第8章 采买
买完这些,又去肉摊买了十斤猪板油,两斤五花肉。
看到摊位边上堆积着很多骨头,猪下水也被扔在角落里,看样子是不要了的。
这些可是美味,楚青禾问:
“老板,这些骨头和猪下水怎么卖?”
肉摊老板同情的看她一眼,买了肉怎么还要这些穷人都不吃的东西?
“妹子,你买了这么多肉,这些骨头和猪下水都没人要,就送给你吧。”
说着就麻利地把一套猪下水和几个棒骨递给青禾。
楚青禾在心中嘟囔,大哥你真不用这么同情我,你不懂吃卤货的快乐。
到了没人的巷子,青禾把猪肉和猪下水放到空间。
又去杂货铺买了两个盆和碗筷,看到糖果一问价格一斤糖果四十文。
想到家里的弟妹肯定喜欢吃,顺道买了一斤白糖一斤红糖花了一百文。
东西买的差不多,楚青禾一身轻松地回到了上岙村,在村口不远处,看着四下没人,又悄悄把东西放到背篓里,回了家。
回去以后,家里也收拾妥当,弟妹也没闲着,也到山下捡柴挖了野菜回来。
看见姐姐背着大背篓回来,眼睛一亮,跑过来抱着青禾的腿:“姐姐,你回来了。”
青禾拿出糖果分给弟妹:“看看姐姐买了什么?”
青越青梨兴奋地跳了起来:“是糖果。”
看他们这么高兴,青禾分给他们几个糖果,
“先吃点甜甜嘴,今天晚上咱们做好吃的。”
两个孩子忙不迭地点头,晶亮的眼睛止不住的笑意。
自从昨晚吃了鸡蛋和烤鸡,两弟妹潜意识里觉得姐姐还会给他们更多好吃的。
青禾看着他们年纪小小,就知道干活,真是懂事得让人心疼。
看着女儿买回来这么多东西,哪是一百文能解决的事情,秦氏忙问:
“青禾,你哪来的铜板买这么多东西啊?”
青禾放下东西说:
“昨天我在山上捡到一只傻狍子,把它藏了起来,今天带到镇上卖了,卖了二十两呢。”
说着拿出银子交到秦氏手里,“买东西剩下的钱,娘你收好。”
“娘平常也不出门,这个钱你先收着就行。”秦氏推说,又把银子放到青禾手上。
“行,那我先留着,明天我去镇上请个大夫给爹看看腿,顺便买些吃食招待里正他们。”
想着今天自己在饭菜里加点灵泉水给家人改善一下身体,青禾说:
“娘我去菜园摘点菜来,晚上我做饭。”
“好,那我先把锅收拾好。”
摘回青菜,青禾和好面醒着。
把五花肉切块收好,葱姜蒜备上,起锅烧油,加入镇上新买的白糖炒出糖色,加入焯好水的五花肉翻炒至着色,加入八角花椒葱姜蒜盐巴,加水慢炖。
青梨、青越看着姐姐这番操作,馋得直流口水:
“姐姐,咱们什么时候能吃啊?”
“很快就可以,你俩先吃块糖等着。”
说着,青禾又在另一个锅里加水,把清洗好的野菜焯水,凉拌了一个野菜。
在碗里打了四个鸡蛋,加点水和盐,搅拌均匀,锅里油热加入蛋液,不一会一个清炒鸡蛋就出锅了。
又起锅加油,加入香葱炒出香味加水,在锅里煮着。
同时用擀面杖把醒好的面擀成薄片,又切成粗细均匀的面条。
锅开之后下入面条,几个翻滚,加入事先备好的小青菜,面条煮好出锅。
与此同时,红烧肉也熟了,整个院子里散发着饭菜的香味,细闻又沁人心脾,与平常的味道有很大不同。
“好香~~好香啊!”
青梨青越坐在桌边,看着饭菜不住的流着口水,楚老二和秦氏也直夸,这是过年才能吃到的饭菜。
“以后我们都吃这样的饭菜,顿顿都吃,还要比现在吃得好。”
楚老二和秦氏虽然看着心疼,但刚搬了家,孩子们高兴,也不心疼这饭菜了。
一家人欢欢喜喜吃起饭来,一个个吃得肚滚溜圆的,尤其感觉吃完饭浑身清爽,舒服极了。
饭后,青禾又特意让大家再多喝点水,当然这是灵泉水,看着面黄肌瘦的一家人,希望喝完灵泉水能帮助家人调理好身体。
趁着天还没黑,青禾带上一点面粉和草木灰,用盆端着猪下水到了河边。
先用草木灰后用面粉一番清洗以后,回到家里,天色已是大黑。
于是又起锅,按照现代的方法,卤了猪下水。
在这个时代穷人都不吃的东西,居然被青禾做的十里飘香,闻着都让人流口水。
于是青禾又给大家切了一点猪大肠,让他们尝了一下着美味,大家吃的心满意足,分家的低沉也一扫而光。。
青禾把剩下的卤肉放进空间,这搬家的第一天就这样过去了。
等到去睡觉的时候才发现,今天忘记买床铺被褥这些东西了。
因着楚老二的腿伤,搬家的时候,床板就搬过来了,下面垫了几个石头勉强成了一个床。
现在睡觉一家五口,着实睡不开。
于是青禾跟秦氏又去抱了一下干草放到东屋里,铺上一个床单,做地铺睡。
青禾带着弟妹睡在东屋,趁着弟妹睡着,青禾闪身进入空间。
昨天在山上收的草药,都种在了空间里。
现在当归,赤芍,连翘,红花,何首乌,甘草,蒲公英已经在空间土地里摇曳着嫩绿的腰身,仿若在兴奋地舞蹈。
短短一天时间竟是长大很多,郁郁葱葱随风飘扬,一片生机勃勃。
看来这空间土壤和空气,对植物生长有很大的推动作用。
这些药草,平常都是常用的,而且价格也美,过段时间卖出去又是一份收入。
随手把买的菜种种在另一块地里,看看长势如何。
之前种下的稻谷和玉米已经发芽长出两寸长的禾苗,目测生长期也很短。
这个时代的庄稼只有稻谷小米大豆高粱,靠天吃饭,不仅产量低,还要交税,不得不说这个时代的农民生活的相当艰难。
一番忙碌,又在空间里洗了一个澡,闪身出了空间,在地铺上睡起觉来。
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