他妈什么时候手艺这么好了?”
程妈盛个汤、端个菜的工夫,程爸已经吃了大半袋,本就没几块的袋子直接见底。
“大晚上的少吃点油炸的东西,多腻啊,晚上还睡不睡觉了?”程妈忍不住唠叨。
程爸吃得正香,哪顾得上这些,“你做的,腻不腻,你还不知道啊?不过味道是真不错啊,长这么大都没吃过这么香的茄盒!”
“不是我做的,刚才子墨去隔壁江婶家蹭饭,小庄给的。”顿了顿,又说,“还有上回,咱们子墨带回来那两碗冰粉,听说都是小庄做的。”
“江婶这是从哪找的护工?手艺真绝了嘿!”几块下肚,程爸难受一天的胃都舒坦不少。
可吃过庄西芹做的茄盒,再尝程妈炖的排骨汤,怎么都觉得不对味。
程爸干脆对最后几块茄盒下手,吃得那叫一个满足。
程妈不高兴了,忍不住问,“不就是茄盒吗?有那么好吃?”
“老婆,不是我说,小庄这手艺,确实有点东西。”说完,程爸又默默夹了一块。
程妈:……
好好的一顿饭,怎么还吃出家庭危机来了?
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