第二十四章刀削面
林木木还在纠结面条好还是大饼好的时候,7k7k叽叽喳喳的电流声又在脑袋里响了起来。
“啾咪!亲爱的宿主,接收到一份来自七八十年代的刀削面拼单,宿主是否同意拼单?拼多多拼多多,拼得多省得多!拼单一律三折哦~”
拼多多乱入?
难道这其实是披着淘宝购物外衣的拼多多?
“不不不!这是取长补短,伟大的高智商系统当然是要与时俱进。”
省钱小达人林木木很高兴地下单了一大份刀削面,有便宜不占乌龟王八蛋。
吸取昨天的教训,林木木打算让族人再派一个人帮忙做饭。
族长一听,毫不犹豫地对问荆说道:“木木那边就交给你了,我在巫师那边还有事,就先走了。”
林木木刚好向问荆看过去,两人视线相撞后又别开目光,一时间空气都安静了。
族长边走边摇头:“年轻就是好啊......”
离雨和阿美也不知道跑去了哪个小角落,山洞里只剩下林木木和问荆面面相窥。
林木木想起来半山腰上突如其来的一个拥抱,一时间脸上觉得燥得慌。
一定是这山洞不透风!
难怪这么热!
看着面前的林木木像站军姿一样一动不动,也不说话,就呆呆地盯着他,看得问荆也有些紧张起来。
怎么办?
搬完地瓜一身的汗味!
怎么办?
挖地瓜脸上沾上的土还没有洗!
为什么木木一直在盯着我看!
林木木不喜欢这种感觉,这种情绪超脱她控制的感觉,直接开口打破这尴尬的气氛。
“你喜欢吃刀削面吗?”
“喜欢。”
???
林木木还等着他像离雨一样问问刀削面是什么呢!
“你知道刀削面!!!”
问荆一本正经地回答:“不知道,但是你煮的我都喜欢吃,我不挑食的!”
“真的吗?刀削面没有肉的哦!”
什么?
没有肉!
肉食主义者问荆一本正经回答的脸上出现了一道裂痕,现在说不喜欢还来得及吗?
离雨和阿美回来的时候,林木木刚好准备完刀削面的材料。
离雨一脸兴奋地对林木木说:“木木,你看我们发现了什么!”
她从背后掏出来一个拳头大小的根块茎,上面沾满了泥土,林木木一时间也看不出来是什么。
“叮!解锁新食材‘生姜’,奖励十个金币!”
???
听到系统的提示音,林木木才瞧出来了一点生姜的样子,好像还挺像回事的!
离雨还在开心地解释道:“木木,我刚刚就想你从地里挖得地瓜是食物,那地里指不定还有其他吃的,结果一挖就挖到了个东西,哈哈哈!”
林木木看着生姜,说不开心是假的,希望能有一大片,生姜驱寒寒季就不会过得太难受。
啧,离离,你还有多少惊喜是朕不知道的!
“木木,你说这个好不好吃?”
“这个是生姜,单吃不好吃,加到其他的东西里就好吃了!”
离雨一副没关系她知道的神情:“我懂,这个我懂,就像怪鱼和什么辣椒,加到一起就变成了好吃的水煮鱼片。”
林木木一听好像是这个道理,就没有解释。
离雨想的是晚上她要把所有的生姜都吃掉!
“木木,那我们晚上吃什么?”
“刀削面~”
做刀削面比做大饼更方便,一口锅烙不了多少饼,但是刀削面的分量倒是足。
刀削面有汤汤水水,大饼在旱季吃还是有些割嗓子,当然最关键的是它打折。
刀削面又叫“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面要配上各种口味的臊子、调料食用,最为著名的就是山西大同的刀削面了。
刀削面想要好吃,得做到中厚边薄,形似柳叶;这样才能入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食。
还怕征服不了不知柴米油盐酱醋茶为何物的原始人类吗?
刀削面的灵魂就在于臊子,臊子的配比关乎着一碗刀削面的成败,美味与否。臊子用的猪肉还是部落里贡献的新鲜野猪肉,肥瘦相间,瘦的是肥的三倍,将香叶花椒香果肉蔻等调料油炸炒香加上豆瓣酱,一眼看过去满锅都是红色的泡。
离雨忍不住咽了咽口水,这香味!这色泽!
臊子装盘后,开始烧高汤,汤是用筒子骨熬成的,不知道是不是因为野生的缘故,没熬一会,汤就奶白奶白的,生姜去腥,只剩下独有的鲜味。
刀削面还有的一个关键就在于名字,刀削。
好的刀削技巧能做到“一根落汤底,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”,但是赶鸭子上架的林木木显然做不到,她用得是从7k7k那拼单的大份刀削面。
省时又省力!
刀削面配上鲜美高汤,再往上面加上一大勺臊子简直堪称一绝,还没动口就已经被臊子霸道的香气征服了。
“叮!解锁新食谱‘刀削面’,奖励10个金币!”
林木木忍不住挑起一大口带着臊子的刀削面放入口中。
刀削面滑溜溜的一夹就掉,挑起来一大口,实际上吃进嘴里的就一小口,但是口感爽滑有劲道,臊子的酱汁沾满了每一根面条,刀削面劲道,味鲜,再加上些辣椒面,陈醋,酸辣可口,又开胃又能饱腹。
林木木还想吃第二口,但是一抬头就是三双直勾勾盯着的眼睛。
问荆:有肉!!!
离雨&阿美:好想吃!!!
林木木见他们如狼似虎地盯着自己碗里的刀削面,悄悄地把椅子往后面移了移。
“你们要吃自己去乘,不能抢我的哦~”
她好饿!
中午那顿都没有吃饱!
三个人一听开开心心地给自己乘了一大碗刀削面,再配上一大勺的臊子。
不得不说,走后门就是爽!
问荆笨拙地拿着筷子夹起刀削面,他观察过了,现在部落里只有他和木木在用筷子吃东西,木木对他自然是不一样的。
拿着叉子的离雨:不不不!只是我学不会......
——
太阳已经下山了,但是天气还是燥热得很。
水田里的巫鸦边抹掉额头上的汗水边和炎讲话。
“炎,你说问荆他会不会已经背着我们吃上了?”
炎自顾自地插着秧苗,反驳道:“问荆才不像你,他怎么会干这种不顾兄弟情谊的事情。”
“也对!我们赶快把剩下的秧苗插完,施完肥就回去吃!听他们说今天晚上吃什么刀削面呢!”
“我要吃两碗!”
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