第12章 海选赛回顾01

目前能够接触到《天下食谱》的唯一途径，就是去参加这个《全球厨神》比赛、拿到冠军。虽说这目标与扬州城的程家小馆中当打杂小厨师完全不在一个难度层次上，但程小稻也并没有过于紧张胆怯。

        她与外界的接触向来很少，并没有什么规则下的束缚感，也没有对于既有阶级差距的畏惧。平时在父亲的耳濡目染下，生活中除了做菜，就没什么再能引起情绪波动的东西了。

        而且她的心思一直很简单。既然决定了目标，自己能够做的只有全力以赴而已。

        任何事情都是如此。

        参赛短信中提供的初赛地址，并不是在海选赛举办的a市，而是在离扬州城不远的沪市。按照黑米林集团的要求，开场比赛地自然是要高级餐厅林立的华丽大都市，再加上黑米林厨师学院华国分校的主校区就在那里，所以这个选择倒也并不奇怪。

        于是程小稻又立刻一个人来到了沪市。

        报到时间是在三日后的下午五点前，目前她无处可去，也身无分文，只得顺着记忆来到原主的家中借住。

        狭小的出租屋里尽是歇斯底里发泄的痕迹，纪林与她在黑米林学院里的合照被撕了又粘、粘了又撕，最后被重新拼贴放在了相框里。而厨房和冰箱已经发了霉，显然许久都没用了。

        程小稻只把厨房略收拾了一下，简简单单地做了两顿饭，其他的痕迹一概没动。

        一来那是原本的程小稻存在过的证明，她不想全部抹灭。二来比赛在即，时间紧迫，一分一秒都浪费不得。况且现在还有个很严重的问题首先要去解决——

        那就是目前失去的味觉到底该怎么办。

        这两日连续跑了好几家医院。好消息是，医生们都说这种情况并不是完全的功能性丧失，主要是由目前抑郁症、长期营养不良引起的。她现在精神状况良好，身体机能也开始恢复，所以大概率过段时间应该就会复原。

        坏消息是，恢复过程至少也要三个月的时间——而《全球厨神》每年的赛季，总共也不过只有三个月左右而已。

        程小稻：……

        这下子真有点麻烦了。

        虽说海选赛时候她凭借经验完成了菜品，但是那位尼诺·杨评委也一针见血地指出了自己的调味犯下的错误。如果打算争夺冠军、拿到食谱，那么自己就必须在最快时间内恢复味觉。否则和那么多优秀的顶级厨师一起比赛，还有那样厉害的评委坐镇，恐怕很快就会被所有人发现自己的味觉问题，然后遭到淘汰。

        说起来，或许重生也是有着某些后遗症的。程小稻一直有着脸盲的毛病，没想到换了副身子依旧如此。

        她不禁有点好奇，难道说后面自己的绝对味觉也会跟着一起过来吗？

        不过这些都不是现在考虑的问题。看来只能先瞒着其他人，然后一边比赛一边再找其他解决办法了。

        从医院回来之后，程小稻给自己做了顿营养餐，然后就在沙发上正襟危坐，拿出学习的架势开始恶补《全球厨神》这档节目的信息。

        当时在路边餐馆中，老板和食客都和她进行了详细的科普。不过即便是亲历了海选现场、又听了那么多讲解，当程小稻仔细进行深入搜集信息时，她仍不免被再次震惊住了。

        它能够成为全球最受欢迎的比赛节目，果然是有其缘由的。

        黑米林集团将《全球厨神》视为宣传理念的重要途径，自然很舍得砸钱。世界各地的次抛型奢华比赛场地、世所罕见的顶级食材、全渠道网络平台的投放……这些程小稻在今年海选赛场上见到的情况，俨然只是其中司空见惯的常规操作而已。

        比如说，前年的海选开幕式，由各国顶级巨星合力进行倾情献唱，装满锅碗瓢盆的场地架势堪比奥林匹克大会场。

        再比如说，去年是法国作为主场地，节目组直接清空了最负盛名的某浮宫、在空旷的大厅中进行决赛，而那位约瑟夫·李甚至还邀请到了政界名流进行观赛，第一夫人品尝冠军菜品后亲自颁奖。

        这也足以见到，黑米林集团的影响力恐怕比世人想象得还要深远得多。

        当然，雄厚的财力固然是节目的坚实支撑，但令世界观众为之狂欢的还有节目本身的用心制作，这也是它二十五年来经久不衰的原因之一。

        美食崇尚的年代，顶级厨师自然是全民偶像。除了颇具看点的三位场主评委，初赛以后，几乎每一场比赛也都会有最负盛名的大师作为飞行嘉宾，参与评委工作，让观众尽享全明星阵容。在某些情况下，选手还可以与大师进行合作或者挑战，获得不同的奖励。

        而且从赛制上来说，最初几届节目的赛制还是没有太多新意的，但到近几年越来越多样，小组赛、淘汰赛、接力赛混合随时刺激着观众的神经，甚至还有什么无人岛生存、蒙眼料理、真实餐厅营业额比拼……这么多花样百出的环节，再挑剔的观众也会直呼过瘾。

        尤其前两年节目由录播改为了直播，占据了全球观众的大部分娱乐时间，厨师在比赛和休息时的一举一动都会影响人气。按照电视里粉西服宣布的，今年似乎还增加了什么实时弹幕系统、人气投票换取每场淘汰豁免权系统……

        程小稻：你们城里人可真会玩。

        不过这些规则花样不算是程小稻研究的重点。

        作为参赛者，还是一名目前身体状况欠佳、失去味觉、对比赛内容知之甚少、出身小餐馆、却又必须夺冠……等等debuff叠满的参赛者，程小稻主要关注的是比赛的本身——

        菜品。

        无论什么规则赛制，厨师最终都是凭菜品说话的。

        目前时间紧迫，程小稻略一思考，便决定先挑些重点内容进行倍速观看。

        至于哪些内容……参考准备考试的逻辑，当然是历年真题与同学们的小测水平。

        所以，第一个她快速浏览了历代冠军的夺胜之战。程小稻先前听了不少关于美食协会与黑米林集团之间的矛盾，但其实并没有什么实感。但冠军战的明显风格变化，再不关心的人也能感受得到。

        起初的几届，尚且堪称是百花齐鸣，除了华国、法国、东南亚、意式料理……甚至还有非洲的小众小吃高歌猛进。各大洲的民间料理轮番展现，让人赞叹世界之大之余，直呼民间平价美食的魅力。

        但到了最近的几届，节目风格大为改变。在尼诺·杨与艾米丽加入以前，林大师和另外一位老评委都是典型的黑米林风格主义，非高级食材不入眼。虽说还有一位协会派的吉祥物评委，但他的意见压根儿就无足轻重。

        因此，再加上铺天盖地的强硬理念宣传，最终打入决赛的……不，甚至说晋级八强的，独有法餐与其他受黑米林青睐的高级料理而已。

        哦，尼诺·杨那位协会派的怪胎天才是个独特例外。

        程小稻微微蹙起眉头。

        虽然心中微妙的奇异感觉不断加深，但她目前没太多时间去研究两派的恩怨情仇，这也不是她一个小厨师能够涉及的范围。

        另一个重点内容则很明确。很快就要亲自踏入赛场，她需要赶紧看看其他将与她同台比赛的选手的海选作品。

        结果这一看，就彻底停不下来了。


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