第3984章

第3984章

载月禁不住问：“什么也看不见啊，难道是所有酒都被洗劫一空了？”

辛特忙解释道：“这里是传统工艺的陈酿发酵区，精品酒精都会封装好后埋入地下，至少五年以上才能再挖掘出来。”

他挥了挥手，仓储主任带着工人小心翼翼用铁锹铲开泥土，两个工人合力拽出来一个一米五高的酒坛。

扫开陶瓷酒坛口上的泥土，可以清晰看到酒坛是用木塞和石蜡封口，外面还用红色棉麻布缠绕了一圈。

“这是原来窖藏酒精，仓储区建好后才转移到这里，酒坛从来没有打开过，内藏一百五十斤酒精，需要两个成年人一起用力拽出来。”辛特介绍道。

“一百五十斤还需要两个成年人？”载月笑了。

在她看来，一百五十斤不过是一个成年人的体重，她自己就能轻松扛起来。

“酒精灌入的时候是一百五十斤，加上厚重陶瓷坛有五十斤，封装好的重量是两百斤，经过五年的发酵，实际重量不但没有降低，而且还提高了，现在的重量可以达到两百二十斤。”

辛特拍着酒坛笑着解释。

载月走上前试着推了推酒坛，凭手感应该有两百斤的重量。

“奇怪，酒精不是易挥发吗，怎么重量不减反增呢？”载月感到奇怪。

“这就是陈酿的酒好喝的秘密。”林尘代替辛特解答道：“土地里有我们看不到的营养微生物，我们吃粮食补充身体所需营养就是因为庄稼可以吸收土地里的微生物。”

他走到酒坛前揭下来附着在上面的一块泥土，闻了闻又递给载月。

载月把泥土凑近鼻子闻了闻，惊奇地发现泥土有浓郁的酒精香味。

林尘拍拍手说：“酒坛一般用粗陶是因为粗陶的缝隙大，空气流通性好，可以充分和土壤中的微生物进行交换，酒精挥发到陶瓷边缘反而吸引微生物进入酒坛，埋藏的时间久了，坛中的酒精孕育的微生物自然也会增加很多。”

“怪不得陈酿的酒最好喝啊。”载月赞叹道：“真是各行各业都有自己独特的技艺，我算是又学习了新知识。”

辛特此时已经指挥人又挖出一个酒坛，这一次只用了一个工人就轻松抱过来酒坛放在林尘面前。

“这是酒精少了的酒坛，原本封装的酒精只剩下五分之一了。”辛特心疼地叹息道：“损失点酒倒没什么，我只心疼五年的时光就这么被偷走了。”

林尘晃了晃酒坛，确实轻了很多，他蹲下身仔细查看了一遍酒坛，又拎起酒坛看了看酒坛底部，皱眉问：“酒坛完好无损，但是里面的酒明显少了，你认为是怎么被偷走的？”

辛特无奈地摇摇头：“我是百思不得以解，这一切都好好的，怎么会没有酒了？”

林尘接过载月递过来的湿巾擦了擦手，问道：“像这样被偷的酒坛还有多少？”

辛特指了指空地最远处，答道：“那一片有五坛都发现少了至少一半酒精。”


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