第32章 有进步
“二嫂,你这厨艺咱们都是知道的。明天就要秋收祭了,你肯定也是很想表露一手的吧?”
顾氏没好气的说:“我说三弟妹,现在都知道你厨艺好起来了,这就开始过来嘲讽我了?你怎么不去跟那个大嫂蹬鼻子上脸呢?就挑着好欺负的来?”
“大嫂,您说的哪儿的话?炒菜好不好吃无非是火候和佐料以及手法的问题,这炒蘑菇也不需要什么刀工,就是火候和佐料了。”
秦筝走进了厨房,看着这蹭蹭冒火气的灶台,就像是顾氏现在的心情一样,火大!
秦筝惊愕的看了一眼顾氏这满头大汗的样子。
她想为了这次的秋收祭露一手也是拼了。
秦筝把里面的一些柴火给抽了出来,一步一步的慢慢的跟她说。
顾氏看到秦筝的举动就知道是在教自己了,于是赶紧过去听她的讲解。
顾氏炒不好东西就是因为火候的问题和盐巴的问题。
她放的东西要么太咸,要么味道就淡。
淡了,她就扔一点盐,结果发现又咸了,赶紧加点水。
这一折腾,这食物的鲜香味完全就没了。
秦筝抓了一把蘑菇放到了一个碗里:“这是一桌子一盘菜的量,掌握不好放多少盐,你就拿着这个勺子来看。”
秦筝拿了一个小勺子给顾氏看:“这个勺子你就别用来做其他的了,就当作炒菜用的。一盘菜一般盐巴这么一勺就够了。”
秦筝拿着这个勺子舀了一勺盐洒进去翻炒,然后起锅,放到了顾氏的面前。
顾氏尝了尝蘑菇的味道,羡慕的直点头:“嗯,真好吃,我来试试!”
顾氏自己过去把锅给洗了,然后又把旁边新鲜洗好的蘑菇按照秦筝教的方式来弄。
这炒出来的味道虽然跟秦筝的还是有些区别,但是完全不像是她自己做出来的味道了!
正好这个时候谢胜带着两个孩子回来了。
秦筝看到他们手里头提着的篮子就知道,原来家里这么多蘑菇就是谢胜带着孩子一起去挖的。
这一家子人为了顾氏也是拼了。
谢胜看到秦筝在这里的时候也是愣了一下,随后笑着说:“三弟妹来了,赶紧坐吧。家里全是炒蘑菇,这不,又去挖了一些回来。若是需要可以拿点回去。”
秦筝笑着摇摇头:“不用了,我今天带着渺渺也去挖了一些。这些吃不完的蘑菇可以晒干了放着。咱们冬天的时候也能有蘑菇吃了。正好这些天天气挺不错的。”
“能行么?咱们这冬天还是挺潮湿的,就怕放坏了。”
“平时多注意就好。如果看着发霉了就别吃了,这种吃坏肚子都是小事,就怕闹人命。不过没发霉的就是可以吃的,放心吧。”
“行!明天咱们就再去挖一些回来晒着。”
顾氏高高兴兴地从屋子里端出两盘蘑菇,激动的说:“快来尝尝,我和三弟妹做的,你们来猜猜哪个是我做的!”
他们两个孩子,一个女儿是五岁,叫谢瑶,儿子今年四岁,叫谢宏杰。
谢瑶和谢宏杰两个人都是一脸嫌弃的看着桌上的菜。
感觉他们这些日子吃蘑菇都是吃得感觉自己身上都要长蘑菇了。
只有谢胜是最捧场的,他想都没想直接拿着筷子就开始挑选了。
“这个看着颜色要好一些,毕竟三弟妹的厨艺好,我先尝尝三弟妹做的。”
谢胜吃了一口满意的点点头:“嗯,果然没错!”
顾氏看到谢胜一眼就看出是秦筝做的菜不爽的白了他一眼。
不过还是很期待自己相公吃她做的菜是什么反应。
这两个孩子听到是秦筝做的,他们之前也是吃过一次了,所以特别的嫌弃云渺能天天吃这么多好吃的。
这次又能吃到秦筝做的菜,自然是高兴的拿着筷子也吃了起来。
这吃起来就是一口接一口的,跟自己娘炒的味道完全不一样。
顾氏看到这俩孩子这种反应气得喊着:“你们这俩小崽子!”
谢胜看到顾氏有些生气了,赶紧夹了一筷子她做的。
秦筝看到谢胜这视死如归的样子也不禁偷笑了。
谢胜平时看着挺清心寡欲的,不过宠媳妇的这个样子还是挺不错的。
谢胜大口的把菜塞到嘴里,嚼了两下愣住了。
“这……真的是你做的?”
顾氏得意洋洋的说:“怎么样?有进步吧?”
谢胜激动的点点头:“是啊。真不错啊!”
这俩孩子明显是不太相信他们的话,只是觉得谢胜是在捧场,根本没有说真话。
谢胜伸手轻轻拍了拍他们的额头:“赶紧尝尝你们娘做的!给你们这满头大汗做出来还嫌弃。”
这两个孩子也只能硬着头皮的吃下去,随后也是不可思议的看着秦筝。
谢瑶张大着最感叹着说:“三婶娘,你这是怎么做的?竟然才教了娘这么一会儿,她就会做出这么好吃的东西了?”
“死丫头,你说什么呢?”
顾氏气得差点去找扫帚打人了。
原本是高高兴兴地给儿女和相公做吃的,没想到这夸奖怎么听着都这么不舒服?
秦筝看着这个好评不错,开口说:“既然我要办的事已经办妥了,我就先回去了。云渺还在爹那儿呢,而且爹他们现在还在帮我干活的,我可不敢久呆了,我就先回去了。”
顾氏看到秦筝要走了,她有些别扭的说:“那个三弟妹啊……今天谢谢啊。”
秦筝冲着顾氏笑了笑:“没事的,咱们都是一家人。”
秦筝回到老房子那边,谢谦和谢关两个人就已经把豆浆给磨好了。
他们都坐在院子里休息,顺便逗云渺玩。
原本云渺还坐在谢谦的腿上跟他们聊天,这两个人都哈哈大笑着。
云渺看到秦筝回来了,激动的喊了一声:“娘!”
然后赶紧从谢谦的怀里挣脱开来,向秦筝飞奔而来。
秦筝抱着女儿亲了亲:“有没有好好听话?”
“嗯。爷爷跟我讲故事呢!那村子里的黄大仙还会说话!”
秦筝不禁汗颜。
这俩大老爷们的给她这三岁小孩讲什么呢?
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