第二百二十章 槐花炒鸡蛋

　　等陆云霄和陆云可走后，杨志鹏急吼吼地问道：“姐，为啥非让陆云霄送？我也可以啊，我还在陈奶奶家住了好长一段时间内，陈奶奶待我可亲近了！”
　　尹欢摸着自己光洁的下巴，语重心长道：“志鹏啊，你要知道，有些事情不告诉你，是为了……”
　　“我知道了！有些事情不告诉我，是为了保护我对不对？姐，我就知道你对我是最好的！”
　　被打断了话的尹欢莫名其妙的看着自家傻弟弟
　　脑补成这样子，也算是他的一种本事了。
　　至少他不会自我内耗。
　　“你可以这样想。很晚了，我要睡了，没事儿别叫我，有事儿更别叫我。”
　　是夜，陆云霄带着陆云可悄悄地进了牛棚。
　　现在杨志鹏已经搬去陆家住了，是以，兄妹俩走的还是陈奶奶家。
　　“云霄。”陈奶奶叫住蹑手蹑脚的陆云霄，“你们大嫂呢？怎么这两天都没有瞧见人？”
　　夜色中，陆云霄和陆云可对视了一眼，最终一致决定不让陈奶奶知道大嫂受伤的消息。
　　毕竟，陈奶奶年纪大了，身子骨也不算太好，要是被她知道了，指不定得担心成什么样子，再影响到身体健康可就不好了。
　　“大嫂说，过两天农业局会有贵客到访，白秘书让她研究接待宴的事情。所以大嫂这两天都一心扑在工作上了，这不，还让我拿着她写的菜单给张爷爷看，看下还有没有需要修改的地方。”
　　陈奶奶听章老说过这事儿，因此倒也没有怀疑，“回家跟你们大嫂说一声，工作固然重要，但也要照顾好身体。”
　　“知道了陈奶奶，我会如实转告大嫂，您也早点休息，夜里风凉。”
　　“嗯，你们快去吧。”
　　牛棚里，陆云霄先将尹欢写给秦奶奶和钱奶奶的信交给了两人。
　　信中说，她已经找到了秦奶奶的宝盒，但因为她这两天住院的缘故，是以没能送到秦奶奶手中。
　　至于钱奶奶让她找的钱潮，她自然也没有时间去。
　　秦奶奶看完信后，对云霄说道：“既然你大嫂现在忙着工作的事情，就让她好好忙就是了，左右也不着急，在你陈奶奶结婚之前给我就是了。”
　　钱奶奶也说道：“是啊，欢欢这份工作得来不易，可不能因为这点小事让领导对她有不好的印象。反正我们也都不是很着急。”
　　另一头，张老已经开始研究尹欢定下的菜单了。
　　陕省的菜，尹欢定了紫阳蒸盒子。
　　陕省是碳水大省，十道招牌菜里，至少有八道都是面食。面食尹欢打算当做主食最后上，所以只能精挑细选，选中了紫阳蒸盒子。
　　紫阳蒸盒子，是用土鸡，猪蹄，藕，红白萝卜，黄花菜，木耳，香菇等等新鲜的或者干菜一起蒸出来的，因为加的菜种类多，所以分量很足，有荤有素，也不需要特别的烹调手段，原汁原味，色香味俱全，拿来做接待宴再合适不过。
　　湘省的菜，尹欢选择的是湘西外婆菜。她本来是在剁椒鱼头和外婆菜之间纠结，后来想了想，剁椒鱼头也就是吃着好吃，但鱼头肉太少，不适用，所以最后定了外婆菜。
　　渝省的她选择的是夫妻肺片。
　　这道菜的食材是重中之重，但更为重要的是拌肺片时候的料汁。虽然都是红油的，但调料的多少最终决定了味道是不是好吃。
　　粤省的菜可选择的就比较少了，尹欢最后选定了鸭脚扎。
　　鸭脚扎是一道粗材精做的传统手工菜，制作工序很是复杂。但做出来的味道却香气四溢，而且入口香脆，卤水味与叉烧味尤其搭配，越嚼越香。
　　最后就是黑省了。
　　因为黑省的代表团有四个人，所以尹欢为黑省定了两道菜。
　　分别是酸菜猪肉血肠，还有东北酱骨头。
　　这两道菜也是尹欢精心选择的，属于好吃，又不过分的那种。
　　毕竟东北菜没有挤上八大菜系，是因为很多菜的食材不好获得。所以尹欢也只能在可选择的范围内，尽量选择好吃又具有代表性的。
　　张老看完尹欢的菜单，想了想，找陆云可要了纸笔后，在纸上面画了一副画。
　　“我前段时间去后山放牛的时候，发现咱们后山长了一种菌类，是猴头菇。”
　　猴头菇大多生长在北方，冀省也有并不稀奇。
　　只是猴头菇的长相并不算太特殊，很容易和其他带点毒的菌类弄混，村里有人中过招，所以一般情况下，除非是饿极了，否则鲜少会有人去采摘猴头菇吃。
　　“我年轻的时候去过东北，他们那儿有一道名菜，叫白扒猴头。说的就是猴头菇。我现在把白扒猴头菇的做法写下来，云霄，你明天有空的话，就去趟后山，摘一点猴头菇给你大嫂拿去，让她试着做一做。这个不难，但味道确实很鲜美的。”
　　“知道了张爷爷，明天天一亮我就去后山摘猴头菇。”
　　至于素菜，尹欢目前选择的是糖渍番茄，拍黄瓜，酸辣土豆丝这种比较常见的菜，能给饭桌上增添点颜色，但也不至于被人误说铺张浪费。
　　除此之外，尹欢还打算做一个槐花炒鸡蛋。
　　这个吃饭，是她后世根据视频博主学的，现在很少有人知道槐花是可以吃的。
　　以前不是没有人尝试过，毕竟艰苦年代过来的人，只要是能吃的东西，都会去吃，为的只是填饱肚子。
　　但槐花做不好的话，就会产生一种对人体不利的物质，腹痛腹泻都是轻的，严重的可能会嘎人。所以慢慢的，就没有人愿意吃槐花了。
　　正巧农业局内就有槐树，摘一点下来做，刚好合适。
　　第二天清早，陆云霄带着刚摘的猴头菇到了病房，并将张老的话转述给了尹欢。
　　“所以你的意思是，黑省那边的猴头菇，咱们冀省也有？”
　　“张爷爷说的是，猴头菇是北方这边才长的，咱们冀省有并不稀奇。但白扒猴头菇是黑省那边的一道特色菜。”
　　尹欢了然，“我明白了，替我谢谢师父。”


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