第三十七章制作腊肉

　　白虎部落收割稻子的人多，不到一天的时间，稻子就全部收了起来。
　　等到水稻都搬进部落的公用山洞后，天才完完全全黑了下来。
　　“7k7k，开始水稻脱粒了！快出来！”
　　“哦！我亲爱的宿主，您这水稻还没晒干呢~”
　　“？？？”
　　“你的意思是我还得晒水稻？？”
　　“咩！是这个道理！水稻晒干了才能脱粒哦！如果想要7k7k烘干也不是不可以，不过那是另外的价钱哦~”
　　林木木没有选择烘干，因为7k7k狮子大开口地要价5000金币，她穷！
　　原始森林没有水泥地和大块平坦的石头可以拿来晒稻子，林木木翻找了一会，终于找到特价20金币一大卷的塑料布。
　　等出太阳的时候，就把水稻平铺在上面晒，要是运气好接下来都是大晴天的话，不用三四天就能晒干。
　　等林木木清点完水稻，整理好东西回去时，天已经黑的伸手不见五指。
　　肚子饿的咕咕叫了，她才想起来被她丢到煮大锅饭那的四个人。
　　惨！
　　一人加班，五人饿肚子！
　　等林木木匆匆赶到，鼻尖传来一阵煎猪排的香味。
　　像只大花猫的问荆一看见林木木，眼睛里就闪闪发亮，朝林木木说道：
　　“就差你啦，木木，别傻愣着啊，快点过来吃煎猪排，这一次我煎的可认真了，没有焦了哦。”
　　林木木每一次煮饭，问荆都会在一旁观摩，虽然做出来的食物并不能与林木木的相比，但起码学会了用柴米油盐酱醋茶。
　　问荆朝两块猪排比划了一下，挑出大块一些的那块给了林木木。
　　“这块太大块了，我要小块一点的就好。”
　　问荆一听，马上摇摇头：“不行！你太瘦了，要多吃一点。”
　　林木木看着已经塞到她碗里的大块煎猪排，不再推让。
　　拿出背包里的湿巾和小镜子给问荆递了过去：“擦擦脸，不然不像是白虎部落，倒像是花猫部落的。”
　　问荆打开小镜子，才知道自己被柴火熏了一脸灰。
　　巫鸦忍俊不禁，但看着香喷喷的煎猪排，还是狗腿地凑到问荆边上：“问荆gie
gie，我也要一小小小小小小小片的煎猪排，好嘛~”
　　问荆：？？？
　　你是不是有什么毛病？
　　“锅在这，猪排在那边，你看我干什么？”
　　巫鸦：......
　　看到炎已经动手甚至答应帮离雨烤猪排，巫鸦连忙转移攻略目标。
　　碗里的猪排散发着独属于猪肉的香味，不同于上次山洞里烤焦了的失败品，这一次问荆很认真地烹饪，生怕煎猪排给煎焦了。
　　猪肉的肉质非常松软，带着点点肉筋和肥肉，猪肉细嫩又带着嚼劲，肉块里的油花分布很平均，吃起来不仅仅香嫩无草腥，甚至还可以感觉到一股猪油的香味.
　　林木木忍不住感慨，果然被投喂的日子才是最开心的，后又咬了一大口。
　　结果......
　　没熟！
　　这不是一份全熟的煎猪排，这是一份七分熟的煎猪排。
　　巫鸦已经拿到了炎亲手为他烤熟的煎猪排，唯一的缺点就是熟过了头，烤焦了......
　　——
　　收完稻谷后一连几天都是大晴天，最适合晒稻谷了。
　　白虎部落周围平坦一点的土地都被征用了，几片大空地上铺满了塑料布用来晒稻谷。
　　晒干后不脱粒可以存好几年，在乡下里一般都是吃的时候才脱粒。
　　林木木没有去晒稻谷，她现在忙活着山洞前开垦出来的小果园和小菜圃，有快速成长的青椒，胡萝卜，土豆还有最重要的大白菜，等到大白菜成熟她就可以做成泡菜，丰富一下自己的菜谱。
　　最让林木木头晕眼花的不是种菜而是部落里成堆的猎物。在听完族长说圣女有存储猎物的方法后，狩猎队的雄性像发了疯一样的打猎，加上有陷阱的帮助，打猎到的猎物呈直线往上升。
　　天气越来越炎热，要是再不开始加工的话恐怕不到几天就要腐烂了。
　　林木木打算做成腊肉来保存，腊肉要将肉腌制后再经过烘烤，烘烤制成的腊肉，防腐能力强，能延长保存时间，还有增添特有的风味，所以会有一些人不喜欢腊肉的特殊口感，但是这是最廉价的保存猎物的方法了。
　　腊肉的保质期一般在三到六个月，过了六个月的话，质量就很难保证了，如果有冰箱的话，保存个三年五年也不成问题，但在原始社会显然是不可能的，不过三个月就足以渡过寒季了。
　　“一家煮肉百家香”，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且还开胃、去寒、消食。
　　有前一天晚上白虎部落族人的切条腌制，现在林木木只需要盯着腊肉的烟熏过程。
　　每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12—14公斤，白虎部落的族人不仅要打猎还要学着制作木炭。
　　族长特地空出了一个大山洞来制作腊肉，将晾好的肉胚挂在山洞顶部，引燃木屑，山洞口用层层稻草盖住，使熏烟均匀散布，而且不可令火烧在肉上，除了添加木炭柴火，林木木还特别叮嘱族人不能待在山洞里以免二氧化碳中毒。
　　为了让腊肉的香味更加浓郁，林木木还特地在购物商城里买了些桔皮放到熏料里。
　　山洞里熏制腊肉烟呛得很，林木木拿着照明灯查看一遍后，就连忙出了山洞。
　　山洞外太阳明晃晃的，一连几天的大太阳好是好，但就是晒得让人懒洋洋的提不起劲。
　　再加上山洞里闷得慌，想到好久没有吃冰棒了，林木木到购物商店里买了几根冰棒。
　　“叮！有您的后台消息~”
　　林木木好奇的点开小红点。
　　“叮！一级野生晒干板栗已卖出，您的888个金币请查收！”
　　林木木这几天忙着抢收和熏腊肉，差点忘记她前几天卖的东西了。看着过千的金币，林木木心里踏实多了，但她绝对没想到用不了多久她就又要成为一个资产为0的穷光蛋......


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