第53章 送芽菜

次日
  一觉醒来，神清气爽的宋时落，用完早膳便往主院走去。
  今日便是与悦来楼约定的期限，宋大勇见女儿早早过来，便让人去喊儿子。
  这次还打算父女三人一起，儿子虽说入了书院读书，但其志不在科考，现在休假在家也无事可做，自己带在身边也可早早教导一二。
  宋母昨晚已从老爷口中得知女儿种出了芽菜，听他念叨了一晚上，自己也好奇不已。
  所以在看到一旁春桃挎着的篮子，眼睛一亮，走了过去，掀开篮子上盖着着的布。
  便看到满满一篮子的芽菜，根根细长白嫩，看起来水灵灵的，新奇极了，这就是芽菜了，看起来就很新鲜。
  只是这个菜要如何食用呢？以前从未有过，也不知具体烹饪做法？
  “落儿，书上有说这道菜的做法？”
  “娘，书上提了，你刚刚看的这个芽菜是黄豆生出来的，可以炒着食用，可单独清炒，可与肉同炒。”
  说罢，又掀开另一个篮子上的布，为娘介绍道:“这个是绿豆生出来的，也可清炒，还可凉拌，味道都不错呢。
  咱家还有，待午膳时，让于婶子做些给娘尝尝。”
  宋母才知道芽菜有两种呢，看着这两个相似却不同的芽菜，对他们的味道好奇不已，听到女儿的提议，忙点头同意。
  待宋时宇来到，看到两种芽菜又是一番好奇询问，谈论一会后，三人便一起出发去了悦来楼。
  正在悦来楼的打扫的伙计看到宋大勇三人时，忙去向掌柜汇报，随后便见金掌柜热情满面的迎出来。
  早上东家刚到酒楼时便交待自己，宋家人一来立刻禀告，若是巳时还未到便罢，没想到刚过辰时，人便来了。
  “宋老爷来了，东家一早便到了，你里面请。”
  一边说着客气话，一边两人往里院带。宋大勇明显感觉这次与上次的不同，掌柜的热情多了。
  这段时间为了给自家蔬菜找合作伙伴，都是自己低三下四讨好别人，而对方却一副爱搭不理的样子。
  这才几天，场面就倒了个个，不禁心生唏嘘，一时之间还有些不习惯。
  季彦之见宋大勇三人如约而来，心中已有数，他们所说的芽菜应该是种好了。
  “宋老爷，里面请。”
  “季东家请。”
  双方就坐后，宋大勇便示意春桃将挎着的篮子放在桌上。
  “季东家，这便是芽菜，还望你过目。”宋大勇将两个篮子上的布掀开。
  季彦之则起身上前，看着篮子里的菜，确实不曾见过，只是两个篮子的芽菜怎么不一样，一种新菜两种形态？
  “为何两篮芽菜不一样？”季彦之疑惑问道。
  “季老爷，这两种都是芽菜，只是用不同的种子种出来的，虽然相似口感、用处却不同，您都可尝试一番。”
  宋时落在旁解释道，并拿出一张纸，递给季彦之。
  “这是几道芽菜的菜谱，季老爷可以让贵酒楼的师傅做出来一尝究竟。”
  “哦，竟还有菜谱。”
  季彦之不由的意外，接过菜谱看了一眼，便吩咐下去。
  合作定要双赢才可长久。既然想与悦来楼达成长远深度的合作，自己肯定不能藏私，仅提供芽菜，而不告知菜谱；再说有了这个菜谱，芽菜定会更受欢迎，更有竞争力，那么宋家在这个合作中才更有话语权，实现长久稳定获利。
  什么？卖菜谱！
  这个问题宋时落也想过，最后觉的有些浅薄，便否决了。
  与悦来楼接触以来，对方从未有过仗势压人，自家也不可将利看的过重。商人重利却也要取之有道，这些菜谱就当是自己投桃报李了，焉知以后没有更大的合作。
  宋时落送出菜谱后便规矩的坐在一旁，同哥哥一般安静的听着季彦之同宋大勇寒暄，直到芽菜上桌，四人目光皆转向餐桌。
  桌上共摆了四道菜，一道爆炒黄豆芽，一道蚂蚁上树（黄豆芽、粉丝、肉丝混炒），一道凉拌（绿豆芽拌黄瓜丝），一道绿豆芽炒蛋。
  别说他们，宋时落见到这几盘菜都有了食欲，悦来楼不愧是江都县数一数二的大酒楼，将这几道家常小菜做的色香味俱全，厨艺可见一斑。
  看到桌上的菜色，季彦之也暗暗点头，这种家常小菜看似普通，却更能体现一家酒楼的实力，客人不能总食大荤，多了容易腻不说，一些老人更是不好克化，这时最需要的便是这种家常菜。
  现在正值冬季，蔬菜种类少，若自家酒楼推出这道新菜，定会大受欢迎。
  四人入座开始品尝，吃的那是一个津津有味。只是相比他们三人，宋时落是重温旧味，尝到了久违的家乡味，吃的那叫一个痛快；而另外三人却是首次品尝，从一开始的浅尝辄止，充满新奇，到后来彻底敞开吃了起来。
  宋时宇便是其中的佼佼者，吃的那叫一个豪放，宋时落实在看不下去，在桌下偷偷扯了扯衣袖，才让他收敛许多。
  这就是自家种的新菜，怎么搞的一副没吃过的样子。虽然哥哥确实没吃过，但也不能让别人看出来，不然别人怀疑起来不利于合作呀。
  “芽菜确实不错，见令公子如此喜爱，便知此菜推出定会大受欢迎。”季彦之放下筷子笑着道。
  宋时宇顿时不好意思起来，但又不能说自己也是第一次吃。
  “犬子无状，让季东家见笑了。”
  “宋老爷过谦了，令公子乃性情中人，此番正说明贵府种植的芽菜有独到之处，想必此菜推出，客人定也会如此喜爱。
  如今芽菜既已如约送到，契约自然生效，接下来咱们便细商具体事宜，宋老爷觉的如何？”
  “一切听季老爷安排。只是在下有一疑问，上次签订的契约并未说明芽菜供应问题，不知季老爷对此有何高见？”
  季彦之听到宋大勇的话，开口便道:“便同火锅底料一样，如何？”
  冬季蔬菜缺乏的情况下，芽菜定会大受欢迎，独供自家是最好的方法，相信宋家定也愿意。


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