第四十三章 好钢用在刀刃上

　　
安小柒白了一眼沉浸在自己小算盘里尚未自拔，一副土鳖没见过世面样子的王二锤。
“这就让你惊掉下巴了？我还没说芒果、苹果和梨呐……”
安小柒正要接着往下说，王二锤却突然侧过身来，伸出右手在安小柒的脸上捏了一把。
“你干什么？”安小柒放慢速度，努力的把着方向。
“我想看看这是不是真的，哈哈哈……”王二锤肆意妄为的大笑起来。
安小柒也不生气，接着介绍起芒果、苹果和梨的情况来。
介绍完各自的成分含量已经营养价值后，安小柒综合估算后，将芒果定价84元/斤，苹果55/斤，梨48/斤。
王二锤乐归乐，但是并没有被眼前的前景冲昏头脑。短暂的兴奋后说道：“这样的定价，远超同类水果的价格。那会带来两个比较切实的问题。”
“第一，这样的价格，是否有市场认可度？我们怎么设计初期的推广手段？第二，这样的价格绝非一般受众能够承受的，换言之我们锁定的是小众客户群体，那我们怎么打造更为广阔的市场？”
王二锤的这两个问题确实切中要害。万事起头难，虽然自己的水果品质远超同类水果，但是市场已经形成了一定固化的思维。
在大家的认知水平中，葡萄或许就只值6元，苹果就只值5元。就算你的水果大家觉得很好吃，但是价格一下翻10倍，又有多少人愿意为你的内核价值埋单？
而且奇高的价格，就算成功介入高端客户市场，但是这样的群体毕竟只占少数。或许你能在高端市场换来更多的溢价收益，可是从水果世界长远的发展来看，这并不一定是件好事。
王二锤把自己的想法细细说给了安小柒，想听取一下她的专业意见。
安小柒静静听完王二锤的想法之后，显得胸有成竹的说道：“你这些顾虑我也想过，但我之所以依旧选择这样的定价，其实并不只是在乎短期的高溢价收益。”
“相反，我正是基于打造水果世界独特的市场地位的考量，而做出的这样的决定。”
王二锤眼神忽然一亮，拧开一瓶矿泉水递给安小柒，示意安小柒说得再仔细一些。
安小柒接过水轻嘬一口后交给王二锤，然后继续说道：“从上回咱们在村里采购时的统计结果来看，全村栽植的水果种类五花八门，产量等级最多也在百万级。”
“这从一开始就存在两个弊端。一、一个品种高品质的水果，销售持续的周期会非常的短暂；二、产量没有形成足够的规模，不足以达成我们所有销售网点同时推广的目标。”
王二锤对此表示赞同。可能你无法想象，但是实际情况就是这样。
我们国家每年要吃掉全球68%的梨，67%的西瓜，58%的桃子，49%的苹果，27%的柑橘，17%的葡萄，10%的芒果。
而百万级的产量，完全不足以支撑起水果世界对未来市场发展的规划。所以从一开始就注定了，像龙脊村这般品质的水果，不会走普惠型线路。
“因此，我们要打造水果世界的独特江湖地位，必须先找准自己对于市场的定位。”
“虽然一开始在我吃过你家葡萄之后，我就有了从高端市场打开突破口的想法，但是在我找测评机构对各品种水果做过测评之后，才更坚定了我之前的判断。”
“单看这样的定价，确实较之同类水果有云泥之别。但是比起同样走高端的进口水果，其实也不过在伯仲之间。”
“而我们的水果比起进口水果而言，其实品质也要好得多。”
“按理说越好的东西价格越高，但是考虑到受众外国的月亮比较圆的潜移默化的心态，在发展之初，我才作出了部分妥协。”
王二锤点点头，深深的震撼于，原来一个小小的定价，安小柒已作出了这多的综合考虑。
“那你计划的线路是？”王二锤继续问到。
安小柒抿抿嘴，继续说到：“我的计划是，好钢用到刀刃上。”
“把我们龙脊村的水果打造成头部产品明星品牌。然后以此为契机，配以其它品阶的水果，自上而下的攻城略地拓展市场。”
“至于如何打开市场的知名度，我已经将测评的机构和数据结果制成了专业的DM单，配合在销售的水果中共同销售。”
“这样就能让高端市场的消费者，明白我们的水果优势在什么地方，让他们能够明明白白的消费。在我们的水果征服他们的味蕾后，自然而然就会形成高端品牌的市场效应。”
“而且，我还要将我们销售的水果具体数据，做成专门的宣传册，在我们的旗舰店里展览销售。”
“当然更为广阔的普惠受众，我们也不能完全不搭理，选择全盘放弃。我的计划是，每月选定一天，对于各种高品质水果以普惠价格定量销售。”
“这样，我们既在高端市场上打开突破口，在赚取更多的溢价价值的同时，也形成了自身高端大气上档次的品牌印象。”
“而定点特定日期的开放高端水果，既回馈了普惠受众，也获取了更多口口相传的口碑渠道。久而久之，品牌效应就形成了。”
“这是我依据我们现目前的具体情况，而制定的最适合的发展路线。”安小柒说完之后，看了一眼王二锤，意思不言而喻，这样的安排你满意吗？
王二锤伸出大拇指，“真是个贤内助啊！”
“你这比喻好像不太恰当吧？”安小柒白了一眼王二锤。
“你理解得有问题，我这不是比喻，是赞誉。”王二锤深以为然的点点头。
“呸，又想占我便宜。”安小柒没好气的说到。
插科打诨，安小柒轻松下来。
现在在王二锤面前，早已没有了初次见面时，不相熟的距离感。有的时候，安小柒也不明白，为什么在这个人面前，自己能洒脱得像个小女孩。
“那今天壹号店的开业庆典活动是怎么安排的呢？”王二锤问到。


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