第109章 重新开业
龙鸣殿发生的事情,落入了每个关注宁都局势的贵族和世家的眼中,所有人都将目光盯着大夏龙雀这位神秘的掌令之上。
然而,游龙令之主徐湘在干嘛呢?
与崔密谈妥了之后,他将炸鸡店重新装修了一番,设立了上下两层,招募了更多的人手。
自从崔云大朝会之上得知了大夏龙雀新出现了掌令之后 ,对这美食鉴赏官一职完全相信了!同时心里也猜测徐湘肯定是认识这位神秘的掌令大人。
他丝毫不会去想,徐湘就是掌令。
因为如果徐湘就是掌令,对付他们崔家这样的小家族完全没有必要玩这么多虚的。
单单一个洛敏就够自己喝一壶了。
然而他想不到的是,徐湘虽是这游龙令之主,但是却完全没有弄清楚,该如何使用游龙令号令所有的大夏龙雀。
轩辕明月之所以会同意设立这个无品级的美食鉴赏官,大都是看在徐湘有份救了自己的面子上,而且从徐湘对这个官职职能的描述,她也觉得这一职是可以设立的,而且将来肯定是要定下品级。
只是现在徐湘并未真正成为掌令,还只是游龙令的主人,所以很多事情他还是不能做主。
崔云知道大夏龙雀即将要有大动作,而这个美食鉴赏官肯定是大有前途,所以一回来之后,就督促着崔密尽快到炸鸡店,跟徐湘打好关系。
啃的鸡重新开了起来,虽然府衙已经张贴了告示,王二丁的中毒与啃的鸡毫无关系,但是还是有很多人不敢再去炸鸡店吃了。
于是徐湘就绞尽脑汁,想出了后世一个经典的营销模式。
“一元试吃”系列营销模式!
一两银子的会员卡可能大部分的人都舍不得去办,那一个大钱总有吧?他当时也是借助了这样的模式才弄了一个会员卡的制度。
但是自从上次王二丁在啃的鸡中毒之后,店铺的名声自然就上不去了。
可是想要吸引到客人们的注意,光靠在店铺门口吆喝,那肯定是没用的,所以就要发传单!
传单在这个时代是不存在的,好在他这些日子弄的纸已经制造出来了,这种便宜的原料制造出来洁白的纸,是超越了这个时代的产物。
试想,如果将这些纸拿出去卖,那可都是一个很大的赚钱的项目啊!
但是徐湘却没有想过去用纸张赚钱,这个东西迟早是要走入大众的生活之中,没有必要。
如果能够制造出来传单,明确在上面写着“一钱吃一整只鸡”,会有多少人有着莫大的兴趣!
发传单去蓄客!
什么是蓄客?就是提前把活动给炒热,专门设立一个爆品极限让利的预定思维,通过这个办法,提前引流,积累人气。
只是想要吸引人的注意力,可没有这么容易。因为这个时代是没有手机的,是没有办法给你点赞的。
那该怎么做呢?
传单分发出去,人们知道这洁白的纸上可以写字,那岂不是跟绢布一样了?
一张传单换算成绢布,那怎么着也得两三个大钱阿!
但是这张传单得花一个大钱购买,开业那天可以拿着传单去换取一整只鸡。
传单之上写着几个大字“一个大钱吃一整只鸡”,上面还写了几条小字。
第一条,可以持着这一张传单兑换一只价值五十大钱的全鸡套餐!但是有个条件,必须让十个以上的亲朋好友按一个大拇指印;
第二条,这个活动持续三天,如果持传单到店的人,店里的人已经满了,吃不到的话,有两种选择。可以选择将这一个大钱退回来,或者获得一张会员卡,后续可以凭借这张会员卡九折消费。
第三条,活动只持续三天,过了这个时间传单就不能兑换全鸡套餐了,而且那一个大钱也不退。
这么做就是为了引流,让更多的人知道这个事情。
只要这三天造成店内爆满的情况,那接下来就好办了。而且,他在开业那天也打算将本来打算后续售卖的烧烤也添加了上去。到时候爆满的人流,加上烧烤散发出来的香味,必定能够留住大部分的客人。
次日,制作了一千份的传单,并且雇了十个人,在各个街道分发。
徐湘拿着传单,看着店内的十个伙计,将传单举起来说道:“各位,这次就是让大家没人带着一百份传单,分发出去。我给你们每人二十大钱,每人只要发给一百个人便算完成了任务!”
“当然,我这上面写着一个大钱吃一整只鸡,这个活动是真实的!你们不用担心我骗人,只要持着这一张传单,在未来的三天斗可以兑换一份全鸡套餐!也就是说,你给人家的时候,他们要交一个大钱给你,才算完成一份传单的派发。”
“我找你们这些人,都是识字的,所以,你要跟他们解释这传单上面所写的内容。这传单之上,我都给每个人专门做了一个标记,只要他拿着这张传单过来,并且兑换了全鸡套餐,你们还能额外获得一个大钱的奖励!”
