第299章 试吃火锅
“阿爷,咱回家和家里人商量商量,明天给胡叔回话怎么样?”徐苗一时没拿定主意,假托老村长的口问道。
“行啊,文友你能不能再帮我们多留一天,明天一准给你回话?”
“自然行的,我给您留着!”
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拜别了胡文友,三人又驾着马车到了贺二全租住的房子。
说来也巧,因着贺二全租住的房子离如归楼近,这下离徐苗要租的店面也近的很,更方便收货了。
因着最近没有卤肉生意做,所以徐苗只收大家伙日常够吃的量,今日的量也少的很。
“大娘,我打算在附近租个铺子,再过两日你们就能像之前那样多收货了!”
贺老伯出门有事要做,家里只有贺大娘一个人,徐苗托她将消息告知贺二全。
“好嘞好嘞,那大娘祝丫头你开业大吉!”
贺大娘眼角笑出了花,不仅为徐苗更为自己一家人。
将三十来斤鸡杂鸭杂装车、付钱,只剩打铁大叔那里。
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“快看看,合不合你心意。”
打铁大叔已经对徐苗不时冒出的稀奇古怪想法习以为常了,拿着自己琢磨出来的两口火锅炉子让她看。
“嘿嘿,大叔都没等我来看,就已经打出了两口炉子,看来不会有问题了!”
徐苗狡黠一笑,逗了逗打铁大叔。
“可不是,为了你这锅,我师傅都快愁死了。”
旁边小徒弟呲了呲一排小白牙,插科打诨的道。
“小平子,你活干好了?”打铁大叔假意凶了自己徒弟一眼,又对徐苗讲解起这火锅:
“按着你说的,把炉子分了三部分:
底层是炭炉,中部是炉支架,上边是可以拆卸的锅。”
说完还拿起上层的锅指了指,“支架和锅这里有四个小卡槽,一般磕碰是掉不下来的。”
徐苗见这啧啧称奇,虽然样式简单,但已达到她的最初设想。
“还是叔您厉害啊,竟然自己琢磨出来不说,还这么贴心做了个卡槽,佩服佩服!”
徐苗装作大人模样,给打铁大叔团了团手。
“您就照着这个样子做,嗯,再做两口这样的,然后再做六口四宫格的。”
徐苗想起了现代火锅,虽不至于九宫格,但起码的骨汤锅、辣锅、番茄锅、清水锅还是能做出来的。
“嗯?”打铁大叔表示不解。
待徐苗在锅子上划了个”十“字,瞬间明了。
两口锅共收了一百八十文,约定过两天再来收第二批。
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徐苗打算今晚就试验一下她的火锅,看还没到正午,又绕到卖菜的市场买了些莲藕、菠菜、干木耳、白萝卜、豆皮,顺便到肉市买了些猪血。
“不错不错,差不多了。”徐苗见样数准备的差不多了,这才准备启程回家。
“苗丫头啊,别怪阿爷多嘴,你这也太乱花钱了。”
老村长听她这意思又要请大家伙吃饭,不由劝道。
“你和小树挣点钱不容易,得精打细算呐!”
“我知道的,阿爷。
今天让你们尝尝鲜,等生意做起来就不会这样大方了。”
徐苗打心底感谢老村长,扯了扯坐垫,离老村长又近了一些。
“阿爷,你觉得我租第二套店面咋样?
后院可以留人在铺子里常住,万一赶上刮风下雨也不怕了。”
“好啊,阿爷也觉得那地方好,宽敞!”老村长慢悠悠吐出口烟,又道:“不过你可得想好,那地方在街尾,不好招揽生意啊!”
“嗯,这倒是个问题···”
徐苗想到了现代的广告传单,实在不行就发些传单,搞个开业促销活动,等一切走上正轨,估计店铺也多多少少打开点“知名度”了。
回到杏花村时,已经快到正午时分,徐苗只好先将东西放在作坊这边,留到下午再收拾。
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午觉过后····
“小树,你去给叔叔婶婶他们传个话,让他们晚上来作坊吃饭,阿姐想到新的好吃的了!”
“啥好吃的?”正自己穿鞋的小树听到这话,趿拉着鞋就抱住门口徐苗的大腿:“阿姐,你真是太厉害了!做你弟弟真是太幸福了!”
“去去去,太肉麻了!”徐苗嫌弃的推了推他,“说完再玩,别忘了!”
“知道了知道了,马上去,我一会儿领着小杏她们去帮你。”
“那我一会儿直接把门锁了,你直接去作坊找我。”想了想又道,”待会问问你杨儿姐姐她们有没有空,有空的话来帮帮忙。”
“好嘞!”说话之间,小树便窜了出去。
徐苗见自己也没什么可收拾的了,带上一罐蕃柿酱和一贯蒜蓉辣酱,锁了家就往作坊赶。
三十来斤鸡杂鸭杂不是个小数目,木耳得提前泡好,青菜也得提前洗出来·······
“早知道应该再让小树喊下荷花嫂子她们的····”徐苗一边走一边嘟囔着。
“苗儿!”
“苗儿姐!”
······
徐苗听着似乎是孙杨她们的喊声,转头一看,果然是,定住脚等着两人追上。
“你们俩来的还真快!”
“那是,小树刚说完我们就来了,这不正打算去作坊就遇上你了!”
孙柳整整跑乱了的秀发,说道:“小兰和小娟马上就来,我娘她们也快了!”
“太好了,我刚才还愁咱仨动作会太慢呢!”
三人边说边走,很快来到了作坊这边。
孙杨看了看兔窝里的兔子肥肥胖胖,道:“这兔子越来越多,再这样下去青草都不够吃的了,苗儿你看能不能在你生意里卖些兔肉。”
“诶对呀,之前一直想着让贺二哥帮忙在酒楼里卖,忘记咱们自己也能做这个了!”
徐苗拍了拍脑袋,既然麻辣烫走的平价路线,那火锅就来点奢侈的吧。
“苗儿姐,这就是一会要做的新吃食吗?”孙柳拿起火锅炉子瞧了瞧,觉得有些新奇,不由问道。
“对,这个最适合冬天吃了,你们肯定会喜欢的!”
“啥呀,我来瞧瞧!”荷花嫂子的嗓门从院外就传了进来,“树小子说今天又有好吃的了,就是它吧。”
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