第128章 运送食材
“那我们这便细谈合作事宜。”吴掌柜一眼便看穿了这其中的商机,既然是独家生意,自然是事不宜迟的。
二人都是爽利的,不过半个时辰便把合作细节敲定下来了。
余小渔提供二十道甜品,保证最少有八道热卖,十二个糕点,其中五种要成为店里的招牌。
所有的食材包括冰块等原材料,都由余小渔全权负责,并且店里按照市场价采购。
三日后她便带五道甜品来店中给顾客试吃,如果没有问题就立即投入经营。
铺面和人手也都是现成的,她所制作的甜品都是市面上没有的,自然也没有现成的甜品师傅,还需要她教给铺子里的师傅。等到店里的师傅学会了,她就不再参与具体制作了,只要按时送来食材即可。
至于账务方面,新的店铺账面干干净净的,也没有清账的问题存在。
说定一个季度查一次账,并结算分红,前三个月每三日送一次食材,并结算食材和车马费用。
之后等店铺稳定了,每7日送一次食材,并结算食材和车马费用。
如此一来对于店中所需材料数量也能有个数,免得临时出状况。
二人将合作事宜详细拟定清楚之后,确定并无遗漏,便根据先前商定的细节拟定了契约书,一式两份,二人分别签字后又让三儿拿着去县衙公正。
三儿很快就回来了,二人拿着契约都觉得十分高兴。
“余娘子,已然是饭点了,不如今日让吴某做东请你吃个便饭如何?”
“感谢吴掌柜美意,小妇人心领了,只是家中还有几个孩子实在是不放心,小妇人还得赶着去城门口搭乘村里的牛车赶紧回去。”说到这里,余小渔突然想到代步工具的问题。
又笑着对吴掌柜道:“往后合作送货若是再搭乘别人家的牛车怕是不便,小妇人想着自己买一辆,也不知在何处能买到,这方面还请吴掌柜指点一二。”余小渔想到这些也就直接说了出来,并且趁机打听买牛车的事。
吴掌柜闻言,拍了拍自己的脑门道:“是吴某疏忽了,这送货也是为了铺子里,这买牛车的钱怎能让余娘子破费呢?这样,这买车的钱便由铺子里出了,也算是前期投资了,回头我这边让三儿去安排一下。”
余小渔是个实在人,吴掌柜也是个实在人,为了往后双方更好的合作,提前把这些也都想好了。
“如此便多谢吴掌柜了,小妇人却之不恭。”余小渔笑着应承了下来。、
“我这边就让三儿去安排开铺子的事了,店面和人手都是现成的,甜品师傅我明日去省城请一位回来,其他的可就要辛苦余娘子了。”
“吴掌柜放心,小妇人省得的。”
二人又客套了一番,余小渔这才告辞而去。
方大厨和三儿都是吴掌柜的心腹,自然也全程见证了,方大厨望着余小渔远去的背影若有所思。
“掌柜的,这余娘子确实有几分本事,只是这开店铺的事是否有些草率了?””
吴掌柜没好气的道:“也不知道是谁看着人家的方子就走不动道了,她那些本事你还没看出来?这位娘子可并非池中之物啊!”
方大厨嘿嘿一笑:“我这辈子对别的事儿都没兴趣,只是对这厨房之事有些许执念,不过话说回来,有了那道哈根达斯,店里的生意怕是想不火都难了。”
“我也确实有拓展其他产业的想法,只是一直没有好的计划。以我几十年的从商经验来看,我们这次是压对宝了。”
方大厨也深以为然:“对了,掌柜的,你说那位小娘子不过一位村妇,她的冰从何而来?”
“那边不是你我该打听的了,只要人家能拿出来,让我们赚钱,又何必知道那么多呢?谁还没点秘密呢?”
方大厨思索了半晌,又蹙眉道:“我自问在厨艺这个领域做了这么多年,也算是在行业里有了几分名气,却不曾想竟比不上一个乡下来的村妇。”
这话满是自嘲,又透着几分伤感,吴掌柜只是轻轻拍了拍他的肩膀,并未多言。
突然又好似想起来什么似的,一拍大腿道:“三儿,你快去拦住余娘子,店里还有一辆马车,放着也是放着,你这便赶去给她用,也不必再置办什么牛车了。”
三儿又是一愣,没想到自家掌柜的竟然看重余娘子至此。
余小渔从雅间走出来,见大堂里人满为患,便带着阿卿和两个小丫头从侧门出去了,正打算带着他们去街上逛逛买点东西,家中食物也不多了,也不方便直接从空间拿太多。
却见三儿慌忙追了出来,急声道:“余娘子!余娘子!快快留步!”
余小渔十分纳闷诧异:“三哥这是何意?”
“余娘子……我……掌柜的……我……”三儿气喘吁吁的到了余小渔的跟前,将方才吴掌柜说的话又对余小渔说了一遍。
然后又补充道:“那辆车是当初我家掌柜想着拓展生意买的,车厢和马都是极好的,掌柜的弟弟惦记很久了都没给。”
余小渔心中也是十分欣喜的,只是面子上还是要装一装,假意推辞了一番,最终还是在三儿的强烈要求下收下了。
三儿十分高兴,总算是把事儿顺利办成了,不然回头又要让掌柜的骂了。
“还请余娘子在此稍等片刻,我这便去将那马车赶过来。”
余小渔转念一想,自己的东西还没买,三儿套车也得安排一会儿,不如自己先去把东西买了,一会儿直接用马车载回去便是。
“那就麻烦三哥了,我得先去买点东西,回头还要麻烦三哥把马车赶到城门口去,”
等到余小渔带着东西回到城门口的时候,刚好碰上赶车而来的三儿,三儿看见她们几个妇孺,便主动承担起了赶车送人的责任。
余小渔确实也不会赶车,便十分感谢的爬上了车。
等到他们回到下坝村,已然是下午了。
村里人看着马车稀奇,都围了上来,待看清是余小渔的时候,村民们忙对她道:“余娘子,你快回家吧!有债主上门了!”
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