第三百六十五章蓝田百姓的好日子

　　王老拐很激动啊，没想到能得到县尊亲自指点，并委以重任，县尊并没有忘记自己这些为蓝田县断腿断脚的老兄弟，想到这里王老拐的心里就热热乎乎的。

　　李朝生带着人继续喝羊汤，王老拐很识趣，再跟李朝生聊了几句之后，就退下了，不打扰李朝生吃饭。

　　李朝生吃饭很快，一大碗羊杂汤，两个葱油饼，几片酱羊肉下肚就饱了，其余几个人也都是军队人吃的也很快，等李朝生吃完了站起身子，就发现不远处那一对女扮男装的丫鬟小姐也吃完了，起身离开，刘爷那一帮人也都吃差不多了，也都准备离开。

　　只是刘爷那堆人里，那个倒三角眼的家伙一直往那两个小娘子方向看，明显是起了歹心了。

　　李朝生见状对跟在自己身后的两个警卫员道：“跟着他们，蓝田县容不得他们撒野，顺便通知一下蓝田县治安管理部门，好好整治一下外地人口，莫要让他们在城内胡作非为，算了，朝豚啊，这个工作就交给你一并完成吧。”

　　“是。”

　　李朝豚应了一声，紧跟着两个警卫员混在了人群里消失了。

　　李朝生带着谷子，李朝豚一行人在大街上溜达，看看这条蓝田第一步行街，也是李朝生在商业上的一种尝试，治国不但包括政治，军事，经济也是很重要的，甚至在某些方面比其他两样占据的比例还大。

　　富国强民是每一代帝王都在尝试的事情，可是成功的却不多，其中有很大一部分原因是古代重农抑商，而重农抑商有两部分原因。

　　第一也是最重要的一点就是，古代土地产出不够，需要大量的农业人口进行耕种，以保证粮食的足够，商人倒买倒卖，不事生产，如果干这行人多了，粮食就不够用了，进而就很可能引发灾难。

　　第二就是商人心眼活份，而且很多没有家国观念，有些人甚至为了钱不惜出卖国家利益，这对统治阶层很不友好，对国家的统治是一个威胁，所以要抑制。

　　正因为如此古代帝王大多重农抑商。

　　可是李朝生不这么认为，第一大明的人口已经足够了，根据明实录记载，天启元年大明有人口五千一百七十万人，这个人口是登记在册的，真正要纳税的人口。

　　要知道这个年代有很多黑户，比如家生子，佃农，等等人都是不上户口的，要知道明朝的收税方法是按人头算的，如果不登记造册，这些人就不用上税，因此民间有大量的隐藏人口，说是五千来万，但实际翻一倍可能还要多。

　　因此大明的耕种人口已经足够多了，并不需要刻意的增加。

　　第二农作物的产量增加了，玉米，土豆，红薯，这些高产量的农作物诞生，可以把很多人从土地上解放出来，以前一家五口努力一年耕种十亩地才能混个温饱，现在三口人耕种五亩地，种上玉米就能混个温饱，这剩余两个劳动力得有地方消耗啊。

　　所以商业就是一个很好的拉动国内生产总值，提高国力，富足百姓的好办法。

　　大型商业集团需要招工，这就把多余的劳动力利用起来了，还有一些心思活泛的自己干点小买卖，不单丰富了百姓们的生活物资，同样的也可以赚到钱，让整个蓝田境内的货物流通起来，这就是一个很好的模式。

　　李朝生需要的是一个百业兴旺，富足安康的蓝田县，而不需要一个只有军事强大，其余一塌糊涂，穷困潦倒的蓝田县。

　　“这样的商业模式，要尽量的在蓝田区域内其余的大城市复制起来，商业界可以大大的提高本地的核心竞争力，带动本地的经济复苏，给老百姓带来好日子。”

　　李朝生下来一趟，可以看出很多问题，这话说完，谷子在一旁道：“这件事郭宝他们行政部门已经联合商业部门开过专题会了，他们也没想到县尊提议搞起来的这商业街会如此繁盛，这一条街一年的商业税收都快赶上半个蓝田城的税收了，他们也准备在其余的城市进行复制，目前准备筹划开展商洛，汉中，安康，宝鸡，渭南，六大州府的城市商业街，最慢明年应该就能搞定，到时候咱们蓝田就真的富饶了。”

