第27章 九大怪云之滚轴云

帮着把东西运下船后，徐长清跟来的员工和老刘又把活水舱里的鱼捞了出来。
  一小部分已经死了，但是还有大部分活着，虽然也是半死不活的那种，那也算是活带鱼。
  很稀罕的物件儿！
  “来的路上我们几个就商量了，老徐可以全吃掉黑眼带鱼，我可以吃掉黄眼带鱼，如果你们要带走也可以，剩下的我们收掉。”
  老木鱼F4和敖海源每人带几条回家，海钓社的7人就不要鱼了。
  “好，现在这里也不是说话的地方，咱们去我那里。”老刘看了看天说道，和徐长清的海云香城比，老刘的鱼庄要近了许多。
  一行人驱车来到老刘的鱼庄，把留的鱼和卖的鱼都分好，徐长清打发员工把黑眼带鱼送回去。就着鱼还有活的，还能进行一波的宣传。
  “你们先坐着，喝口热茶暖暖身子，我去后边安排一下。”老刘安排好众人后起身去了后厨。
  三个女生每人一杯姜枣茶，男士们则是每人一大杯的崂山绿茶。
  一杯暖洋洋的茶下肚，几人感觉缓过来了不少。
  “院长，刚才您着急忙慌的收拾东西，看到那个云脸色都变了，这是为什么啊？还有，那个滚轴云是什么？我还真从来没见过。”董博君小手捂着茶杯问道。
  “说到这个啊，还真是得跟你们几个小年轻说道说道。”仇志伟又喝了一大杯茶说道。
  “刚才海事局在甚高频里发布的天气预警你们都听到了吧，暴雨、雷电、大风预警都是黄色。”
  “而且，越是奇怪的气象现象，带来的危害越是大。”
  滚轴云，顾名思义，如滚轴一般，与地面平行，又称波状云。
  要形成滚轴云，就必须要满足以下条件。
  1.冷暖空气交汇形成锋面
  2.空气中湿度和温差较大
  3.高处和地面的风向不一样
  4.高处的风势又很猛
  5.强劲的下切风
  “咱们可以想象一下啊，高空强劲的冷空气向下吹，而地面呢，又有热气向上升，这样冷空气就被托起来了，那么在这个过程中，下切风又起到了辅助旋转的作用。”
  “哦对，你们可以把汇合在一起的冷暖空气想象成一个乒乓球，然后下切风就是球拍，当我用球拍去削球的时候会发生什么？球会高速旋转着向前运动。”仇志伟举了一个比较通俗易懂的例子。
  “那你们想象一下，粗大的云体滚动向前，一眼望不到边，像孙悟空的金箍棒一样，  横扫千军卷着一堆的水汽往前走，等这个旋转的劲儿没了会怎么样，哗～彻底的释放！”
  这泼天的富贵，谁接得住！！！
  “而且滚轴云是暴风云团母体的先锋军，明后几天，怕是会有极端天气出现。”
  “对了，回去之后跟那几个学院都说一下，这两天一定做好极端天气灾害的防御。”
  仇志伟又喝了一口茶继续说道。
  “虽然目前还没有因滚轴云造成损失的案例，但它也不容忽视。而它还有一种近似的气象现象，叫做乳状云。”
  乳状云和滚轴云类似，它的出现也会有极端天气的出现。近几年大家印象比较深的，可能就是郑州特大洪水了。
  当时天空就出现这种云彩，可人们只是认为这是一种自然景象，并不是很重视。于是在面对起初的大雨人们并不能预想到这场雨会引起城市内涝。
  乳状云和普通云有所不同，它成水滴状密密麻麻的布满整个天空，给人一种”黑云压城城欲摧“的感觉，它像悬浮在头顶上的球，随时都会坠落，令人心生恐惧。除了郑州特大洪水出现乳状云，河北邯郸红色暴雨也出现过。
  “所以，当你没见过或已至的灾害自然气象现身，一定要提前做好防护措施。”
  “既然说了这么多，那就再讲讲其他的奇云。”
  世界气象中有九大奇云，但都是各个机构判断的罕见云层，并非官方定义。
  而且有的伴随着自然奇观，有的则伴随着灾害性的天气。
  荚状云，这类的云层，又分为荚状高积云、荚状卷积云以及荚状层积云，不过值得一提的是，这类的云非常的好辨别，因为云层的层次感十分的分明，并且有时候会折射阳光，形成粉红色，非常的漂亮。当然了也正是因为层次感分明，在国外，它们时常被误认为UFO。
  雨幡洞云，它的形成条件极为的苛刻，在超低温的作用下，云层如同被刺穿一样，形成一个巨大的空洞，然而随着空洞的出现，云层中的过冷水滴开始凝结，最后在下面形成一个巨大的洞口，并且时常伴随着降雨。（后天都看过吧，风暴眼中间那个大窟窿，雨幡洞云跟那个差不多。）
  山帽云，  平原地区是看不到的。因为这种云，是冷空气经过爬升山顶时才会形成，类似于这个云变成了山顶的一个帽子，因此得名山帽云。最着名的就是小日子那座着名的山峰上曾经出现过的山帽云，被网友开玩笑说出现了蘑菇云。

