第118章都是硬菜（2/2）

　　听王大娘这样说，万小弟总算是放了心，王大娘在厨房里清点了菜后，便坐上了王大爷的驴车回了自己村。
　　王大娘一刻也闲不住，本就不吃午饭的两人直接就在温家门口下了驴车，人还没进来，声儿先传了进来，“温家的，在家吗？”
　　一听是王大娘的声音，在门口劈柴的温厚立刻将院门给打开将人给迎了进来，“大娘，快进来。”
　　温厚瞧着俩人风尘仆仆的样子，问道：“大爷、大娘您这是从那边回来就直接过来了吧，瞧这驴还有车上的泥。”
　　一看就知道不是爱干净的王大爷的风格。
　　王大娘笑道：“是呀，我是一刻也闲不住，赶紧将事情定下来，我心里也踏实一些。”
　　听见是王大娘的声音，温家的一众人也赶紧将人给迎了进去，温玉问道：“王大娘，是确定了吗？”
　　“确定了，是这样的，我娘家家境就那样，所以宴席的规格也不是特别高，只一天，中午一顿，我们原本就打算给厨子二两银子的，现在也给你们二两银子，馨儿之前提过要自己带调料，我又给加了一两银子，总共就是给你们三两银子，不知道行不行，大娘跟你们先将这些谈好，谈好了再谈下面的。”
　　三两银子是真不少，毕竟只摆中午一桌而已，可想而知那位小弟有多重视这场宴席了。
　　“行的大娘，大娘您说说菜色有哪些。”
　　“因为地里的菜都没有了，所以菜都嘚去外面买，青菜的话一共5道，肉菜的话买了2头猪现杀，哦，宴席一共15桌，另外豆腐这些也会买一些，其余的你看看你能做几道菜出来。”
　　王大娘又琢磨了一下，说道：“馨儿，大娘只吃过你做的下水就挺好吃的，那天也能做这道菜吧。”
　　“可以。”但如果是15桌的话，两头猪的下水有些少啊，“那大娘嘚单独再买几副下水回来，至少3副，不然15桌不够分。”
　　“行，这玩意儿好买，到时候内脏也买一些，那玩意儿炒在一起也好吃。”
　　温馨道：“到时候要是多的话，馨儿倒是可以分开炒，内脏这些分开炒也很好吃的，两头猪的话，将猪蹄和猪脚炖汤，这玩意儿油大，炖的花白端上桌油多又好看，另外两头猪的猪血也留着，可以做杀猪菜，这个也好吃，排骨直接烧了，肉的话可以做丸子，但需要几个男的给我剁肉沫，到时候有人手吗？我家这几个哥哥也不够呀。”
　　关键是她们家几个哥哥细胳膊细腿的，两头猪的肉她真怕把自家哥哥累坏了。
　　“够的，你家这几个，再加上我家三个儿子，够你使唤了，实在不行我现场逮人。”王大娘一脸骄傲的说道，毕竟生儿子的用处终于体现了出来，干体力活她们家就没输过，就更别谈她的好人缘了。
　　“行，那这些肉需要留一些下来吗？”
　　“不限制你，全都使了都行，你还有什么别的想法吗？”
　　“太有了，大娘不是说有豆腐吗？用豆腐和肉做豆腐丸子，肉做肉丸子我到时候再用青菜一烧，还能加些糯米做珍珠丸子，这几样肉菜很顶的，肋条也能炒着吃，但总不能光吃肉，有鱼吗？”
　　“有，一桌一条鱼。”
　　“那就红烧，再做道甜汤，鸡蛋醪糟小汤园，再加上您说的5道青菜……。”温馨数了数，说了的加上没说的，一共12道菜，“12道菜应该够了吧。”
　　王大娘笑道：“够了，够了，12道菜不少了，而且你说的菜可都是硬菜呢。”
　　“那是。”说完温玉赶紧道：“大娘，这猪什么时候杀呢。”
　　王大娘道：“婚宴的前一天再杀也来的及的，杀猪挺快的，再将肉改刀，但有些菜需嘚提前准备吧。”
　　“是，提前一天我们就嘚开始了。”丸子啥的提前一天就嘚咋好，不然第二天现炸现吃来不及呀。
　　大娘说的时间是五天后，实则也就是第六天的时候，所以说在她们教完张家方子后的第二天过去王大娘娘家那边就行了，两边完全不耽误，“那大娘将这几天的菜盯好了，等咱们回来第二天就和你们去那边。”
　　两家人聊的愉快，时间自然也过的很快。
　　三天时间一晃即逝，天都还没亮，张家的马车便停在了温家的门口，这时间早到马车的动静居然连一个村民都没有惊动起来。
　　而温玉和温馨是早有准备，所以在马车刚来，她们便直接上了马车离开了村子。
　　不得不说坐马上……也没有想象中那么的舒坦，不知是马车的原因，还是她坐不习惯的原因，反正晃晃悠悠的晃的她都有些想吐了，但有一点，速度还是很快的，天刚亮她们便进了城。
　　然而这个时候张家人可还没有起，温馨道：“小哥，不如我和我哥哥去附近买些吃食吧，我们早饭还没吃呢，不会走远的，一会儿就过去。”
　　见张夫人特意交代过要好生对待这俩人，赶车小哥也不好阻拦，只是叮嘱道：“那你们快去快回啊。”
　　“嗯。”
　　温馨和温玉在离张府比较近的地方转了两圈也没找到可以吃的食物，温馨无语，“这附近一点儿吃食都没有，难不成想吃东西还嘚去集市啊。”
　　温玉笑道：“集市太远了。”
　　“那总不能不吃吧。”温馨脑子一转，想到了空间，她道：“二哥要吃什么，馨儿做些出来给你吃。”
　　温馨买了一些速冻食品，微波炉叮几分钟或者在锅里煎几分钟就能吃了，还是很方便的。
　　温玉道：“行，咱们去个没人的地方吧。”
　　俩人转来转去转到了一处无人处，温馨进了空间用油煎了四块牛肉饼用盘子给端了出来，温馨吃一个，温玉吃三个，并且她还贴心的一人倒了一杯牛奶，“二哥快吃。”
　　温玉瞧着饼子和牛奶，知道这吃食不同寻常也不会多问，只道：“这饼闻着真香。”
　　温馨道：“牛肉饼，吃着也香。”
　　像这种年代能吃上牛肉是很难得的，因为牛是耕作用的，一般情况下是不会吃牛的，除非出了什么意外，牛差不多要死了或者已经死了，这才会吃牛肉，但那也只是达官贵人才能吃的上，可想而知牛肉的价格了，像她们这些农户怎么可能买的起。


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