356、一百八十分!(求月票)
这二轮和第一轮可不一样喽。
第一轮有着是个晋级名额,而这一轮,可就只有一个冠军了。
第一名能获得的曝光和奖励,远远不是第二名所能比拟的。
换句话来说,这场比赛大家不拿第一,那就只能沦落为陪跑,在这种赛制下,后场的火药味可想而知。
很快,主持人清澈的嗓音响起,厨师们一个一个的接连而出。
掌声和呼声最大的依旧是星神餐厅主厨与法兰西天才。
轮到约翰逊和助手的时候,虽然也有一阵欢呼声,但是比起前二者依旧要小许多。
不过比起第一轮的时候境况已经是好上了太多,约翰逊也满足了。
等到所有人站定后,主持人推出了一个抽奖箱。
各种各样,琳琅满目的食材从主舞台的大屏幕上接连闪过。
主持人清了清嗓子后开口道。
“一百种食材的名称已经放在了这个箱子中,那么接下来,就有请我们第一轮的赛段冠军,星神餐厅的主厨,扬库鲁塞夫斯基来为我们抽取第二轮的比拼项目吧!”
场下又是一轮欢呼声响起,扬库鲁塞夫斯基自信地走到了主舞台上,扫视了一众对手后,缓缓把手伸进了箱子里。
现场的一众厨师们也在此刻屏住了呼吸,纷纷向自己的信仰值之神暗暗祈祷,希望能抽到自己擅长的食材。
助手站在约翰逊旁边,嘴里不断的喃喃道。
“山村小杰保佑,山村小杰保佑……”
扬库鲁塞夫斯基是一个北欧人,性情洒脱,不是扭捏之人。
一般人在这种环节,会刻意降低速度,营造出一种紧张的氛围,但是扬库鲁塞夫斯基则完全不在意这套。
他利索地从箱子里拿出了一个白色的胶囊球,随后将其掰开。
一张小纸条从里面掉了出来。
扬库鲁塞夫斯基看了一眼后微微皱眉,随后将纸条摊开,放到了摄像机面前。
只见上面写着一个单词:兔子。
现场的厨师们大多数在看到这个单词后愁眉苦脸,只有少部分的人则露出欣喜之色。
约翰逊和助手便是这欣喜的人之一。
助手忍不住鼓着掌说道。
“太好了,主厨,是兔子啊!是兔子啊!是我们之前复习过的兔子啊!太好了太好了,一定是我对山村小杰的祈祷起作用了!”
要不是还在比赛,他一定会拿出手机发一条推特并且配上山村小杰的图,附上的文字他会这么写:
转发这个“山村小杰”,一定能够保佑大家心想事成!
约翰逊比起助手来要稍稍矜持一些,知道摄像机现在正拍着呢,没有说话,但是眉宇间的喜悦却是怎么都隐藏不住的。
主持人看到后立马扬起了手,大呼道。
“先生们,女生们,今晚的比赛项目已经出炉了!那就是兔子!各位大厨们,快开始你们的行动吧!比赛开始!”
随着主持人的一声令下,兔女郎从两旁的通道内按次序走了出来,她们手里抬着的,正是一块又一块的新鲜兔肉。
所有的厨师都开动起了脑筋,在脑海里想着要怎样才能把这些兔肉变成美味的食物。
约翰逊和助手也不例外。
助手小声的向约翰逊建议道。
“主厨,我们用这个兔肉做一道‘王者兔’吧,那香辣的口感,还有满是红色的视觉冲击,一定能获得全场的好评的!”
约翰逊有余光瞥了助手一眼,虽然他也很喜欢霸王兔,但是真要在这种比赛做霸王兔,那还不得辣死一片人。
要知道这里可是美利坚啊,爱吃汉堡可乐甜甜圈的美利坚啊。
既然霸王兔没法拿出来比赛,那么这次比赛要做的菜品,就只有白斩兔了。
白斩兔的做法简单,关键在于蘸水,他们手上拥有着山村小杰的特制花椒油,这方面自然没问题。
而且白斩兔做起来很快,在上菜速度上也能让他们获得优势。
一念至此,约翰逊拍了拍助手的肩膀。
“老伙计,这次咱们就做‘白色的斩击兔肉’吧,这道菜的话,一定没问题的。”
要是夏杰在这里的话,听到这些奇怪的翻译名一定会爆笑不止。
当然油管频道不是他在管理,要是夏杰亲手来做的话,也不会诞生这些奇葩的翻译名了。
约翰逊按照山村小杰的做法,小心翼翼的把兔肉煮好,然后就开始调配起了蘸料。
助手则是在一旁把煮好的兔肉切片装盘,放上一些水果和蔬菜作为装饰。
得益于西餐的摆盘分量都比较少的缘故,一块兔肉能摆不少盘。
不一会儿,约翰逊和助手的白斩兔就做好了,可以上菜了。
正当全场其他的厨师还在埋头苦战呢,包括星神餐厅的主厨与法兰西天才。
大家见约翰逊速度这么快,也是不由得为之侧目。
心想我们一众老牌的西餐主厨这还没做完呢,你这就开始上菜了?这就是华夏菜的速度优势吗?
