330、挖花生(求月票)
不得不说这段历史十分精彩,可谓环环相扣尔虞我诈,无论几次翻阅,都能从中看出一些新角度。
翻阅了几个小时,夏杰抬起茶杯轻轻抿了一口茶水,放下书本,仔细端详了旁边这尊周瑜打黄盖的微雕。
望着这正当壮年,意气风发的周美郎,他也是颇为感慨。
对于接下来的大作品赤壁之战该如何雕刻,心中也有了个大概的雏形。
合上书页,夏杰站起身来,伸了个懒腰。
球球乖巧地趴在边上,见夏杰忙完,也是摇着尾巴凑了上来。
“汪汪……汪汪!”
主人,出去玩吗?
夏杰俯下身子抓了抓它的下巴,摩挲着球球脑袋,笑着说道:“想出去玩啊,行,咱们出去转转。”
说罢,夏杰回到卧房里换了身行头,背着竹筐,又从工具间里拿了个钉耙,顺手召出了直播无人机,开始了今天的直播。
数以万计的粉丝在收到推送后,立马纷纷涌进了直播间。
“来了来了!我嚼着炫迈,迈着酷炫的舞步进来了,如此张扬,就是想告诉在座的各位一声,我是第一!沙发是我的!”
“不好意思啊,这位兄弟,我才是第一,在你还没进来的时候我就发了第一条弹幕,旁边有小板凳,快去坐好吧。”
“来来来,新来的到我后面!”
“小杰哥哥早啊,你今天看上去好接地气啊!”
“哟,大力杰这身打扮,还拿着个钉耙,准备去哪儿干活呢?”
夏杰将钉耙扛在肩上,冲直播间众人挥了挥手。
“大家早啊,现在正是花生成熟的季节,我准备去地里翻一些出来吃吃。”
说罢,夏杰便推开门,带着球球往农田里走了过去。
网友们听到这个消息后,也是你一言我一语地聊开了。
“花生啊,这可是好东西呀,可以当零食,也可以当下酒菜,还能烧菜,没想到夏老师家里还有花生田啊,那岂不是想吃多少吃多少啊,美翻了。”
“没错,一叠油炸花生米,我能喝三两!”
“才三两,小酒量啊!”
“为啥要油炸,盐水花生不香吗?”
“记得小时候吃鱼皮花生,经常会问大人一个问题,鱼皮在哪?”
“哈哈,没错,我也问过,童年的回忆啊!”
……
走在山路上,迎着凉爽的微风,夏杰心情也是十分舒畅,笑着应道。
“这是我家老爷子之前种的,也没种多少,大概也就能收个百斤左右吧,不过够吃了。”
“花生这玩意儿啊,的确是好东西,除了刚刚你们说的诸多做法多外,每天吃点对人的身体也是很好。”
闻言,不少网友纷纷问道。
“花生有啥好处啊,大力杰跟咱说说呗。”
“叮,你的好友百科杰已上线!”
“新的知识点又来了,可以记一波了。”
凭着对食材的熟悉,夏杰想也不想,直接开口答道。
“行啊,既然大家想知道,那我就简单说说吧。这个花生里面含有大量蛋白质,其营养价值仅次于大豆蛋白。”
“除此之外,花生果实中还含有儿茶素与赖氨酸,对人体能起到抗老化的作用,它里面的油脂和多种维生素,能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板的功能,简单来说,就是能凝血止血。”
“还有啊,花生粒的钙含量也挺高的,能促进青少年身体生长发育。”
“此外,花生里还含有卵磷酸和脑磷脂,这可是神经系统所需要的重要物质,可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。”
“另外花生里的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管等疾病。”
“所以大家没事的时候,每天剥点花生吃吃,可谓是百利无一害。”
一会儿的功夫,夏杰就跟倒豆似的,把花生的诸多价值说了出来。
网友们听了,也是啧啧称奇。
“我勒个去,没想到花生居然还有这么多作用啊,长见识了。”
“夏老师这口条也太顺了吧,不管是啥都能张口就来啊。”
“新人,你经历的还是太少了,来,看我,早就麻木波澜不惊了,这只是基操而已,坐下坐下。”
“那我今年可得多买点花生回来吃,以前都不知道花生有这么多好处。”
“我还想再发育发育,现在多吃花生,还来得及吗?”
