第113章 黄豆酱(三)
徐苗不由分说便把二十多枚铜板子用双手围成个“小盆”,交给罗青远。辣椒要保持土是湿的,等它发芽,徐苗说的倒也没错。
这边罗青远还要相让,那边杨柳已经喊道:“苗儿姐姐快来,咱们的豆子晾好了。”
“好嘞,这就来!”徐苗应声答道,又转头对罗青远说:“我要去做活了,青远哥帮我把这些铜板交给栓子哥他们吧。”说完也不等罗青远回答,便朝着孙杨、孙柳他她们跑去。
之前徐苗她们几人将煮好的豆子捞出,用大胆哥特意编的簸箕分别铺开晾晒。再加上孙杨、孙柳二姐妹又勤快的拿着蒲扇来回扇着,这豆子没一会儿便沥好了。
按着荷花嫂子教的方法,三人问老村长要了些白面粉。
做黄豆酱是老村长之前就答应了的,自然是爽快的给三人取了一些,直说不够还来管他要。
三姐妹将沥干水后的黄豆筛入面粉拌匀,使黄豆完全裹上面粉。
“荷花嫂子,你看这样成不?”孙杨看着这面粉裹的已经十分均匀,便朝荷花嫂子喊道,让她来检查一番。
“成了!再把这豆子平铺在簸箕里,上下盖上干净的棉布放在屋子角落里就成。”荷花捡起几枚豆子瞧了瞧,说道。
这做好之后的豆子放在屋里发酵上三、四天的时间,等黄豆表面长出一层白毛就是发酵成功了。
三姐妹得了指令,便将裹了面粉的黄豆平铺在簸箕里摊开,又问缝衣衫的采莲伯娘她们要了些棉布,将黄豆用布包裹好。
徐苗在堂屋里打量了一下,觉得空间太小,又朝厨房寻了寻,觉得正适合,便道:“杨儿姐姐,柳儿妹妹,我们把这些黄豆酱搬到厨房里吧。”
尽管徐苗年纪和两人相仿,但是莫名的就让人觉得无端可信,便纷纷点头同意。
三人将裹上面粉以后、多达二百多斤的黄豆来来回回搬运多次,终于归置好,放在厨房一角。
“大功告成,只等着黄豆酱发酵好,我们就又能赚大钱了!哈哈哈……”徐苗叉腰大笑,仿佛自己已经成为了小富婆一般。
“苗儿姐姐,你真厉害!脑子里竟然有这么多赚钱的法子!”孙柳看着徐苗这模样,丝毫不觉得她异想天开,只是对这个大了自己几个月的姐姐心中敬佩不已。
“你也很厉害呀。你揉面很厉害!卖东西很厉害!今天卖凉皮的时候不就有大娘夸你手脚利落吗?”徐苗对着孙柳连声赞叹。
“杨儿姐姐你也很厉害。今天那么多人,谁交了钱、谁没有交,你都记得清清楚楚,苗儿特别感谢你们俩呢。”
徐苗牵起两姐妹的小手,说道:“咱们要努力赚钱,长大成为一个小富婆。”
“哈哈哈,好呀,那我到时候要买很多的冰糖葫芦吃……”孙柳道。
“你个馋丫头,整日就知道吃吃吃……”孙杨笑着打趣道。
三人那边笑闹着,荷花嫂子三人已将面洗好。
“好了,不闹了。咱们三个快洗洗睡吧,明日还要早起呢。”
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