第一百三十三章 醪糟也可烧烧酒

　　幸好吴三桂这家伙好歹还知道害臊，吃完了鸡蛋便红着脸有一口没一口地啃着焦黄的番薯，那生无可恋的样子，就好像在吃着一坨便便。

　　家丁们见这个小祖宗终于被伺候好了，才暗暗放松下来，便捧起香喷喷的番薯，欢乐地啃咬吞咽起来。

　　有一个实在饿极了，吃得快了些，不小心被噎着了，忙在同伴的帮助下喝了半竹杯的水，瞅瞅望过来的黄重真，尴尬地笑了笑。

　　顾炎武将这一幕尽收眼底，不可思议的同时，也差点被鸡蛋噎着，便喝了一口温水，小口小口地吃着第二个鸡蛋，瞥过乌溜溜的大眼睛盯着自己粗糙的父亲看了许久，见他还在犹豫，便忍不住出声喊道：“爹……”

　　顾同应强壮的虎躯微微一震，思前想后，终究觉得，反正迟早是要回，倒不如随这群小将军一道入关，彼此间也好有个照应。

　　——他也是当过兵的人，对于这个越来越纷乱的大明，所谓官兵的那一套，知之甚详，心中也不无担忧。

　　而关宁军携宁远大捷，以及觉华“惨胜”之威，哪怕是个小兵，只要带着军令，便能行走于大明的每一寸土地。

　　何况这支小小的队伍里，既有祖大寿的族弟，又有吴家的小将军。

　　要想带一群百姓入关，非但没有丝毫困难，还是一桩不小的功绩呢。

　　念及此处，顾同应终于点了点头。

　　顾家庄的其余男子，显然是以他为首的。

　　见他决定了，便一个发表其他意见的都没有——每逢佳节倍思亲，其实他们，也很想回去了呢。

　　女眷们虽是关外人，但是汉家女子向来随夫。

　　所以男人们决定了，便都没什么意见，虽也难免故土难离，却更想去丈夫口中繁华的江南去看一看，并在那里开始更加美好的生活。

　　老百姓，终究是向往美好生活的。

　　如此计定，顾家庄便极为高效的行动起来。

　　男人们有的去收兽夹，有的去捕鱼，有的整饬田地，好把地里最后的一份粮食也带上，只是对于亲手耕耘出来的肥田沃土，多少有些不舍。

　　女人们则在家中收拾细软，做糕烤饼，以便路上能多一些干粮。

　　昨日夜里喝的那些米酒，都被灌在了皮壶或者竹筒里，腰粗膀圆的大嫂子们，轻易便将家中的硕大木桶搬到了门外，

　　眼看着就要把桶里酒香四溢的米酒渣子倒在沟里了，黄重真恰好看见，连忙大声阻止，情急之下，便连沉稳的声音，都变得有些尖锐了。

　　大家都惊讶地看向他，不明白这个稳健的少年，为什么突然会如此激动。

　　不过好歹，黄重真算是阻止了大嫂嫂小媳妇们浪费粮食的行为。

　　关宁少年们却都含笑不语，对于黄重真蒸馏酒米糟子，以成烧酒的技能，早就已经见识过，并且不止一次地尝过了。

　　在顾家庄的这几天，也就是因为之前携带的烧刀子，便连最后一口都洒在浑河之畔，以祭奠埋骨于那处深沉土地的川浙军亡灵了。

　　否则，一定会拿出来，与顾家庄豪爽的男主人们，共饮的。

　　附近正巧有片小竹园，大概是顾同应有着江南情节，才在这片平均气温相对较低的长城外边，养育出来的，一看便知费了好多的心思。

　　黄重真去竹园里砍了几根新鲜的竹子，选了个大小适中的木桶，找了几件顾家汉子们的蓑衣，用石头在院子里搭了个锅炉。

　　一个简易的蒸馏米酒酒糟以成烧酒的设备，便制作完成了。

　　这是前世还很小的时候，便在村里耳濡目染学来的——村里的成年汉子几乎个个都会，唯独他那有点儿跛脚的养父，从来都只知捡现成的。

　　在那个社会日益繁华，科技日益发达的新时代里，大概也就东南丘陵深处的古老村落，才坚守着这样一个老祖宗流传下来的古老结晶。

　　长大之后，黄重真替这份古老的华夏技艺，申请了非物质文化遗产。

　　顾炎武好奇而又兴致盎然地在一旁帮衬，见一股清泉般的透明液体，被一根细长的镂空竹子引至坛里，立刻便惊奇地哇哇叫起来，引来一片关注。

　　浓郁的酒香，也逐渐溢至顾家庄子的每一个角落。

　　不论是在屋内收拾的妇人，还是恰好归庄的汉子，或者调皮追逐的孩子，或者精心照料所剩不多的战马，以及游手好闲的吴三桂，全都围拢了过来。

　　一边啧啧称奇，一边垂涎欲滴。

　　黄重真接了满满一碗，笑着递给祖大乐。

　　祖大乐早就知道烧刀子的威力，哪敢一口闷进肚子里，不过也喝了一大口，装模作样地抹了一把胡髯，长长地“啊”了一声，由衷地赞道：“果然好酒。”

