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第247章 收稻粽飘香


  “呸呸呸,这稻谷成熟后怎么变硬了,扎嘴啊,还没有味道,一点也不好吃。虽然黄澄澄的挺好看,但,这么小一粒,还得去壳,咱们真要花那么多功夫把它们弄回去吗?”雌性翼狐族首领觉得亏大发了,之前部落还派人看守这片水稻来着,不让人碰,不让鸟啄,不让马近,保护得好好的。

  其他兽人听了首领的话后,纷纷放下镰刀,扯了一把谷子费劲地剥壳,他们也得确认一下是不是真的不值得忙活。

  “这...咱们是不是忘记跟他们说要煮成米饭后才能吃的事了?”夏望见翼狐族兽人们一个个往嘴里塞着光滑洁白的米粒,觉得有点尴尬。

  “这不是没有人问嘛,一时忘记了。”楚一一也有点尴尬。

  青呵呵两声,连忙走上前去解释。好说歹说,大家终于搞清楚了吃法,他们放下疑虑,继续挥着石镰刀收割稻谷。

  不多时,诺他们抬着脚踏式脱粒机过来了,楚安宁紧随其后。

  在羊草原的时候,历练小队脱粒用的还是禾桶。但当他们在小盆地这里再次遇到野生稻后,楚安宁想起了脚踏式脱粒机。把原理和大致构造给大家一说,他们还真用木头和兽骨捣鼓出了现在这台脱粒机。

  田使劲踩着脚踏,脱粒机的转子就转了起来。他接过诺递来的一把稻杆,将带谷子的那头放到转着的转子上。顿时,一阵“啪啪”声响起,稻杆上的谷子纷纷脱落,蹦向四周,碰到桶壁后再掉落到木桶里。

  “真有用,省力还快,这次脱粒再不怕双手酸得抬不起来了。”田试用过脱粒机后,觉得甚为满意。

  围观的兽人也啧啧称奇,他们高兴地看了好一会儿,才继续忙活。

  历练小队再次收稻,效率提高了的并不止脱粒这一个环节,运输稻谷的效率也高了。之前用的是独轮手推车,现在嘛,自然是用马车了。

  大家收割小盆地上大河两边的稻谷只用了三天,把小盆地这里收完之后,又转战其他盆地。

  早在大家忙着开发山头的时候,楚一一和飞就抽空把自小盆地起,脚程一周之内的盆地都逛遍了。

  生长着稻谷的盆地不少,但生长面积达到一定规模,值得他们劳师动众去收割的却只有三处。

  这三处距离小盆地不算远,顶多走个两天就到了。用马车拉谷子的话,一天也能勉强走个来回。

  自从吃过大米饭,就再也没有人觉得收割稻谷费劲了。大家外出割稻的热情也很高,留在围屋里晒谷子的只有三十来个人,不是小崽子,就是老迈的老阿公、老阿姆。

  他们这次一共收了四处地,普通稻谷收了有几百箩筐,足够塞满部落的大仓库了。

  为了好保存,谷子都是带壳入仓的,要吃的时候再舂米。

  怕兽人们保存不当造成浪费,这些谷子就没有分到各家手里,只规定了每隔多长时间分一次谷。

  除去普通稻谷,他们这次还得了三十多筐糯稻。楚一一终于能吃上带着荷叶香的糯米鸡了。

  “姐,粽子啊!都忘记粽子是什么味道的啦!”吃完糯米鸡,楚安宁却迟迟没提出说要包粽子,楚一一急了,忍不住提醒。

  楚安宁哪里是不想吃粽子哦,她想吃得很!奈何她没有包过,也没看过别人包,甚至在她们的那些书上都没能找到描写,她自然不敢提吃粽子这事了。

  “你会包粽子吗?”楚安宁睨了楚一一一眼。

  “原来姐你也不会啊?!”楚一一恍然大悟。

  “吃倒是吃过不少,包还真不知道怎么包。”楚安宁叹了口气。

  楚一一不愿放弃:“没吃过猪肉,也见过猪跑。之前吃的粽子不就是用粽叶或者竹叶把糯米和馅料包起来然后煮熟吗?咱们试试吧,万一一次就成功了呢。”

  耐不住楚一一天天嚷着包粽子,楚安宁只得答应。

  “附近没看见有疑似粽叶的植物,那就用竹叶?”楚一一问道。

  “除了用竹叶还能怎么滴?”楚安宁无奈。

  “那就用竹叶包了!绑绳用竹篾。”楚一一拍板。

  “别一下子包太多,先试一试。糯米就那么点,没有太多给咱们嚯嚯。”楚安宁叮嘱。

  “收到!”楚一一跑去准备了。

  第一次尝试。

  “啧,成一锅糯米粥糊糊了!”第一次包粽子,众人的手艺全都没过关,粽子煮半天揭开锅一看,都散了...

  第二次尝试。

  “这粽子吃起来不太对,没有软糯的口感,貌似还有点夹生...”第二次包粽子,倒是没出现散的了,不过,煮出来的粽子吃起来完全不是那么一回事。

  “我觉得应该是咱们煮的方法不太对。”夏说道。

  “不是吧?都煮那么长时间了。”楚一一皱眉。

  “虽然我不会包粽子,但突然想起来好像听到过一些细节。”楚安宁不好意思地摸摸鼻子。

  “额...那姐你说说看吧,咱们再试一次。”楚一一说道。

  “包之前好像是要泡糯米的,大概得泡上一夜。”

  “然后呢?”

  “要冷水下锅,有软糯口感好像就是因为这个。”

  “还有吗?”

  “粽子必须全部浸到水里,不然煮再久都不会熟,熄火后最好再浸上一个小时,就这些。”

  第三次尝试。

  “噢!就是这味道,就是这口感。香吧?香吧?”他们这次终于成功了,楚一一找回了怀念的味道,高兴得给几个雌性都喂了一口。

  “烹饪真神奇,这用竹叶包的粽子吃起来跟用荷叶包的糯米鸡一点都不一样。”夏感慨道。

  “好吃的就应该大家分享,还等什么啊,让大家一起来包粽子吧。”青说完又张大嘴想要楚一一再喂一口。

  掌握了包粽子的技巧之后,历练小队就带着翼狐族的兽人们包起了粽子。

  之前历练小队尝试的时候,包的都是咸肉粽。现在大家伙一起包,用的馅料以及调料就各色各样了。咸的有,甜的也有,反正是谁爱吃什么都试着包几条。

  粽子的吃法除了煮熟就这么吃,还能蘸糖吃,味道都不错。不过要是再费点功夫,切成片煎得表面焦脆后再吃,那就更香了。

  一连好些天,围屋内外都弥漫着粽香,要不是得留种,他们没准能就这么把收到的糯稻都消耗完。


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