第443章 酿酒

第443章    酿酒

“粮食的用途？”

顾母有些疑惑地说：“这个你来做决定就好，不是入仓存储就是拿去贩卖，无非如此，还需要商议什么？”

“这批粮食我还有新的打算，所以想跟您商量一下，这家还是您在管的，物资之类的调用当然要征得您的同意啊。”

秦月夕很认真地说。

关于管家权这一点，是早就达成了共识的，所以顾母听了秦月夕的话之后，才没有说什么推辞谦让的话。

“那这些粮食你还有什么用途？我记得当时买地的时候，你把那些地都佃出去了，这些粮食里是要扣除一部分给付给雇佣村民的口粮的，除此之外你还打算做什么呢？”

顾母能想到的就是当时买地后跟村里人签下的契约，即便是要给佃户们一些口粮，那也只是极小的一部分而已，也用不着特意来找她商议，只要按契约行事就好。

“刚才徐里正来找过我，说是想为村里人讨些粮种，咱家的粮食从未生过什么病虫害，长势也喜人，有了好的粮种再把地好好地用粪肥沤了，来年也盼着能有个丰收年。”

秦月夕把徐里正的原话复述了一遍，顾母听了也频频点头道：“这也是应该的，村子里实在是穷，吃不上饭的时候大人倒是好熬，这孩子可怎么受得住。”

“是呢，我也是这么想的，所以就擅自做主先答应下来了。徐里正今儿日落前会把大家都召集起来，到时候再统计看看每家的粮种要怎么分。”“所以我需要青青一会儿去帮我写一些空白的凭条，一式三份，咱家、每户人家以及里正手里都留一份，这样也不怕将来会有人觉得不公再生出嫌隙来。”

顾母对秦月夕的安排很满意，帮人是一回事儿，往往好心不得好报再反惹埋怨也不是没有过，如今什么都落到白纸黑字上，大家认可就签字画押，确实要比红口白牙口说无凭少了许多麻烦。

“我还当嫂子要让我帮什么忙呢，原来还是写抄写的伙计，这可不是第一次了呢。”

顾青青一听就有些意兴阑珊，不过她也知道这是正事儿，平时她能过帮到哥嫂的地方太少，如今好不容易有这么个机会，自然是要好好努力表现一下。

顾母熟知女儿的性情，她就好个嘴皮上犯倔，但是该认真的时候还是很拎得清的，便把她的话只是当做耳旁风，半个字都没往心里去。秦月夕看着顾青青，这丫头如今吃得好睡得好，出落的也是越发水灵了。

那一身肌肤细腻柔滑，从内而外地透着一股娇艳的粉，整个人看起来就像是一颗甜蜜诱人的水蜜桃。

她忍不住上手在顾青青脸上捏了一下，真是嫩得能掐出水儿来的感觉。

“我也不白找你干活儿，不如给你做几道新的小点心吃可好？”

“真的？你可不许哄我！”

顾青青一听有好吃的，眼睛顿时就亮了，看得顾母和秦月夕都忍俊不禁，这实在有些太好哄了吧。

“娘，我还有些其他的打算，想分出一部分粮食来酿酒。爹有每日小酌一杯的习惯，我觉得咱们家里还是该准备些酒水的。”

“将来等果树结了果子，还可以酿造些果酒，还可以用虎骨、草药、蛇等等泡些药酒，不仅咱们用得上，以后也可以销售出去，再开辟出更多的生意来。”

秦月夕在跟顾青青逗趣过后，又继续跟顾母谈起了正事。

这些都是她一早就计划好了的，如今也正按部就班地按照她的计划在进行着。

“酿酒，这要是想达到一定的规模，恐怕就是把全部的粮食都搭进去也不过才能满足一个中等作坊的量，更不用还要自己留用，或者是贩卖出去了。”

顾母对家里几十亩地种的粮食还是心中有数的，多数是玉米高粱，也有些小麦，稻子却是没有的。

虽说村后有一条小溪经过，但这边的水资源却并不丰厚，想把土地挖成鱼塘还好说，但想弄成稻田相对来说就比较麻烦了。她也喝过不少名贵的酒，知道一些纯粮酿造的酒，不过那些酒的酿造周期都比较长，毕竟酒水都是年份越久越醇香的。

“所以我打算先留一部分粮食试一下，只是单纯地贩卖粮食的话利润还是太低，再说收了秋粮，马上可以把冬小麦种下去，待到来年初夏又能收获一批粮食。”

“若是到时候酿酒不成，再停掉也是来得及的，万一酿成了，也多条赚钱的路子，岂不是更好。”

秦月夕前世时也是好酒之人，不仅是对吃深有研究，就连酿酒的方子都不知道实验过多少次了。

有些被誉为“国宝”的名酒方子她手里也有不少，虽然不是什么正经路子得来的，但她在弄到手之后就把可能会泄露出去的路子都堵死了，也算是替那些酒厂避免了更大的损失。

到了这个时空之后，她跟酒楼打的交道多了，加上鬼手李窖藏的那些美酒也算是喝了不少，对这里的酒也算是有了个初步的了解。

美酒自然是有的，但是有些前世喝过的经典酒水却是没有。

如今她还有个外挂一般的灵泉水在手，各种神奇的效果也都一一体验过，她就更想把那些经典的酒水在这个时空中复刻出来，甚至做到青出于蓝而胜于蓝。

“既然如此，那你就放手去做吧。”

顾母对秦月夕的决定只要是不涉及到危险因素，一向都是无条件支持的，此刻也不例外。

“嗯，娘，谢谢你。”

秦月夕虽然知道顾母对她的信任是无条件的，但此时心里依旧是暖暖的，看向她的眼波便愈发柔软温和。

“你这孩子，跟娘还说谢谢，不是太见外了吗。”顾母故意做出嗔怒的表情，却只维持了几秒就绷不住地露出笑意来。

“那我就先带青青去我那儿了，让她仿着梓晨留下的契书再拟一份出来，接着就是要大量地抄写了。”

秦月夕话音刚落，顾氏母女的眼睛便齐齐亮了起来。


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