　　然后，便递给了眼巴巴盯着他的吴三桂。

　　后者恰如许久都没有开过荤的嫖客，看到母猪便嗷嗷地扑了上去。

　　接过这还剩下大半碗的清澈头酒，也不嫌弃小表舅的口水臭，脖子一仰，便咕咚咕咚地灌进了肚子里——本少爷行事，可没有给别人留下余地的习惯。

　　头酒醇绵性烈，只见吴三桂一张白嫩的脸瞬间涨得通红，胃中一阵翻江倒海般的火热，却紧紧闭着嘴巴不肯让醇香的酒气逃走分毫。

　　许久之后，才张嘴喷出一个绵长的酒嗝，吼道：“爽！许久都未曾这般爽了！”

　　便是这酒嗝夹着他浓烈的口臭，也可闻到酒的醇香，丝毫都不下于烧刀子。

　　黄重真由衷地朝他竖竖拇指以示佩服，吴三桂受用地嘿嘿一笑，随手便将粗瓷碗抛开，转身便摇摇摆摆地往顾同应家走去。

　　黄重真用脚背垫了一下粗瓷碗将之接其，迅速地环顾一眼，见围观群众里并没有小嫂子。

　　便生怕一双贼眼老往她姣好的身段上瞟的某人，酒后乱来，忙叫祖大乐跟上了去。

　　祖大乐深知这个便宜外甥的脾性，索性再接了一碗酒追上去，半哄半骗地给他灌下去，陪着他耍了一会儿酒后威风，便扶他进了柴房，哄着他呼呼大睡起来。

　　“山中无闲人，大家都很忙。唯独吴三桂，睡了一大觉。”顾炎武玩着他重真大哥哥给他制作的大风车，一首打油诗于蹦蹦跳跳之间，便已信手拈来。

　　顾老汉满糙脸的尴尬，顾小娘子一脸的羞怒，其余人等则无不拍手称赞：“好诗！好诗啊！”

　　直到深夜的时候，所有的酒糟才被全数烧至成了醇香透明的烧酒。

　　剩下来的酒渣残滓，这才被顾家汉子们洒进泥土里，就当是给养育庄子多年的这片厚重土地，进行最后的施肥，不管日后还会不会回来，总算不负相识一场。

　　整整一日半夜的忙活，大家都有些疲累。

　　用温水简单清洗之后，便都沉沉睡去。

　　为了早日回到关内，一连三日，大家都在这般忙碌着。

　　这是黄重真来到大明之后……不，自从上一世成为一个半大的少年之后，就已从未有过的体验，此番重拾，当真是回味无穷。

　　偷得三日闲散，农家生活忙碌充实，身子虽然疲惫，心却是极度放松的。

　　军令如山，军情如火，黄重真自然是知晓的。

　　但他更明白，让这些少年紧绷了无数天的情弦得以放松几天，是多么的重要。

　　人毕竟不是用钢丝，而就算是钢丝，紧绷得久了，反而会变得松弛。

　　他觉得人的韧性更像是弹簧，说古朴点就像竹子，张弛有度，方可在拥有强大斗志和战力的同时，保持男人的持久。

　　袁崇焕虽很迫切地想知道后金的情报，却也知道此行着实凶险，便没有硬性规定归营的日期。

　　因此，一场以出使为掩饰的谍战刺探，在黄重真的刻意营造之下，有点像是一场探险自驾游，过程中颇多波折，但经过一番斗智斗勇，好歹踏上了归途。

　　归途虽非一片坦途，可果断地西行绕道，一番跋涉，几番追逐战阻击战下来，终于见到了同根同源的同胞，离长城之内的华夏故土，也越来越近。

　　离乡越近，少年们原本放松的心情，反而急迫起来，归心似箭。

　　野菜番薯再加从柳河中捕来的肥美鲜鱼，主食大多是粗糙的糜子，麦子也远没有后世那样磨得精细。

　　却足够让少年们因为吃了太多烤肉，从而老是放臭屁的肠胃，得到了极好的调理，也给土地增添了许多的养分。

　　看见少年们脸上红里透白的青春痘，已有了一丝改善的痕迹，黄重真为这三天的修整，而感到了莫大的欣慰。

　　三天后，拂晓时分。

　　庄里的大公鸡们照例打开嗓子打卡上班，之后便被显得有些烦躁的大嫂子们，捏住脖子装到了鸡笼里，准备将这些好不容易驯化的禽兽，都带到关内去。

　　每逢搬家，恋旧的华夏儿女们，总是舍不得这个，舍不得那个，即便有些物件看上去又老又旧，已没有半点儿价值，然而华夏基因，古老相承，便是如此。

　　只是如此一来，要拿走的东西便多了，多到人人都大包小包的。

　　便连顾炎武这些孩子，手中都拎着一个密封的，只留一个出气与喂食口的小笼子。


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