  波状云，波状云的形状类似于水波一样，但是与海浪云不同的是，波状云厚度不算很大，通常和散射的水波一样，当然了这类奇云在日常中还是能够常见的。
  海浪云，没错云层的形状类似于海浪一样，并且每个浪花都非常的明显，不过这种云之所以罕见，是因为它的出现时间短，大概几分钟就会彻底的消失。
  马蹄云，又被称为：马蹄状漩涡云，就是云朵在经过空气涡流的时候，成为类似于马蹄的形状，值得一提的是这类云和海浪云一样，来得快去得更快。
  水母云，这类的云为科幻电影中的外星人提供了素材，水母云，类似于一个水母一样，头部是巨大的云朵，在云的底部，生成了很多小触手，就如同水母漂浮在天空中一样。
  “总之，自然界的云朵像魔术师一样，喜欢变换形态。但这也是对我们人类的一种善意的提醒，当面对滚轴云这种极端恶劣天气前兆的云朵时，我们千万不要被它神奇的外表所迷惑。这也是我看你们还在那儿拍拍拍喊你们快收拾快走的原因！”
  “这样啊，懂了，发朋友圈又有了资本了！哈哈！”几个女孩开始快速按动手机。
  得，免费给这几个教学上课了！
  正说着话，老刘回来了。
  “怎么样？缓过劲来了吗？一会儿老规矩，钓啥吃啥，刀鱼宴！”
  中国人做菜讲究：简单点，做菜的方式简单点，无非就是炒溜炸烹爆，煎塌贴焖烧，扒煮酥烩涮，蒸酿氽炖熬，焗烤熏煸腌和醉，拔丝蜜汁煨和糟。
  带鱼作为中国着名四大海产之一，在上世纪八九十年代那可是了不得的美食，那时候的企事业单位常常在冬季发放带鱼作为福利，每到春节前的某一天，做父亲的都会带着一捆带鱼回到家，这时候小孩子的心情都会兴奋起来，围着厨房看母亲油炸带鱼，还会一边煎炸一边塞给孩子们几块尝鲜。现在回想起来，让人们觉得好吃的不仅仅是带鱼这种海味，还有油脂带来的暖烘烘的热量。毕竟，那时候大家的日子都比较紧凑，不像今天大家都对油、糖敬而远之。
  清代考据名家郝懿行在《记海错》中认为古人说的  “刀鱼”  分成河产和海产两种,河产刀鱼即刀鲚，海产刀鱼则为带鱼。带鱼早在明清时候就成为福建沿海和浙南沿海的重要资源，当时地少人多粮食不足，渔民经常在冬季捕捞带鱼作为过冬的储备。明代人写的《五杂俎》记载福建“闽有带鱼，长丈余，无鳞而腥，诸鱼中最贱者，献客不以登俎，然中人之家用油沃煎，亦甚馨洁。”因为腥味大，是一般人家吃的下等海鲜，上不了大台面。
  清代美食家袁枚在《随园食单》里提起过宁波产的新鲜带鱼可以糖醋煎、活用萝卜丝，这倒是江南的传统吃法，至今上海等地餐馆还有干煎带鱼、糖醋带鱼等做法。上海等地的人还喜欢加葱姜黄酒清蒸，还有人买来不堪吃的小带鱼蒸熟以后煎炒做成金黄色的鱼松下饭。
  后来随着解放后带鱼的产量相对多，大跃进时期人们以为以后有吃不完的鱼，上海市饮食服务公司曾编辑一本《带鱼食谱》，推介各路厨师集思广益发明出的64种有带鱼的菜，如带鱼蟹斗、吐司带鱼、八宝带鱼球、虾仁带鱼、铁排带鱼、台拖带鱼、带鱼镶菜心、蛤蜊带鱼脯、清炒带鱼片等，光看名字就知道都是费时费力的宴会菜式，寻常人家估计疯了才会有人这么尝试。
  “今天也是你们有口福，周师傅是舟山人，那可是做鱼的行家，特别是对做带鱼，更是一绝！”
  很快，一盘盘以带鱼为主的菜肴被端上了桌。


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