第218章 偏爱
“江掌柜,我新做一份蜜意晨曦卷,您想要做成什么形状样式的?”
厨子的话将嘴角不自觉上扬的江黎黎思绪拉回眼前。
江黎黎颇为意外的问:“噢?还能自己选的吗?”
厨子恭敬的回复道:“可以,这道菜品还没有正式上菜单,我们也在思考该把这糖霜卷雕成什么样。您是主事的人,我们当然要听听您的意见。”
厨子刚才听上菜的小二说,这位年轻的女掌柜,一来就做贺修竹坐的主位,而且似乎是一下子就把十二位掌柜都治得服服帖帖的。
想着厨子说的话,江黎黎看着糖霜卷上的糖霜似雪,不禁想到了一首写梨花的诗:“三更月,中庭恰照梨花雪。”
三更天的月色,将庭院中的梨花照的如同冬日白雪。
江黎黎摸了摸下巴:“这点心上的糖霜和雪一样,不如就做成梨花带雪……”
江黎黎还没有说完,厨子听到江黎黎念的诗先是神情一顿,随后脸上露出一副大彻大悟的表情:“我知道了,我知道这糖霜卷该做成什么模样了!”
饶是他这样大字不识几个的粗人,听到江黎黎说的这句诗都被惊艳到,寥寥几个字就有画面感了,他一拍掌:“江掌柜不愧是江掌柜!”
厨子说完之后哼哧哼哧开始埋头制作点心,如同在做一件艺术品。
而此时恰逢福竹酒楼的掌柜进入后厨,听到江黎黎说的那句诗,拍案叫绝:“好绝的诗,好美的意境!”
江黎黎被夸的脸一红,她欲言又止,完了,好像被误会成文化人了:“您言重了,这诗句是前人写的,只是诗集不是很出名,并不广为人知。”
酒楼掌柜听了却却摇摇头:“不不不,这正是证明您才华横溢,冷门诗词都能信手拈来。果然才女就是不一样啊,还能把吃的和诗句结合起来,把糖霜比作雪,太精妙了!”
江黎黎讪笑,怀疑自己随便说一首打油诗,这酒楼掌柜都能够夸出花来。
回想着自己知道的诗句,突然,江黎黎突然想起了一些黑历史,脸上的笑容逐渐僵硬。
其实不是她熟读很多诗句,而是她第一次申请QQ时,根据自己的名字给自己取网名和个性签名,翻了许多和梨花相关的诗句。
她尤其记得自己的第一个网名,特别非主流,叫:梨花*^_^*公主殿下。
这个网名一直被和她同一所初中和高中的班级团支书嘲笑到现在今。
团支书也在返校看老师的大巴上。
江黎黎忍不住想,也不知道团支书现在穿越到哪儿了。
不过团支书他是干刑侦的,思维缜密,又身手了得,想必不会混的差到那里去。
正想着呢,江黎黎就看到厨师将一盘全新的蜜意晨曦卷放在自己面前:“江掌柜,我做好了,您快看看,指点指点!”
江黎黎低头一看,被盘子里的点心惊呆了,不愧是福竹酒楼的大厨,搁现在堪比五星级酒店的点心师了。
只见桌上月色的瓷盘之中,五朵糖霜卷的被做成了梨花的形状。
糖霜卷的底部有蜂蜜流淌出来,就如同梨花树的枝丫,好似月色瓷盘上开出了洁白梨花。
花瓣带着微微粉边,是用鲜花做成的染料上色,可以食用,而且带着花香。
而糖霜卷的中央则是点缀着细小的红豆,如同梨花的红色花蕊,盘子里多撒出来的糖霜如同碎雪,美极了,是江黎黎这个吃货看到都舍不得吃的程度。
福竹酒楼的掌柜见过那么多的菜品,也被这一道点心给惊艳住了,他们家大厨许久没有研究出经验的新菜式了,这次是在掌柜的帮助下突破瓶颈了啊!
其他大厨也被这边的动静吸引过来,看到和立体画一样的糖霜卷,赞不绝口,纷纷求江黎黎指点:“江掌柜,我也有新菜品,你帮我看看吧!”
“江掌柜,你不知道糕点师傅最近为研究新菜品都想破头了,你这启发真是绝了!
江黎黎连忙摆手:“不不不,还是大厨的手艺好啊,做菜和作画似的。”
掌柜激动不已:“江掌柜,你书读得多,不如重新给这道糖霜卷点心取个名吧。”
被贴上才女标签的江黎黎无奈从记忆中扒拉了一下现代那些网红茶点店铺给产品取的名字,江黎黎想着红豆有相思的寓意,编出了个名字叫:“碎雪倚相思。”
福竹酒楼掌柜和厨子已经对江黎黎有了滤镜,现在江黎黎说啥他们都觉得好:“好!妙啊!”
福竹酒楼掌柜脸上尽是认真的深情:“江掌柜,不如这样以后我们店每出一套新菜,就请您品鉴指点,报酬少不了您的,有什么吩咐你也尽管开口说。”
起个名字就能蹭蹭蹭喝,还有银子呢,江黎黎觉得这买卖挺划算的。
“好!”
在后厨结束扫荡之后,打包完所有要带走的点心和菜品,三位店小二两手都提着食盒给江黎黎一起送上马车。
上了马车之后,江黎黎便开始把食盒里面的菜品依次发红包发给同伙们。
关悦是不喜欢吃甜食的,想着她现在和贺家船队在海上,江黎黎特地打包的水果拼盘和肉菜。
而给辛澈的甜食糖霜卷,她让店小二用个单独的单层食盒将糖霜卷装了起来。
又贴了便利贴,说这一份是给辛澈的。
给关悦发了QQ消息,江黎黎把送给关悦和辛澈的糕点一起发红包给关悦。
此时正值午饭饭点的时刻,关悦看到江黎黎发来的消息精神一振。
黎黎真是太够意思了,有一口吃的都想着自己!
在关悦期待之中,不一会儿她所住的船舱桌上就出现了一大一小两个食盒大的那个有三层,小的那个小小一份。
关悦看小的那个食盒是给辛澈的,心中有一种对比出来的高兴。
【@关悦(山匪一姐):黎黎,你好爱我!给我的是三层大食盒,给你便宜夫君的就一个单个食盒(星星眼)】
【@侯潇潇(晋王妃):有没有一种可能是看你吃的多,食量大?】
https://www.lingdianksw8.cc/79904/79904682/62004167.html
天才一秒记住本站地址:www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址:m.lingdianksw8.cc