117、传统搭配:豆浆油条(求票)
咯咯咯!
随着鸡儿们欢快的叫声,又是新的一天到来了。
起来后,夏杰收了鸡蛋,磨好豆浆,来到厨房,准备给自己来一份元气满满的早餐。
无人机出动,直播间内,早起的观众也纷纷就位。
“大力杰这么早就开播啦?”
“昨天晚上搞了面团,这是准备做点啥呢?油条吗?”
“豆浆都已经磨好了,这老手就是不一样啊,出货挺快的!”
……
夏杰从冰箱里拿出昨天已经发好的面团,拍了拍说道。
“没错,昨天晚上已经将面发好了,今天准备自己做点油条。”
“哈,我果然没有猜错,手艺杰是要做油条!”
“啧啧,主播可以啊,不仅菜烧得好,连早点系的也精通啊!”
“这豆浆油条有了,什么时候能有豆腐脑麻团和包子啊!”
“呦呦切克闹,煎饼果子来一套!”
“说实话,我早上还是喜欢来碗热干面,多加点辣子,特别有味!”
“鱼汤面了解一下,配上五味干丝,一天都美滋滋!”
“吃那么素干嘛,早上不应该吃饱吗?肉夹馍它不香吗?”
……
不得不说,华夏的饮食文化,真是太丰富了。
单单一个早点,就让直播间里来自天南地北的网友们说得是不亦乐乎,争得是难分难解。
在面板上洒了点面粉,夏杰将发好的面团直接丢了上去,一边搓揉,一边说道:“这面啊,一定要发足了,这样做的油条才好吃。”
只见圆鼓鼓的面团在他那有力的双手下,不断变换着形状,十分柔软,而且还不黏人。
搓揉了片刻后,夏杰将面团擀成长片,然后用刀切成条状,两条重叠在一起,用筷子一压,就算成型了。
“好了,烧油,准备开炸!”
“这油只要烧七成熟就够了,另外火也不要太猛。”
一边说,夏杰一边将桌上的成型的面胚放进了油锅中。
白白的面胚在油锅里膨胀,发出阵阵滋滋的声音。
夏杰用筷子轻轻撩拨那原本柔软的长条,让它变得越来越大。
“大家如果喜欢脆点香点的,可以多炸一下,但是我个人不太喜欢太久,那样有点点老了!”
片刻之后,他将一根根色泽金黄,又粗又大的油条从锅里夹了出来。
“就冲这卖相,这样的油条我就能吃五根!”
“这才是真正的放心油条,怎么吃都不会腻!”
“得,啥也不说了,我得赶紧去弄个豆浆油条吃吃,代入感十足啊!”
“杰哥,杰哥,我来啦!”
屋外,嘟嘟的摩托车声和宋小东的叫喊声同时响起。
“嗨,你小子这么一大早过来干嘛呢?”
夏杰透过厨房窗户,笑着问道。
“哦,大勇说要去山里找点根料,我就陪他一起过来了。”
进了门的宋小东指了指朱大勇说道。
“师父,早!”
朱大勇摸了摸光头,憨憨一笑。
他自然不会说,是小东打电话,一个劲儿喊他去山上找宝贝。
“呵呵,来得早不如来得早,正好我这边炸了点油条,等会一起吃吧!”
夏杰点点头说道。
正说着,许富贵也来了,今天他还得山上去挖瓷土,所以来得也是挺早的。
“师父早,大勇师兄,小东,早啊!”
恭恭敬敬打了个招呼,他就开始收拾起东西来。
“小东,过来把豆浆油条先拿过去,我再煎几个鸡蛋。”
盘子里的放了十几根金灿灿的油条,看起来就让人有食欲。
至于刚刚盛出来的豆浆,表面已经凝固出一层薄薄黄皮,散发着淡淡的香气。
“来了来了!”
“师父,我帮你拿!”
宋小东和朱大勇是先后走了进来,将豆浆油条端了出去。
竹棚下,四个人一边喝着爽口的豆浆,一边吃着跟老面馒头差不多,香酥可口的油条,十分的满足。
“嗯,真香,杰哥,为啥我觉得你做的东西特别好吃呢!”
宋小东吃得满嘴油光光的,乐呵呵地说道。
“好吃你就多吃点,这里油条还多呢,吃吧吃吧!”
夏杰又夹了一根油条递给了宋小东。
开玩笑,八大厨艺继承人,做的东西要是不好吃的话,那估计就没人能满足你的嘴巴了。
这边正吃着,外面又传来一阵喧闹声,跟着,就见老村长带着一大帮村民过来了,还牵着一头老黄牛。
“呦,小杰,都已经吃上拉,还给你带了点包子呢!”
一进门,老村长举起手中的包子,笑着说道。
“村长,你们这是……”
夏杰眨了眨眼问道。
“呵呵,今天大伙儿都没事,所以准备来帮你把承包的那头山头清一清,你以后要种什么也方便。”
刘长根指了指山头说道。
毕竟夏杰给村里办了这么多事儿,大家都觉得应该来帮帮忙,否则他一个年轻后生,哪里忙活得过来啊。
“不用不用,老村长,我眼下就种点地瓜,都已经种好了,不用劳烦大伙了。”
夏杰连连摇手道。
乡亲们真是太热情了,说了不要,还是来了……
“对了,这个是你雕的,那等代表村里面参加完了活动,就归你拉!”
刘长根跟着指了指那个卧牛根雕说道。
昨天藏不住事儿的宋小东回来后,立马就将姚义遥过来重金请夏杰出手的事儿,在村里面宣扬了一番。
刘长根听到后,心里面顿时有点不踏实了。
原本他还想等参加好了活动,跟夏杰要过来,给村里当个纪念品呢。
现在看来,不能提了!
几十万的出手费,谁掏得起啊!
“老村长,到时候就放先村里吧,这么大的东西,我这儿也不太好放啊!”
夏杰摆摆手,不以为然说道。
“这个……”
刘长根有点犹豫。
“嗨,老村长,既然小杰都说了,你就别这个那个了。”
旁边的孙爱国跟着说道。
毕竟是当兵的人,直肠子,没那么多弯弯绕绕,想啥说啥。
“那成吧,就按照你说的办!”
刘长根点了点头,脸上也泛起了笑容。
卧牛山下卧牛村,卧牛村里有卧牛,这样才应景啊!
“小杰,真不要我们帮忙?”
孙爱国跟着问了一句。
“真的不要,不过谢谢各位叔叔伯伯拉!”
夏杰拱手说道。
“那成,那我们就先回去了。”
孙爱国点了点头,刚要转身,宋小东嚷嚷起来。
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