第一百四十二章

　　苏欢关于前世的记忆中，并没有这么一出。
　　因为她一直顺从陈金霞和苏文杰，所以她亲爱的养母就没有举报她种植玫瑰的事情。
　　属实没必要。
　　再后来，她遇到了宋文成，一颗心落在了那个渣男身上，连陆云霄和陆云可两个活生生的人都顾不上，更何况是那些需要精心伺候的花儿了。
　　所以，玫瑰花终究没有熬过那个夏天，全都枯萎而死了。
　　而之后关于宝藏的事情，自然也是陈奶奶做梦梦到的了。
　　因为有了玫瑰花的先例，所以陈奶奶知道自己做这个梦不是无的放矢，这才让苏欢抓紧将宝藏运走了，虽说毛亦恺找上门的时间比她预计的晚了一些，但事情的发展也跟梦境重合了。
　　陆云可小声说道：“大嫂，陈奶奶好像就是自从做了梦以后，身体才变差的，难道说，做梦会影响到身体健康？”
　　也不是不可能。
　　但这话，苏欢却不能跟陆云可说。
　　否则，万一被人误会她们传播封建思想怎么办？
　　“奶奶是因为有心病，而她又不愿意来医院检查，所以生生地将自己的情况给拖严重了。你别多想。”
　　陆云可向来信奉大嫂的话，听苏欢这样说，也就没再说什么了。
　　“奶奶，您和章爷爷，会再续前缘吗？”
　　陈奶奶沉默不语。
　　时间久到苏欢以为她已经睡着了，她却忽然开口：“如果缘分还没断的话，也不是不行。走一步看一步吧。”
　　苏欢了然。
　　陈奶奶心里还有章爷爷呢。
　　他们俩人，守着那段为期三年的感情，几十年过去了，男未娶女未嫁，不论是因为心里有了最重要的人，所以无法接受另一个，或者是没有遇到合适的，所以不得不选择单身，但他们为彼此守护住了忠诚，这是不争的事实。
　　而这份跨越了三十多年的感情，经得起推敲。
　　如果能看到陈奶奶和章爷爷喜结连理，苏欢会由衷地为他们感觉到开心。
　　翌日中午，苏欢在医院做好午饭后，就提着葡萄去农科院了。
　　她刚踏进后厨，就受到了厨师们的热烈欢迎。
　　“苏大厨，你可算来了。”
　　蒋厨师道：“你昨天下午没来做晚饭，几个老领导可是发了好大一通脾气呢。尤其是陈主任，他竟然批判我做的食物连屎都比不上。”
　　苏欢摸了摸鼻尖：“陈主任的原话应该是，味道比不上装屎的猪大肠吧？”
　　蒋厨师梗着脖子：“有区别吗？你觉得这两者有区别吗？”
　　苏欢觉得，区别还是挺大的。
　　毕竟前者是骂人，后者只是说出了一个事实，因为猪大肠是真的很好吃嘛。
　　“昨天遇到点事儿，所以跟白秘书请了半天假。不过从今天开始，我就正式上任了。”
　　有人瞧见苏欢篮子里的葡萄，好奇地问道：“苏大厨，葡萄也能入菜吗？”
　　“当然，等会儿我做好以后，你们尝一尝，就知道葡萄做出来的菜有多好吃了。”
　　苏欢进了厨房，洗过手就开始备菜。
　　不大会儿功夫，李洁就来了。
　　“小苏同志，你可算来了，今天几个大领导问了我不下三次你会不会来做饭的事儿。”
　　李洁扬了扬手里的菜单：“既然你今天入职了，那我就让领导们点菜了？”
　　苏欢从厨房里探出半个脑袋：“每个领导可以点一道菜，不论荤素，都只能选一道菜。除了领导们点的菜之外，我还准备了其他几道菜要让领导们尝尝鲜，做太多会吃不完。”
　　“没问题。”
　　苏欢走后，蒋厨师提着一副猪大肠进了厨房。
　　“苏大厨，我能不能请教你一个问题。”
　　苏欢百忙之中回头望了他一眼，“当然可以，有什么问题你尽管问，只要是我能回答的，肯定告诉你。”
　　张老说了，厨艺其实也在于传承，除了自己的拿手好菜不轻易跟别人说做法外，其他的门道都可以跟人说上一二，至于能不能领悟，又能领悟多少，就看个人了。
　　如果一个厨师，掌握了所有菜的做法和一些小窍门，却不愿意跟别人分享，那么厨师一脉，很容易就凋零了。
　　之前在国营饭店的时候，苏欢发现几位厨师做饭的时候，都或多或少有一些致命的问题。
　　她不是没想过告诉对方，但除了沈大厨对她释放过些微的善意外，其他厨师对她的态度都算不上好，甚至可以说瞧不上她。
　　苏欢知道，一是因为她年纪小，二是因为她女同志的身份，让那些大厨打心眼儿里瞧不上。
　　所以她也就没戳破他们的不足之处，她甚至可以想象得到，自己指出他们不好的地方后，迎接的可能是一阵冷嘲热讽。
　　但农业局的后厨，几位厨师对她的态度还算尊重，所以她也不介意在一定范围内帮帮他们。
　　蒋厨师小心翼翼地问道：“猪大肠要怎么清洗，才能将那股子味儿给消除掉？我们几个昨天试了好几种办法，闻着确实没味道了，但煮出来以后，难嚼不说，还有一股说不出的臭味，实在吃不下去。”
　　苏欢将肉炖在锅里后，这才转过身，对蒋厨师道：“清洗猪大肠的方法有好几种。首先，就是使用白醋，白酒和清水浸泡，这样做的好处，是能最大程度的去腥和异味。”
　　“第二种，是用流动的自来水清洗，再加入白醋和淀粉抓匀，再清洗再抓匀，一直重复这个过程，到闻不到味道为止。”
　　“第三种办法，是用醋，面粉和柠檬汁来清洗，这个法子其实去腥效果是最好的，而且还能提味。但问题是柠檬不好买，所以选择前两种办法。”
　　“除了清洗，焯水的步骤也很重要，要确保猪大肠完全煮熟，再进行下一步骤。这样做，一来是保证猪大肠里面的细菌被消灭完了，二来，则是保证猪大肠的口感，否则就会出现你说的嚼不动的情况。”
　　蒋厨师恍然大悟。
　　昨天他确实瞧见苏欢用面粉了，所以他们洗猪肠子的时候也用了面粉。


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