“听百科杰这么一说,回头得买点花生给我家老人多吃吃。”
“不知道这花生,落到厨神杰手里又会变成个啥,好期待。”
与网友闲聊了两句,自留地旁的花生田就在眼前了。
望着这片郁郁葱葱的田地,夏杰也没墨迹,撸起袖子就开始干了起来。
举起钉耙重重砸了下,钉锥顷刻间便没入泥土之中。
随着夏杰一使劲,钉耙瞬间就翻起了大量泥土,以及埋藏在泥土中一串串饱满的花生。
“出货咯!”
夏杰弯腰抓起花生根茎,放到了无人机前抖了抖。
泥土哗哗不断落下,好似下了一阵泥雨般。
看着这些花生果实饱满,夏杰也是满意地点了点头。
“不过不错,今年的花生都挺大的,三节四节的也不少,回头能剥出很多。”
说罢,他继续开挖,将挖出来的花生丢在一旁,等会一起摘了丢竹筐里。
这片花生田本就不算太大。
不一会儿,夏杰便翻了一半多。
无数花生根茎并排放在一起,从镜头中看来,还是挺壮观的。
“呼呼……呼呼!”
大王,你来了啊!
山脚地瓜田的大黑,此刻也屁颠屁颠地凑了过来。
看它那口水三尺长的样子,夏杰就知道它想干嘛了。
“一边待着,等会给你吃花生。”
夏杰挥挥手说道。
“呼呼……呼呼!”
好好!
最近这段时间,大黑的日子过得很是滋润。
原因无他,多了个富裕的邻居:牛牛。
牛牛那边好吃的东西可真不少,它没事就会去转悠一波,蹭点水果什么的吃吃,很是滋润。
当然,地瓜主食也不能少,这会弄点花生当零食,也不错。
“哈哈,主播的二号神宠猪刚鬣登场了!”
“好久没看到大黑了,这家伙更大了啊。”
“看起来跟牛牛有的一拼!”
“这是头性福无比的野猪啊。”
“嚯嚯,传精送宝猪登场,村里母猪速速来拜见!”
直播间的观众看到了肥头大耳的黑野猪,忍不住又调侃了一阵。
……
在大黑充满期盼的目光中,夏杰将这些花生全部收拢至一处,开始摘了起来。
在摘花生的同时,他也不忘给直播间里的网友们科普一番。
“大家收花生的时候,千万记住一点,在摘花生的时候别忘了处理花生壳上的土,不然那重量可得重上不少。”
“还有翻地的时候,田里面可能会有不少遗落的花生,别忘了找找,丢了可就没喽。”
说话间,夏杰便把手里的花生全部摘了下来,手脚麻利得很。
这边弄完了,夏杰拿着背篓,回到了地里。
无人机跟在夏杰身后,也适时降低了高度,跟踪拍摄。
夏杰瞧见地上有遗落的花生,弯腰捡了起来。
“看到没,这就是刚刚的漏网之鱼,像这样的地里还有不少呢。”
当然,既然有垂涎三尺的大黑在,他也就没多收罗。
“大黑,剩下的都是你的了,自己找了吃吧!”
夏杰冲旁边招了招手说道。
“呼呼……呼呼!”
谢谢大王!
等候半天的黑野猪立马冲进了地里,连刨带拱,翻找起来。
“球球,走拉!”
夏杰则背起了背篓,吆喝了一声。
旁边的球球还在那儿刨土玩儿呢,听到夏杰的呼唤声还有些不舍。
什么土啊沙啊之类的东西,对于狗狗来说,那吸引力可是着实不小。
“汪汪……汪汪!”
主人,再玩一会儿吧。
夏杰见球球还没跟上来,大声道。
“球球,还想不想吃午饭啦,想吃就快点跟上。”
一听到吃的,球球一双圆眼睛又亮了起来,奋力的迈动着四肢追上了夏杰,不断的用脑袋蹭着夏杰的腿,发出轻哼声。
“嗷呜……嗷嗷!”
