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第147章 方便面


两人将羊肉汤喝了一碗,这时候方便面已经好了,安然将碗掀开,一股浓郁鲜香的鸡汤味扑鼻而来,就见原本的面饼已经被热水泡软,变成一根根弯弯曲曲的面条,清亮的汤里飘着点点油花,烘干的蔬菜和肉干浸泡其中,还带着点点肉香,让人闻了便不由地口水生津。

安然将碗递到胤禛面前,给他递了一双筷子:“爷尝尝?”

胤禛也不客气,接过筷子就嗦了一口面,顿时眼睛一亮,这面虽不比厨子现做的筋道,但也有嚼劲,混着满是油香的鸡汤,一口下去,让人欲罢不能。

他又尝了几口,便放下碗筷,着急问:“这面,我瞧你只是用开水泡一泡就能吃了?”

安然点头道:“其实也可以干吃,这面本来就是熟的,若是在无法开火的时候,直接吃除了干巴一点之外,没有其他问题。”

“干一点怕什么?”胤禛有点坐不住了,忙问:“你可还有其他做好了的?”

“自然是有的,但是,”安然压住他要起身的身体,将筷子塞进胤禛的手里笑道:“但当务之急是,我们得先填饱肚子,爷,身体是奋斗的本钱,可莫要本末倒置了。”

“好。”胤禛笑了笑,顺着她的力道坐下,但还是道:“要不你先说一说这面饼是怎么做的吧?难不难?好不好做?”

“不难,也好做,而且不受潮的话,能放上半年之久。”安然将面饼制作的过程大致说了一遍,又道:“只是这面饼,最大的一个缺陷就是费油。”

胤禛问:“一定要用油炸吗?”

安然肯定点头:“油炸之后才能持久保持干燥,面条表面会形成很多小孔,注水之后才能迅速吸收水分,不过面粉可以不用精面,杂面做出来,虽然口感不太好,但也是能吃的。”

胤禛若有所思。

安然又指了指面汤里的东西道:“这蔬菜和鹿肉也是我烘干所制,费时费力,且一不小心火候就大了,这调料也是,耗油耗盐耗香料,才能做出这般味道来。”

胤禛道:“这调料,确实奢侈了些,但我瞧着,便是用热水将这面饼冲泡开,再撒上一点点盐,那面饼里带的点点油水,也是难得的美味了。”

两人吃了饭,安然让人将今天做好的所有套餐都拿出来:“我忙了一天,总共做出这点子东西来,爷若需要,便都拿去吧。”

胤禛揽过安然感动道:“你辛苦做了一天的东西,若是我都拿走了。。。”

安然摇摇头,打断他的未尽之语,笑道:“这东西本就是为了爷出征时能吃的好点特意研究的,若是对你有用,或者对旁人有用,那也算是它有所价值了。”

这东西若是用在军中,即使普通将士分不到,但那些高级将领多出来的军粮,普通将士们应该就能分一点了。

“我的然儿真是我的福星。”胤禛“吧唧”一口亲在了安然的脸上,然后趁她愣神,勾唇轻笑,将她一把抱起进了内室。

第二日早上起来洗漱的时候,胤禛已经上早朝去了,夏荷悄声地将昨晚在前院的事大致说了一遍,安然听了,只是笑了笑,没想到她竟然也在旁人那儿截了一次人。

宜兰院内,乌拉那拉氏端坐主位,笑盈盈地看向众人,温和地道:“天儿越发的冷了,诸位屋里想必炭火烧的足,只是也莫要太过贪暖,要注意多多通风才是。”

瓜尔佳氏嘴角的笑僵了僵,转而笑道:“是啊,就说妾身身子一向怕冷,前些日子屋里炭火烧的旺了些,起来便有些咳嗽,嗓子干的厉害,喝了一天的冰糖雪梨水才压了下去。”

紫烟附和道:“谁说不是呢,妾身近日嗓子也干的厉害,只是妾身没有瓜尔佳姐姐这般的好手艺,故而只能靠喝茶来压一压。”

“紫烟妹妹说笑了。”瓜尔佳氏笑道:“我能有什么好手艺呢?做出来的汤,除了我自己,怕是没人乐意赏脸,不像安姐姐,一手的好厨艺,听说最得四爷喜欢,这满府上下,无人敢出其右呢,改日啊,妹妹我还要向安姐姐多取取经。”

安然挑眉,直视瓜尔佳氏的眼睛笑道:“妹妹要说向我取经,我自是无所不应的,只是妹妹也别怪姐姐说话直,这做饭手艺的好坏,主要还是看自身天赋,天赋不行,怎么学,也不过东施效颦罢了。”

“你!”瓜尔佳氏瞪向安然,但她向来不是冲动易怒之人,运了运气道:“这俗话说的好,花无百日红,我倒想要看看这花能开上几日。”

她甩了甩袖子,起身行礼道:“福晋见谅,梨香院里还有些事要忙,时辰不早了,妾身就先回去了。”

“那就都散了吧。”乌拉那拉氏道。

出了门,眼前忽然飘过一些白影,披着斗篷的安然不由自主伸出手来,手里冰冰凉凉,一片晶莹的雪花落入掌心,很快就化成一滴水珠。

“下雪了!”

安然还想再感受感受,谁知脸上一痛,春杏夏荷两人“哎呀”了一声,赶紧护着安然道:“主子咱们快回去,下冰雹了。”

几人慌忙往倚梅苑跑,半路见郭必怀和几个小太监拿了油纸伞迎了过来。

回到倚梅苑时,春和赶紧给安然倒了杯姜茶暖手,安然听着外面噼里啪啦的声音,叹道:“没想到竟然会下冰雹。”

也不知道要下多久,看这架势怕是小不了,那些不富裕的人家的茅草房子能否支撑得住?

辛辣的味道传入鼻尖,安然喝了一口,又问春和:“春杏她们。。。。”

“都有。”春和就笑:“知道主子们心疼她们呢,小厨房熬了一大锅姜茶,倚梅苑的奴才们每人都能喝上一大碗。”

安然粲然一笑:“还是春和最懂我。”

她想了想,还是写了一封信,叫来郭必怀道:“你辛苦一趟,帮我跑一趟半日闲。”

这么冷的天,外头流浪的那些乞儿怕是不太好过,她没什么大的能耐,想着大雪天半日闲应该也没什么客人,不如就将那些不甚珍贵的东西拿一些出来,也不用熬的那么稠,多加点水熬成一大锅,虽不能吃饱,但也能让那些乞儿们暖暖身子了。

就当是给六六积福了。


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