　　李朝生点点头，停在了看向一个不大的门店前，店上的招牌是玉华娘饮子。

　　看到这个李朝生来了兴趣，没想到这商业街还有类似现在奶茶店的地方，饮子，可以解释为饮料，自古便有之，最发达的乃是宋朝，大画家张择端的《清明上河图》上就有许多路边摊，上面幌子写着：饮子，或是香饮子等字样，可见宋时饮品之发达。

　　而宋朝饮品大致可分汤品，浆子，渴水三种

　　汤品就是用各种植物进行冲泡，煮沸，饮用，比如桂花，梅子，荔枝，香橙，这些都可以煮沸了当饮品卖。

　　至于浆子，也叫浆水，就类似于酿酒，一般做法是把米饭煮熟，倒入缸中，用干净的清水浸泡五六天，让其发酵，倒出其中的浆水，之后可以加入蜂蜜，桂花，或者各种水果汁，酸酸甜甜的很好喝。

　　至于渴水，就是类似于现在的浓缩果汁，可不要以为浓缩果汁是现代发明的，其实宋朝时候就有。

　　制作方法也很简单，把水果，比如杨梅，捣烂榨汁，滤掉果渣，放进锅里慢慢熬煮，把水分都蒸发掉，生了最后的犹如膏状的果汁用坛子装好，喝的时候，取出一点，用沸水一冲就行。

　　这样制作主要原因是以前没有冰箱，好水果放不了多久，制作成水果浓缩液，放置的时间就长了，慢慢的形成了独特的风味。

　　这些只是粗略的划分，如果在往细了划分，还有熟水，凉水等等饮用佳品，根据资料记载，宋朝这些饮品加起来能有上千种之多，可见那时候宋朝经济的发达。

　　可惜发达的经济，垃圾的军事力量，导致了最后的悲剧，诞生了很多荒唐的笑料与屈辱的历史，高粱和车神，靖康耻，还有，不提也罢，说了上火。

　　但是咱们也不能因噎废食，宋朝的发展畸形了，你不能因此就彻底否定商业带来的积极意义，要知道现在已经是十七世纪中叶了，再过一百年多年英国可就要开始工业革命了，咱们不能故步自封，落于人后啊。

　　所以李朝生要提前为蓝田打下商业基础，英国在一百年后工业革命，他现在就开始工业革命。

　　文明的发展就像滚雪球一般，一步落后，那就要落后无数年，一步领先那也会领先无数年，尤其是大明这个体量，现在开始崛起，那等大明发明起来，他就是世界之王！

　　李朝生有成为世界之王的野心，而且无比强烈。

　　有时候从一件事物的片面就可以看出大体经济的发展状况，蓝田人都有空研究喝的了，可以看出这里经济已经发达到一定程度了。

　　“你这里都有什么啊？”

　　李朝生这时来到了店门口，一看店里掌柜的竟然是个女人，女人这时穿着一件得体的衣服，看到门口站了一个书生模样的人，便笑道：“公子喝什么，往这面墙上看。”

　　李朝生往墙上一看，喝的还真不少。

　　甘豆汤，豆水儿，乌梅水，姜蜜水，荔枝膏水，金桔饮，紫苏饮，梅花酒，等等一墙都是。

　　“呦，你这花样还真不少啊。”

　　李朝生看了一眼道，女人听了这话笑道：“这些都是古书上记载的宋时方子，我试过符合咱们蓝田人口味，我才加入的，不合口味的，我都做过调整。”

　　李朝生听了道：“不错啊，还知道改良，小姑娘了不起啊。”

　　听了这话小女娘奇怪的看了李朝生一眼，这个人看起来年纪不大，说起话来怎么老气横秋的啊。

　　李朝生看着墙上的饮品道：“给我来一个金桔饮吧，你们都要什么，过来点，今日我请客。”

　　听了这话谷子几个人也都进来，有要乌梅水的，有要甘豆汤的，有要豆儿水的。

　　很快就点完了，点完之后小女娘对李朝生道：“公子几人是在店中应用，还是带走饮用啊？”

　　听了这话李朝生道：“有什么讲究吗？”

　　小女娘道：“若是带走饮用，每杯要多给我加五文钱。”