想吃想吃。
夏杰白了球球一眼,有些哭笑不得,拍打了一下球球的脑袋,便迈着大步,往回走去。
回到家后,夏杰就坐到竹棚里,开始剥起花生米来。
他那一双手灵巧无比,加上有的是力气,剥起花生米也是飞飞快。
一小时不到,背篓里的花生便被夏杰剥出了一半多。
夏杰望着这一大盆饱满圆润的花生米,点了点头,冲着摄像头说道。
“行了,先剥这些,差不多够吃了。”
说罢,他端着花生米走进了厨房。
眼瞧着午饭时间快到了,一直待在直播间的网友们也是越发活泛起来,毕竟涉及到了吃嘛。
“你的好友,农夫杰已下线,你的好友,厨神杰已上线!”
“好大的气场,我还道是谁呢,原来是传闻中的山村厨神来了啊,哼,不过这次的我可是早有准备,因为我有大力杰秘制蛋炒饭,可与你一战!”
“楼上的,你用大力杰给的食谱来对抗大力杰?好秀好中二啊,这就是传说中的我自己打我自己?”
“自从炒饭菜谱出了之后,响应警戒口号的人可是越来越少了,你们是不是都飘了啊,现实一点啊,你们是斗不过厨神杰的==”
“最近的弹幕小剧场可真是越来越有趣了啊,好活当赏!”
“厨神杰,你准备用这花生米做些啥啊?”
夏杰把花生放到灶台上,想了想后开口道。
“这些花生我准备拿来做些零食,就做个五香花生和花生糖吧。”
听到这两个熟悉的名词,网友们的脑海里的海马体也发散了两种不同的味道,一咸一甜。
“啊啊,花生糖,不行了,光是提到这几个字我就开始馋了,那甜甜脆脆的味道,像极了初恋的感觉。”
“五香花生更好吃好吧,我和我的哥们每次看球都必买五香花生,再就着啤酒和烧烤,那滋味可是美绝了!
正好今天晚上就有球赛,我一会儿就去买点花生,照着厨神杰的菜谱做!”
“让我万万没想到的是,大力杰做个花生都能惹出咸甜之争啊,你们可真行。”
“甜党和咸党的战争永远不会停止的,来吧,诸君!拔剑吧!”
“为了捍卫甜党的荣耀!现在,听我号令,蓝色弹幕!冲鸭!”
“誓死守卫咸党圣地!红色弹幕!都给我刷起来!”
霎时间,红色弹幕与蓝色弹幕在直播间里刷个不停。
夏杰瞧见了,只是淡淡笑了笑。
什么咸党和甜党之争对于他来说都是浮云,对于有厨艺的人来说还选什么选,当然是两种都要啊!
把花生泡在温水里后,夏杰拿起两口锅,架在了灶台上。
夏杰找了几块木柴,有了超级助燃剂,这么点燃料已经足够用了,十分环保节约。
“好了,现在我就要开始做了,你们如果想要学的话就别争了,快点拿纸和笔记下来吧。”
“五香花生做起来比花生糖稍稍麻烦些,所以就先从五香花生开始做吧。”
“首先,备好花椒,香叶,姜片,大葱,芭蕉,还有一些干辣椒,然后把泡好的花生米捞起来备用。”
说着,夏杰从调料架上拿出了相应的调料,又用漏勺捞起了一些花生,倒进了碗里。
跟着,他又从调料架上拿起了一个褐色的瓶子,这是他自己特调的五香粉。
“好了,现在倒些五香粉,然后搅拌花生,这样就可以均匀的吸收五香粉,这个步骤很简单,大家搅拌的时候只要细心一些就可以了,不要太心急。”
“做五香花生的关键就是一个焗字,所以五香粉如果没散步均匀,炒出来的花生也不会好吃。”
片刻的功夫,夏杰已经完成了搅拌的这道工序,顺便又为网友(吃货)们说起了花生糖的制作方法。
“花生糖的话制作起来,倒是比五香花生要简单不少,调料要的也少,白糖和花生碎就可以了,不过这两样零嘴虽然制作起来很简单,但是都有一个共通的难点,那就是火候。”
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