第45章 武汉过早：早餐天堂（2）

　　李鹏举迈着抖擞步伐十分神气地走在大街上。

　　今天是一个特殊的日子——他李某人小学毕业了！

　　结束毕业典礼后，他用最快的速度冲回家，放下书包抓了一把钱就立刻出门。因为小学最后一场期末考试考得不错，他得到了一大笔零花钱（200元）当奖励！

　　为了庆祝脱离小学这个桎梏，即将晋升初中生强者，李鹏举早早就制定好了今天的行动计划。

　　是的，今天他要做一件前所未有的大事！

　　他要拿着他努力学习获得的巨款（200元），吃遍整条街上所有好吃的！

　　看着满大街来来往往的行人和他们拿在手中边走边吃的各色美食，李鹏举不由用变声期的嗓子豪气万丈地吟了一句诗：

　　“金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙！这是人类的一小步，是我李鹏举的一大步！”

　　这条街是他每天上下学的必经之路，街上的店家他都熟悉得很，哪怕闭上眼睛靠闻味道他都能找到想吃的东西在哪里！

　　他决定先吃一碗热干面开开胃。

　　郝贤看着小胖子买了碗热干面，然后迈着六亲不认的步伐在路边边走边吃起来。

　　他倒没有被馋到，毕竟这一幕他白天才刚见过一次，只不过主角换成了胖上一百多斤的大号版本罢了，未来的李鹏举吃面时走路虽然变得沉稳了许多，但步伐间那种怡然自得的劲儿却是没有变。

　　武汉热干面是华国十大面条之一，曾经有个卖面的人，他将放在汤里热的面和凉拌的面一起卖，结果打盹时把油瓶碰洒了，煮好的面条蘸上了油。清醒后，他发现蘸过油的干面条变得有光泽还香喷喷的，便试着用凉面的拌酱吃，发现味道很棒，于是便有了后世著名的热干面。

　　武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面、山西刀削面、四川担担面，便是所谓的华国十大面条了，说起来目前并不擅长面食的郝贤已经接触过其中的两种。

　　李鹏举酷爱的热干面自不必说，在拯救锅包肉任务的最后，郝贤按照白老师指点品尝的延吉冷面泡锅包肉也给他留下了深刻的印象。

　　小胖子很快就呲溜溜地吃完了一碗热干面，小眼睛一会儿看看这家店，一会儿瞅瞅那家店。

　　他最终跑回了路口，决定沿着大街一家家地把好吃的店全部吃过去。

　　“老板，一个东坡饼！”

　　东坡饼是一种环装的饼，将面团牵线成圆饼后油炸，撒上白糖吃。

　　据传东坡饼的发明和苏东坡有关，如果要说东坡居士是文采最好的诗人，那必定会有李白控不服，但如果说他是最会吃的诗人，恐怕没有多少人会有意见。

　　东坡肉、东坡饼、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐……乃至于在任何一种天然食材前加东坡二字，告诉别人这是苏东坡发明的，都一定会有人信！

　　“老板，一份三鲜豆皮！”

　　三鲜豆皮是武汉极有代表性的早餐，大块完整豆皮的翻面手法特别有观赏性！

　　其他地方的豆皮是煮豆浆时会起的那一层膜，把膜挑起来晒干或油炸或直接吃。武汉豆皮则是先煎大米和绿豆磨的浆，在上面浇上鸡蛋液，放上蒸好的糯米，再倒上三鲜，即香菇、猪肉、竹笋。

　　“老板，一个鸡冠饺！”

　　鸡冠饺是武汉当地的一种油炸饺子，主料是面粉，里面并没有鸡肉或者鸡冠，因为炸好后的形状像鸡冠才被这样称呼。

　　“老板，一个糯米鸡！”



　　广东的糯米鸡是一种在糯米里放入鸡肉等各种馅料的点心，但武汉糯米鸡里其实和鸡冠饺一样也没有鸡，就是在米饭里加好调料然后油炸，炸完后外皮金黄凹凸，犹如鸡皮。

　　“老板，一个面窝！”

　　面窝也是油炸的，把黄豆和滋耙磨成浆，炸成甜甜圈一样中空的金黄圆环，用竹签穿着吃。

　　“老板娘，给我一个红薯面窝！”

　　红薯面窝当然还是油炸的，也叫苕面窝、苕窝窝，本体是油炸地瓜饼。

　　郝贤看着李鹏举吃了半条街，脸上的表情渐渐变得羡慕嫉妒恨起来。

　　他也想吃！

　　不过这些都是油炸的啊，小时候的李叔居然一下子吃这么多，难怪以后长那么胖……

　　李鹏举似乎有点撑了，摸了摸他圆润的小肚子，露出有些犹豫又挣扎的表情。

　　郝贤还以为自己可以不用再继续忍受看别人吃美食自己吃不到的煎熬了，结果李鹏举突然一副下定决心的样子，跑向街对面的另一个铺子。

　　“老板娘，一碗藕粉！”

　　李鹏举接过粘稠晶莹的藕粉，又开心地吃了起来。

　　小小的一碗藕粉里门道可不小，除了作为主材料的藕粉外，店家还放入了大枣、花生、芝麻、山楂片，以及珍珠奶茶里的那种珍珠。

　　珍珠其实就是木薯丸子，山楂片是山楂果实大火煮碎过滤出汁水，加糖和蜂蜜收汁到浓稠，冷却凝固后切成小片的零食。

　　这家店卖的藕粉整体味道是山楂片那种类似苹果的酸甜味，其中还蕴藏着红豆和大枣的香味。

　　李鹏举吃完藕粉后，顿时觉得自己有点被油住的胃受到了营养的滋润，他又行了！

　　于是，他气势汹汹起跑向人最多的那家铺子外开始排队。

　　等轮到他时，李鹏举气势十足地喊道：“老板，给我一份油饼包烧麦！”

　　看着李鹏举兴高采烈地接过油饼包烧麦，郝贤倒吸一口凉气。

　　油！

　　好油啊！

　　重油油炸过的油饼被撕开，满满当当地塞进去了整整四个糯米烧麦，简直就是传说中的碳水炸弹，热量爆表，吃一个可以管饱一整天！

　　“脂肪加碳水，好吃胖成鬼”形容的就是这等食物！

　　然而，看着李鹏举吃的很香的样子，将整个油饼包烧麦有滋有味地吞下肚去，郝贤又顾不上嫌弃这玩意儿太油了。

　　看上去好香啊！

　　我也想吃！

　　郝贤可怜巴巴地看向身边漂浮着的《彭祖厨经》，露出了野比哭喊着“哆啦A梦，小夫今天又吹他在高级餐厅吃到多么好吃的料理了，我也想吃，快帮帮我”时的表情。

　　《厨经A梦》泛起了淡淡的光芒。


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