　　“哦，这是为何？”

　　李朝生听了新鲜，这时女人拿过一个竹筒道：“带走饮用，需要用这竹筒，与这芦苇管，这个是需要算钱的，若是在店内应用，用我店内的碗就行，不用另收费。”

　　听了这话李朝生看着女人的竹筒道：“可否给我看看。”

　　小女娘立刻把竹筒递给李朝生，李朝生看着新鲜，这就是古代的一次性杯吗？

　　李朝生看着做工，竹筒里面明显是被掏过，空间很大，而且上面还做了个盖子，盖子上有个孔洞，正好插进一根芦苇管。

　　这还真是奇思妙想啊，李朝生想着，这时谷子道：“这东西是咱们蓝田科技学院旗下工坊做的，咱们科技学院机械系发明了一个钻磨机，本来是准备用来给钢铁掏枪管的，结果硬度不够，就又回去改良了，不过做出来的东西也不能浪费啊，就有人想，钻钢铁不行，钻木头还不行吗？”

　　“于是这群家伙就用这东西做了许多木碗木盆的，还有这竹筒，没想到被这小娘子用上了。”

　　谷子在一旁感慨道。

　　李朝生听了这话就看女人给自己制作金桔饮。

　　看着看着就见小女娘竟然从一旁的特制柜子里掏出了冰块，这一下子就震惊了李朝生，蓝田百姓都富裕到可以在夏天吃冰了吗？

　　谷子看出李朝生的疑惑道：“堂兄不必惊讶，这不是去年咱们蓝田修建了十几个冰窖子吗，把去年冻得冰拿出来卖就行了，而且不是很贵，这一块冰一文钱就能买到。”

　　“现在天气炎热，很多地方有卖冰的，就在商业街最顶头，有一家叫做啖冰坊的店铺，就是咱们冰窖子的大客户，他从咱们冰窖子进了冰之后，切成方块，撒上蜂蜜，果汁之类的甜品，往外卖三文钱一块，可火了，小孩子天天嚷着要吃他家的冰，一到夏天就他们家的冰卖的最好。”

　　“前些日子，他们冰坊的掌柜的还找到咱们的冰窖子准备做笔大买卖，他们今年冬天想要把糖水冻成冰块，冻上五百大块，然后切成小块卖，就不用撒蜂蜜了。”

　　听了谷子的话，李朝生眨了眨眼睛，糖水冻冰块，这不就是雪糕吗？而且还是雪糕里最常见的老冰棍，你别说只要生活上来了，劳动人民的智慧也就跟着上来了，不要以为劳动人民不聪明，只是以前朝廷都把劳动人民的智慧限制在了土地上。

　　导致了封建王朝持续了两千年依旧一成不变，并没有给老百姓带来本质上的提高，李朝生来就是为了改变这一点的。

　　现在老百姓有了自己的商业街，可以吃上各种美食，冷了可以喝羊汤发发汗，热了有各种饮子，甚至还有雪糕可以吃。

　　馋了可以去玉仙楼这种顶级大饭馆吃一顿，嫌贵也可以到周围的各种家常小炒吃一顿，再嫌贵出了商业街左拐，还有生鲜市场，最起码花百十文钱买条大鲤鱼回家打打牙祭还是可以的。

　　百姓的生活富足安康，这都是李朝生愿意看到的，每每看到街上路人的笑脸，李朝生就感觉很有成就感。

　　跟蓝田人比起来，大明，包括大明以外地方的人都好像还在过原始社会一样。

　　蓝田以外，流寇还在肆虐，官军也在抢劫百姓，百姓连口像样的吃的都没有，有的地方草根树皮都吃没了，甚至在吃人。

　　再看蓝田粮食已经足够了，不单家家户户可以吃饱，甚至可以外卖了，现在蓝田就没有吃不饱的人，而老蓝田人已经不单研究如何吃饱了，更在研究如何吃好。

　　李朝生并不反对百姓们日子过得好点，吃的东西华丽点，以前只有地主豪绅，当官的吃的东西才华丽，才丰盛，那叫腐败。

　　可是现在蓝田大部分人都能吃的好点，华丽一点，鸡鸭鱼肉可以端上普通百姓餐桌，这就不是腐败，而是富足！


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