第63章
第六十三章正月十五
过了接财神的初四,就到了正月初五了。正月初五也叫破五,要赶“五穷”。这天一大早就起床,然后阿爷开始放爆竹。是里外外放,边放边往外走。阿爷说这是要把家里一切不吉利的东西都赶出门去。而阿么则是开始清扫家里了,因为从年初一开始家里就不准动扫帚了,所以今天可以清扫的时候,就得好好弄干净了。初五这天还要吃饺子,还好大年三十那天家里做的饺子比较多,所以这天的朝食就是饺子了。
到了正月初六,阿父他们要下地里去,到地里随便弄弄,表示开始春耕的意思就好了。还听说这一天是镇上比较热闹的时候了,因为大多数店铺都会在这一天开业。到时候,镇上到处都是爆竹声了。热闹得不下于除夕。在这一天,最受欢迎的是年满十二岁的男丁。因为十二是六的两倍,称“六六大顺”。小鱼儿家里的几个小孩都不是十二岁的,所以也没有他们什么事了。
正月初七的时候,就是传说的“人的生日了”。这天就是即“人日”。今天的习俗是要摊煎饼吃。家里阿么就用鸡蛋合着面粉还有黄粒面,摊了两种煎饼出来。小鱼儿见到了,又去摊了一种,用面粉和黄粒面混着这鸡蛋,再加上肉糜,这样摊出来的煎饼感觉更有味道呢。大家也都挺喜欢吃的。
初七这天还要吃“七宝羹”。小鱼儿家里就用了精米、少量黄粒面,再加上鸡蛋和几种蔬菜和肉粒,一起熬煮成羹来喝。小鱼儿发觉这样做出来的东西也是很美味的呢。各种东西混合在一起,清香、顺滑,很好喝。小鱼儿就喝了两碗才停了下来。听阿么说这一天吃这种羹有能让家里人去除邪气、不生百病的功效。当然了,这只是美好的愿望了,小鱼儿就不管这些了,听听,了解一下,知道到了什么时候该做什么事情就可以了。他主要是对吃的比较感兴趣。
正月初九是“天日”,家家户户户户都要对天祭拜。小鱼儿家里也是抬了小桌子到院坝里,摆上些鸡鸭、鱼和猪肉做的菜,再用酒来朝天祭拜。这个活是由阿爷来完成的。然后,家里的孩子们就被阿么告诫,不准在外面和别人发生口角,要和和气气的,不然会冒犯了天神。
正月初十是“石头的生日”,这一天每家都要保持“石不动”。家里这天就不会动用石磨等用石头制作的器具。
正月十一则是“子婿日”,在这一天,岳父家要招待嫁出去的小哥儿和其夫婿。家里阿父和小叔他们这次就不去岳父家里了,初二去的时候已经说好了的。就在家里等着沈云和沈晴两家过来。这次他们两家会把孩子们都一起带过来,准备在小鱼儿家里多待几天,直到过完了元宵才会回家里去。
这次这样安排,主要是阿么他们想着他们两家离得比较远,一年也来不了几次。正好趁着过年有空闲的时候,在家里好好住上几天,让老人也看看孩子们。
沈云家里的两个孩子,大表哥今年过完年也已经18岁了,和大舅舅家的大表哥是同龄的。沈云夫家姓张,大姑父就叫张金。大表哥叫张华,听说在去年的时候才订了亲事,那个小哥儿是他们隔壁村子里的。准备在今年的年底就成亲了。小表哥叫张维,今年也已经17岁了。沈云正准备着今年给他找媒人看看,先看着,最好在今年能订下亲事来。等今年年底老大成亲之后,就可以开始准备给小的这个成亲了。
沈晴家里的大儿子就是经常在小鱼儿家里,和哥哥一起上学堂的许柏了,许柏今年也14岁了。他还有一个小了他6岁的汉子小弟弟,叫许良,今年才8岁,只是比俊俊小了一岁。小叔家的俊俊过了新年就已经有9岁啦。
沈云和沈晴两家人都到了之后,家里就更是热闹了。哥哥负责招待大姑父家的两个表哥和许柏,许良就一来就和家里三个小的打成了一片。小鱼儿除了刚开始的时候,和大家打了招呼,稍微和表哥们说了一会儿话之后。表哥们就交给哥哥了,小鱼儿就要开始帮着阿爹和小叔爹准备食物。阿么和阿爷这几天就休息一下,和沈云、沈晴他们好好说说话。
阿么年前的时候,也尽量抽了时间出来,慢慢的做了几双棉鞋。就是准备这个时候,送给沈云和沈晴家的孩子们的。几个表哥和小表弟许良拿到了外阿么给做的棉鞋之后,就直接穿上脚了。大家都很喜欢。阿么见孩子们喜欢,他也是非常高兴的。
阿么没有空再做小鱼儿他们的棉鞋,小鱼儿他们的棉鞋是阿爹和小叔爹做的。所以阿么就给家里的孩子们一人做了一身亵衣,用的就是林正泽送的精细棉布。小鱼儿穿着感觉了一下,非常舒服,比自己家里买的棉布质量好,要柔软很多呢。这样,大家就都开心了,都收到了礼物。
