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第496章 偷师


李菁吃了几口菜,觉得这里的汤底还是不错的,非常入味,根据她的经验用的辣椒应该是非常新鲜,味道出奇的辣,吃起来不是辣子精的感觉。

        辣椒精这种东西也不知道是谁发明的,消费者肯定不会喜欢这种东西的,倒是这些商家对于这个东西还是非常喜欢的,价格便宜而且能够迅速提升菜品的味道,是一种相当方便的东西。

        “这个辣子绝对正宗,不是辣椒精做的,炒底料的火候掌握的非常好,一般的厨师应该是做不到,配方的话我还要再尝尝才行。”

        第一步得出结论以后,叶童端起桌子上的一个小碗,里面的汤是刚才刚开锅的时候挖出来的,那个时候还没有往锅里面下东西,这个火锅汤底的味道是最原始的。

        她稍微喝了点碗里面的火锅底料,在嘴里面细细的品尝了一下,顺便还舔了舔舌头,似乎要让味道在嘴里面扩散开来。

        聂飞有些发呆,这迷妹是不是傻了,他刚才还以为这碗火锅底料是用来调味碟的,没有想到竟然是用来“喝”的,这可是他头一次见有人和辣味的火锅底料。

        经过了发呆以后他好奇的问道:“呃......好喝么?”

        没想到叶童看了看他,然后一本正经的说道:“还不错,这里面的调料我大概掌握的差不多了,等回头稍微凉一点的时候我再尝尝,到时候估计就差不多了。”

        看到叶童这么自信,最高兴的莫过于李菁了,多亏了聂飞她可是真的捡到宝了,如果让她去找这样味觉灵敏的人,还不知道要到猴年马月去了。

        “不着急,咱们慢慢吃,要是不太确定,回头咱们再来一次,我想‘聂经理’应该是不会介意的。”

        听到李菁这么说,聂飞还能说什么呢,他心里苦笑但是脸上却非常的高兴,狠命的点了点头,不过他在内心发誓,下次再吃这么辣的东西,他一定提前吃饱饭了再来,根本就吃不下去啊。

        “对了,刚才说的什么辣子精,那是什么东西?”

        想到刚才两个人的对话,聂飞还有点听不太懂,难不成是什么新科技调料么,还带“精”字,应该是什么出名的东西吧。

        谁知道他的话刚问完,叶童立马就变得气呼呼的,甚至连手里的筷子都放下了,眉头都皱起来了。

        “聂经理,现在有些人为了挣钱都不要良心的,饭菜里面要是加了辣子精,辣味就会变得非常的浓郁,很多喜欢吃辣子的人就是冲着什么变态辣去的,但是他们以为吃的都是自然生长的辣椒,根本就不知道自己吃的是一种添加剂。”

        叶童简直就是义愤填膺,说起这件事情的时候简直就是咬牙切齿,好像那些黑心老板就在她的面前,下一秒就会冲上去把人撕碎了。

        经过这个迷妹的解释,聂飞还真是长见识了,辣子精的知名度没有三聚氰胺、苏丹红这些有名,但是危害性也不见得有多小。

        这种东西在普通的市场里面就能够买到,价格也非常的便宜五百毫升的辣椒精价格也就是三十四元,只要放了这个东西,食物想要多辣都可以,买这些人的人大部分都是烧烤店的,比如什么变态烤翅就是这样做出来的,那种变态辣一般的辣子是没有办法达到那种效果的。

        当然也有很多火锅店或者其他辣味为卖点的商家,他们也经常使用这种东西,优点实在是太明显了,方便简单见效快,辣度远超普通的辣子。

        虽然这个东西是从辣椒里面提取,然后经过浓缩的东西,但是并不是一种无害的东西,里面还添加了其他的东西,比如辣椒红素、辣椒春之类的,这些人卖出来的辣椒精都是三无产品,上面根本不会有任何标识的。

        就算那些老板说破大天,说这是“天然提取”物,那也是没有经过质量检测的,更何况很多辣椒精里面还有重金属的有害物质,人吃了以后有什么后果,那可都是说不准的。

        了解到了辣椒精这种东西,聂飞有些无奈的问道:“那照你这么说,出来吃这些东西不是很危险,我们这种味觉很普通的人是不是没办法尝出来,有没有什么分辨的办法啊?”

        这个时候叶童简直就是专家级别的,开始给聂飞传授简单的识别方法,但是也不能保证百分百就正确,都是她的经验总结。

        “咱们一般吃的辣椒都不会有种特别辣的感觉,而且正常的辣椒吃起来的时候感觉都是不一样的,嘴上会感受到非常辣,但是肠胃没有这么明显的感受。

        那些辣椒精做出来的东西就不一样了,因为制作的时候会勾兑‘碱’之类的东西,人觉得刺激了就会感觉到强烈的辣味,吃完以后会觉得‘烧心’,然后肠胃也会不舒服。

        如果长时间食用辣椒精这种东西的话,胃粘膜受刺激会引起便秘水肿的,这群人简直就是丧心病狂。”

        聂飞没有想到现在的食品安全既然面临这么大的危机,可惜大部分人都和他一样,对于这些东西没有什么了解,有些人为了追求辣,还专门买那些异常辣的东西,殊不知把自己的健康推的越来越远。

        “我的小叶子还真是个宝,就凭借这种本事,百分之五的股份绝对给少了,回头店里的生意好起来,咱们就涨工资~”

        听到李菁的话,叶童显然非常开心,涨工资不是重点,有人欣赏才是重点,毕竟味觉的天赋可是她从小到大引以为豪的。

        “对,真是个宝,怪不得我们这位美女老板怎么样也要把你挖走呢,你这种人才做销售真是浪费了。”

        “赶紧吃吧李菁姐,聂经理,这家的肉很新鲜哦,我刚才吃了一片牛肉,真的是非常的嫩。”

        听到叶童强力推荐,聂飞赶忙给李菁夹了一片,虽然这个女人喜欢吃素,但是有好吃的时候,怎么也要让她尝一尝。


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