“少爷,你说的是真的?”有人就十分好奇地问道。
“对啊!一个大钱吃一整只鸡,这么便宜的事情谁都愿意好嘛!如果我发出去这一百份传单,有一百个人换了全鸡套餐。那少爷您除了要赔进去一百只鸡之外,还要给我们一百二十大钱的工钱,您不是亏大了?”
徐湘微微一笑,说了一句:“有钱!任性!”
站在一旁的崔密从徐湘手里拿过去一张传单,仔细看了里面的内容之后,露出了震惊的神色。
“徐长沙,你......这个传单,这么光滑轻便,还可以在上面写字,这可比绢布好多了!你就这么送出去了?你这哪是做生意啊!这是赔钱啊!”崔密有些心急地说道,“我看呐,你还是想想别的办法吧......你这炸鸡这么好吃,怎么着也会有其他的法子!”
“崔公子,我说了,咱不差钱!有钱!任性啊!”
崔密无奈,翻了一个白眼,他有些怀疑徐湘是不是傻的。
当一千份传单分发出去之后,很快店里就来了许多手持着传单的人。
店里很快就爆满了,不知不觉就排起了长龙。
马五六手里也拿着一份传单过来了,他是为数不多的没有退还会员卡钱的人。因为他觉得他的一两银子吃了两份全鸡套餐,完全值了,如果再去退了这一两银子,他不成白吃白喝了?
马五六手持着传单与会员卡走到点单区,还是那个先前给他点单的小姑娘。
小姑娘一眼就认出了这第一个顾客,连忙说道:“马公子!您来了!”
“小姑娘,我问问你,你们家掌柜是不是疯了,这全鸡套餐就值五十大钱,你们居然一个大钱卖了,而且我手里的这个传单上面可以写字,如果要是绢布的话,怎么着也得有两三个大钱吧?”
那小姑娘微微一笑,说道:“掌柜这么做,自有他的用意!您这张传单上还没有集齐十个以上亲朋好友的拇指印,还不能兑换全鸡套餐哦!”
“没关系!我这会员卡还可以用吧?”马五六拿出他那张编号00001的会员卡,问道。
“啊?您......您的会员卡没有退回来呢?”小姑娘露出十分诧异的神色。
先前她听说持会员卡的人都闹到府衙那要退钱,没想到马五六的居然还没有退。
一旁的徐湘认出来马五六手持的会员卡,正是之前所造的第一批会员卡,想到这是一个好机会,于是边走了过去。
“这位公子,你手中的会员卡能不能让我看看?”徐湘开口说道。
“你是?”
“马公子,这位是徐少爷!我们杨掌柜是徐少爷的手下!”小姑娘开口说道。
马五六将会员卡递过去,徐湘见到上面的编号00001,于是笑着说道:“你是我们啃的鸡试营业那天的第一个会员吧?”
“是啊!”
“真是感谢公子对我们的信任!而且您还一直持着这张会员卡!为了表示对您的感激,将您的会员提升到白银级别!白银会员享受八折的优惠,而且每当啃的鸡有新品上市,您会是第一批品尝之人!刚好,我们今日有新品烧烤上市,您要不要试一下?”徐湘和善地问道。
“新品?免费的?”马五六有些疑惑地问道。
“小林!过来给马公子安排一个座位!将今日的新品烧烤全部上一份!”徐湘叫住旁边的一个伙计。
很快,那伙计就小跑了过来,带着马五六到了一个新空出来的桌位之上。
内堂里面已经架起了烧烤炉,用的是新研发出来无烟木炭,新出来的烧烤只有五种,一个是烤鱼,一个是烤羊肉串,还有五花肉、鸡腿与鸡翅。
当烧烤的香味传入屋子之中,那些吃着炸鸡的人纷纷用鼻子嗅着这浓浓的烧烤香味。
很快,伙计就端着一盘烧烤好的食物来到了马五六的面前。
马五六闻到这个香味,就食欲大动,连忙拿起最香的五花肉吃了起来。
“诶,伙计,那是什么?”有的食客闻到了香味来自于马五六桌上的那些烧烤,便问道。
“这位爷,那是我们店里的新品,烧烤!”伙计说道。
“怎么他有,我们却没有?”那食客有些不悦地说道,来这里的人都是手持着传单兑换的一份全鸡套餐,虽然好吃,但架不住烧烤的香味实在太引人注意了啊!
“那位公子是我们店的白银会员,自然是优先享用新品!当然,您也可以花钱购买!”
“哦?这个怎么卖的?”
https://www.lingdianksw8.cc/78788/78788131/7627107.html
天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc