第144章 炸串


这到底是什么黑暗料理,一整颗的青椒,这分明是炒菜时放入的,不切也就罢了,竟然还要一整个串起来。
鸡胸肉切成薄片,细条腊肠也串了起来,甚至连动物的内脏,鸡心鸡肝之类的东西,全都洗净串了起来。
忙活了好半晌,众人从最开始的质疑,变成闭紧嘴巴,绝不多说一句话。
因为姜念现在做的事情,已经超出他们的认知了。
所有食材被串完后,一把又一把的签签摞了起来,姜念找了口大小合适的锅,开始倒油。
到了这一步,御膳房的太监坐不住了,这油滴四溅,要是不小心烫着姜念了,皇上定然要怪罪他们。
姜念也不坚持,她现在挺着个肚子,做什么事都不方便。
奴才站到油锅面前,直接拿起串串就要放进去。
姜念忙摆摆手,示意再等片刻,油热后,她点点头,提醒奴才离远点。
这位奴才的反应比她想象的大很多,只见他抓起一把串串,胳膊伸得老长,头努力偏向另一侧,迅速把串串丢进锅里,一蹦三丈高,像只猴子一样快速蹿去了一边。
姜念:……
油锅滋啦一声,冒出密集的气泡,食材上的水珠与热油碰撞的一瞬间,溅起了好些滴热油。
动静渐渐小了些,那奴才又慢慢挪了过去,拿着锅铲慢慢推着油里的串串。
姜念站在一边仔细盯着,必要时开口指挥,不一会儿,奴才手中又拿起了一个极大的漏勺,将串串捞了进去,沥干净油,全部放在了盘内。
此时还闻不出什么香味,姜念早就准备好了酱料,刷子上沾满了黑乎乎的酱汁,又被她快速均匀地涂抹在了每一根炸串上。
可惜这里没有孜然,她寻了半天,找出个不知名的粉末,沾了些放在鼻下轻嗅,发觉这味道和孜然差不多,便用手捻了些,撒在了炸串上。
涂完酱撒完料,这炸串的香味瞬间散发出来,香气扑鼻,姜念很早就想念炸串了,不再犹豫,直接拿起一串土豆片,放在唇前吹了吹,咬了一口。
酱料微微有点咸,类似孜然粉的东西又带着几分烧烤的风味,刚出锅的炸串油滋滋的,还很热乎,吃进嘴里,味道丰富,全方位刺激着她的口腔。
姜念一口接一口没有停下,自打她有孕,便再也没吃得如此香过了。
沉香看着,也是满脸惊奇。
以往姜念吃什么吐什么,分明怀了孕,可除了肚子渐渐大了之外,其他地方是日渐消瘦。
姜念吃的这么欢快,其他人都偷偷咽了咽口水。
这炸串的香味钻入他们的鼻腔,不断激着他们的味蕾,疯狂分泌口水。
姜念像个吃播,吃的很香,可又十分优雅,动作干净利落。
莲心蠢蠢欲动,钻到前面去,看着一堆炸串,犹犹豫豫,最终挑了个里脊肉。
炸出来的里脊肉略微带着点糊味,肉香四溢,油滋滋的,甚是好吃。
对比起姜念,莲心的吃相就有些豪迈,嘴角糊了块黑漆漆的酱料,含糊不清道:“好次……泥萌快尝尝……”
沉香没眼去看,不过这半天她也咽了好几次口水了,姜念咽下嘴中的食物,笑着说:“大家别干站着了,随意拿就是,不必拘礼。”
有了姜念这话,不仅是沉香她们,连御膳房的奴才们都闻着味过来了,嘿嘿笑着,各自挑了串炸串站远一点去吃。
方才负责把这些串串扔进油锅里的小奴才满脸骄傲,他一边吃,一边拍拍胸脯,大声说:“这是我炸出来的,我炸的嗷!”
另一边的奴才吃的满嘴是油,闻言冲着他翻了个白眼,道:“我也能炸啊,还不是主子的调料香,和你有什么关系!”
他哎了一声,立马回击:“这火候、油热都控制的刚刚好,换你来?你肯定要炸糊了!”
姜念笑了笑,吩咐人把剩下的那些串都炸了。
方才炸了一半,这才没多久,就要分完了。
姜念注意到,别的炸串都被拿走了,就剩下青椒串还留在盘子里,没人去拿。
她知道,大家是觉得这青椒串太过于怪异,虽然别的炸串好吃,可这青椒的吃法实在是闻所未闻!
姜念不墨迹,直接拿起一串,当着他们的面小口小口地吃了。
她吃完后,说:“不要害怕,你们试试就知道了,很好吃的。”
莲心率先有了动作,她相信小主,别的炸串都那么好吃,这炸青椒是诡异了些,说不定也好吃呢!
所有人都目不转睛地盯着莲心,莲心像只兔子一样,嘴唇快速蠕动着,一下一下把整个青椒吃进了嘴里。
这青椒软而不烂,被热油炸过后又热又辣,可这辣味并不刺激,微微的辣意好像进一步打开了口腔的味蕾,对味道的感知更加敏锐,更加新奇了。
莲心的眼睛一亮,别人就知道这东西好吃,于是,几乎是同时,许多双爪子伸了过来,把剩下的青椒串都拿走了。
姜念:……
她还想再吃一串的来着。
御膳房的人都一饱口福,剩下的串炸完后,姜念寻了油皮纸来,将其好生包裹着,带回了景仪宫。
姜念带着炸串去找颖妃时,颖妃先闻着味出了房门,嗅到香味是从姜念手中那油皮纸里散发出来的,好奇地问:“你给我带什么好东西来了?闻着好香啊。”
这种香味,是御膳房做的饭菜从来没有过的。
姜念进了屋,连忙说:“快趁热吃,凉了就不好吃了。”
颖妃好奇地探了头,惊呼一声:“这是何物?!”
姜念本以为颖妃接受的过程会有些困难,没想到她只是刚开口介绍了两句,颖妃就迫不及待地拿起来吃了。
她一边吃一边不住地点头:“油香油香的……要是能配碗米饭吃就更好了。”
姜念没忍住,坐在一旁又吃了几串。
两人速度飞快地把炸串都吃进了肚子里,颖妃满意地漱了口,说:“下次还要给我做啊。”
姜念立马答应了,这炸串做起来本就不复杂,只要御膳房那边肯腾地方就好。


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