过了正月十一,大家就都开始准备庆祝元宵佳节了。正月十二的时候,会做灯笼的就要开始做灯笼了,不会做的也会去买灯笼。不过,小鱼儿家里因为阿爷会用竹片来做灯笼,所以就自己在家里做了。哥哥他们就帮忙着阿爷准备竹片,然后就先看阿爷开始做。等阿爷编好了灯笼,并裱好之后晾干,就可以放蜡烛进去用了。如果想漂亮一点的,就可以在灯笼上作画、写字了。
哥哥他们就也试着在灯笼上面作画。可是刚开始的时候不熟练,弄得不是很好。不满意的作品就给几个小的拿去随便玩了。到后面慢慢的画得比较好了,就都留着,准备元宵节的时候提出去玩。不过,哥哥他们因为只是学堂的先生教了些最基础的,没有像那些有钱人家会专门请作画的先生来教。所以哥哥们作的画也是比较粗糙的了。不过,其他人可一点都不觉得。大家看到成果都很高兴呢。
正月十三、十四这两天,“旺禽舍”。所以这两天就可以增添一些家禽、牲畜了。小鱼儿家里年前才买了牛和小猪,现在也就可以再买点小鸡回来。不过,村里没有听到哪家有小鸡卖的,也不想去镇里了,所以小鱼儿家就没有增加家禽了。
很快,就到了正月十五元宵节了。这是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚。这天夜里到处都会燃灯,所以正月十五还称灯节。
元宵节这一天,小鱼儿他们家起床就要开始做汤圆也就是元宵来吃了。他们家因为没有糯米,都是年前去镇里买回来的,昨天的时候,阿么已经磨成了糯米粉了。阿么是将糯米淘净后水浸差不多两个时辰,然后用石磨磨成浆。磨完后用布袋装起来挂起沥水。过了一晚上后,今天起床就可取下来了,这时候布袋里就是半干半湿的糯米粉,就可以用来包汤圆了。用这种方法做出来的水磨糯米粉口感更加细腻,所以做出来的汤圆口味很好。
小鱼儿见阿么包的汤圆是直接用粗糖包的,就自己弄了点鸡肉来,想包点咸口的汤圆来吃。他就准备加点家里的芥菜和鸡肉混合着包。他先把芥菜放到开水里焯一会儿,然后捞起来切碎,挤掉多余的水份就可以用了。鸡肉也是剁碎,然后加上芥菜混合,最后调好味就可以开始包汤圆了。
这天,大家吃了小鱼儿弄的鸡肉汤圆都很喜欢。弄得到了最后,以前每年都期望着吃的甜汤圆还剩了不少,还好都是还没有煮的,这个冬天还能存放几天。小鱼儿包的鸡肉汤圆就全部吃光了。
吃完了汤圆,大家收拾收拾就差不多准备上镇里去了。虽然说镇里晚上会更热闹,但是晚上还待在镇里他们就回不来了。而且这么多人在镇里也没有地方住,如果住客栈的话,那也太费银钱了。所以,他们就准备白天带孩子们去镇里好好玩玩,晚点就回家来了。
快过年的时候,村里的木匠终于赶着帮小鱼儿家做好了牛车。现在去镇上,就可以不用再去坐村长家的牛车了。小鱼儿他们就全家和沈云、沈晴两家一起准备坐牛车去镇上。但是人太多了,怕坐不下。最后,就让阿父他们这些汉子走路了。其他人坐牛车,阿父他们就跟着牛车走。反正牛车也走得慢,就这样全家人慢慢的就往镇里去了。
到了镇上的时候,远远的就看到景荣酒楼已经开业了。沈大牛就想着把牛车先放在酒楼后院,走的时候再来赶。沈家的牛车就直接赶到了酒楼后门去了。掌柜的见沈家来了镇上,就和沈大牛说:“你们把牛车放在这里,可以带着孩子们到街上到处逛逛。到了午时的时候,就来酒楼吃午饭吧!就当少东家请客了。少东家已经和我说过了的,你们来了镇里就一定要在这里吃饭。孩子们难得来一趟镇里,也让他们来酒楼看看。”
沈大牛犹豫了一下之后,说:“这个要看情况的。如果孩子们看到街上,有其他的喜欢吃的东西,那就肯定是不会动脚步的了。到时候就逛到哪里,看到喜欢吃的可能就在那边吃了。你们就不用特别等着,如果过了午时我们还没有来的话,就不用管我们了。等逛完孩子们累了也会到这里来歇息的。”他这样说了,掌柜的也就答应了。
然后,沈家众人就浩浩荡荡的上街去了。孩子们最是兴奋了。他们平时很少能跟着大人来镇上,现在好不容易来了。看到街上的什么都好奇,都要挤过去看半天。阿爹他们觉得这样可不行。今天是十五,街上的人很多。比往常来镇上看到的时候多得多了。就担心孩子们一不注意就弄丢了。街上肯定会有拐子,专门趁人多的时候拐卖小孩的。
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