经历了第一轮之后,三位评审对于约翰逊也是颇为期待这来自东方的神奇味道,上一次吃的红烧虎头鲨还有开水白菜的美味仿佛还他们唇间萦绕,久久无法散去。
当兔女郎揭开锅之后,三位评审看着自己面前的白斩兔,忍不住有些发愣。
华夏菜不是一直以制作手法丰富而著称么,怎么这次送上来的兔肉感觉就只是用水煮了一遍似的,没有任何奇特之处,看不出美味的样子。
不过这三位毕竟是专业的美食行业从业者,经验丰富,在看到白斩兔旁边的蘸料后,他们也顿时明白,这份菜品的核心点,估计就在这个蘸料上了。
坐在中间的评审看着这份白斩兔,搓了搓手,然后用叉子叉起一块,随后沾了沾蘸水放入口中。
他首先感觉到的,是兔肉细腻的口感,富有嚼劲,但是一点也不柴。
山村小杰的做菜视频里最讲究的就是火候二字,因此约翰逊也是深得其真传。
这份白斩兔在火候的把控上虽说不上如同山村小杰那般的完美,但至少也是上佳。
接踵而来的,就是蘸料丰富的味道了,这种层次丰富且分明的味道,令评审爱不释手。
特别是那鲜香浓厚的花椒油更是凸出,仿佛一个华丽的芭蕾舞者,在他的味蕾上跳起了一曲奔放的天鹅湖。
评审回味了好久,方才从口中缓缓吐出了三个单词。
“美味,好吃,不可思议。”
由于英语的语境和汉语的大不相同,面对这般口感丰富的美味,一时间,这位评审也是不知道该用什么词汇来形容,只得如此。
剩下的两位评审听了之后,也是立马开动刀叉,开始对付起了面前的白斩兔。
其中一位吃过之后,更是立即开口道。
“这花椒油吃起来格外的与众不同,是你自己调的吗?”
约翰逊闻言,摇了摇头后解释道。
“这花椒油可不是我调的,诸位评审还记得我上一轮比赛所说过的那个神奇的油管主山村小杰吗?我的花椒油就是从他那儿买的。”
评审听后啧啧称奇道。
“没想到在神秘的东方居然还有如此美味的花椒油,约翰逊,回头比赛结束了你可得好好给我说说这花椒油得怎么买。”
“不得不说,我似乎已经上瘾了,以后要是吃不到这花椒油的话我估计得特别难过了。”
约翰逊则比划了个手势,充满自信地拍了拍胸口笑道:“OK,这个自然是没问题的。”
就在约翰逊和一众评委们谈笑风生的时候。
剩下的主厨却是纳闷了,这三位评审在全美利坚都很出名,而且还是以毒舌著称,怎么今天却变得这么好说话了。
还有这个约翰逊,一个默默无闻的小餐馆老板,居然能有如此亮眼的表现,想来其中缘由,应该和这个花椒油有很大的关系。
大家都不是蠢人,虽然没吃过这花椒油,但是听到评审如此夸赞这花椒油,也不难想这花椒油究竟是有多么的美味。
如果一份花椒油能让约翰逊成长到今天这个地步的话,那么他们要是拥有这花椒油,岂不是得直接起飞了?
于是乎,主厨们一边做着菜,一边把山村小杰这个名字暗暗记在了心里。
时间在一分一秒的悄然流逝。
很快,所有的主厨都把自己的菜品送了上去。
但是由于第一道菜吃了那么神奇美味的花椒油,再吃剩下的菜时,总觉得少了些什么。
不光是评审如此,现场的一百名美食家也是有这种感觉。
只因那花椒油的味道实在是太独特了,接下来的菜也都有用到花椒油或是类似的调料,但是在风味上,却是远远地被甩开了一大截。
经过综合评判后,三位评审与现场的一百名美食家纷纷打出了自己的分数。
星神餐厅主厨获得了一百七十七分。
法兰西天才则是获得了一百七十五分。
轮到约翰逊了,他搭着助手的肩膀,在心里向山村小杰暗暗祈祷着。
很快,黯淡下去的大屏幕又重新亮了起来。
一百八十分!
约翰逊的得分是整整一百八十分!
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