第62章 鲜肉锅贴
“嘭——”
林檎关上了门,想起刚刚外面驾着的长枪短炮,心有余悸。
原本以为是陆仲过来送早餐,没想到居然是摄制组!
打开手机仔细看了下时间和日历,的确约的是今天,微信上还有叶烨昨天发来的提醒。可惜自己全都没看见。
稍微收拾了一下自己,林檎才再一次打开门,让门外的人进来。
林檎现在很感激前天上门清洁的保洁,阿姨人好又勤快,把房间收拾得干干净净,让自己不会在镜头下过于狼狈。
“林檎你好,我是这档节目的导演许迪,请接受你的任务卡。”
林檎懵懵懂懂的接过导演递来的任务卡,一头雾水的看向叶烨,这没剧本、没场地、没化妆的,就拍上了?
叶烨笑得有几分尴尬,原本以为节目组是过来沟通怎么拍的,没想到一进来就拍上了。
“许导,我们是不是应该先沟通一下今天的拍摄计划?”叶烨绕到导演旁边,小声道。
许迪一边盯着摄像,一边道,“叶哥你别急,我们这个节目没有给嘉宾的剧本,这不是给小林线索让她找嘛!”
叶烨额头青筋直冒,“许导,我在这行也呆了很多年了,也不是愣头青,许易梦和段念薇她们的其他几个单元都不是这么拍的!你别忘了,解颐才是这个节目的投资人和制作人。”
许迪没吭声,把手上的东西一摔,走了。徒留房间里一圈人大眼瞪小眼。
林檎本来看着手上空白的任务卡一头雾水,突然对面传来摔东西摔门的声音。林檎现在满脑子问号,这里是自己家吧?
叶烨和林檎第一次合作就发生了这种事,这不是在打他自己的脸吗?叶烨压着火气拿过沙发的毯子给林檎盖上,“小林,你先回房间休息,这里交给我。这个节目……”
还没等叶烨说完,陆仲就进来了。
“刚刚走的那个是节目组导演吧?大早上就开始拍摄了?”
叶烨让周围的工作人员先出去,等两边沟通明白了再继续拍摄。工作人员看导演出去了,林檎的经纪人显然也有很大意见,只好先退出去,等领导的通知。
“这个许迪是上个月刚调过来的,是艺人部总监许卓的侄子。之前定拍摄企划的时候一直想邀请吴茨菍来拍摄,但是被刘总给否决了。”叶烨一边在手机上联系解颐的人,一边和两人解释道。
林檎现在整个人都无语了,这都什么跟什么啊?
“果果,你先吃早饭,我今天刚做的鲜肉锅贴。”陆仲放下肩上的背包,拿出一个大饭盒,又掏出一个小汤桶,“给你煮了绿豆汤,待会记得喝。”
“谢谢舟哥!”林檎看着桌子上热气腾腾的早餐,舔舔嘴唇,“你带得太多了,我们一起吃吧。”
陆仲捏捏林檎的腮帮子,“你自己吃,我和叶烨去处理一下这个摄制组的事情。”
林檎想了一下,也没跟陆仲犟,“那我就专心干饭了,有事情给我打电话!”
“嗯。”轻轻亲了亲林檎的额头,陆仲就转身带着叶烨去处理今天的意外事件了。
送走了两人,林檎可以慢慢享用早餐了。
s市很少有卖锅贴的,本地人更喜欢小笼包和生煎,林檎也是去北方旅游的时候才爱上这种小吃的。
饭盒里挤挤挨挨地叠了三层锅贴,每只锅贴都是又小巧又精致,和林檎的食指长度差不多,如果贪心一些,差不多可以一口一个。
林檎用筷子戳了戳面前的锅贴,很难想象陆仲的大手是怎么包出来这些锅贴的。说起来,陆仲的手快赶上林檎的两个大了,上次两人闹的时候,陆仲一只手就直接控制住了林檎的双手。没想到这样的大手居然也能包出这样小巧的食物,想一想还怪可爱的。
拍完照,来不及发朋友圈,林檎就开吃了。锅贴是种常见的北方小吃,长得有点像没封口的饺子,从两端可以看到里面的内馅。不用夹起来都能看到被油和汤煎成金黄色的底部,干涸的油汤沿着边缘往外延伸出一截,筷子轻轻一戳就会成片的碎开。
顶部捏合在一起的面皮被煎得焦脆,咬下去就直接碎在口中,两侧的面皮因为顶端捏合处的碎裂而微微散开,内馅里鲜美的汤汁就顺着缝隙流到口中。林檎被烫了一下,但又舍不得吐出嘴里的美食,只能不停哈气来降低口中的温度。
谁能想到两端开口的锅贴居然还能在中心留着一汪汤汁?也不知道陆仲是怎么做到的。
不过林檎这口不亏,汤汁带着鲜甜,直接激发了味蕾。新鲜的猪肉经过调味,吃起来只余鲜香,全然闻不到肉的腥膻。估计是为了照顾林檎的口味,陆仲在调馅的时候还加了不少的荸荠粒,脆脆的小颗粒既丰富了口感,又增加了甜味,林檎吃得心满意足。
一连吃了四五个,林檎挑食的老毛病又犯了。好吃的只能吃一点点,不能吃太多。
于是林檎去厨房调了两个蘸料碟,一个是香醋加一点点酱油,一个是酱油醋和辣椒油混和在一起。放下调好的蘸料,林檎继续开动。
虽然陆仲加了荸荠来丰富口味,但是肉吃多了也是会腻的。人们常说酸甜苦辣咸,酸味作为华夏饮食的百味之首,自然有其独到之处。林檎夹起一个锅贴在醋碟里蘸了蘸,微微的酸味中和了肉的油腻,让锅贴的香气更为馥郁突出。
其实应该再加一点蒜泥的,虽然不知道今天能不能拍摄,但是还是控制一下吧。
就着两个蘸料碟,林檎自己一个人炫了小半盒锅贴,粗粗一算差不多有二十多个。
林檎倒是不觉得自己饭量大,美滋滋地打开保温杯去喝绿豆汤。
陆仲今天送来的绿豆汤并不是s市那种加了很多料,喝起来像薄荷水一样的老式绿豆汤,而是细细炖煮一个小时,把所有豆子都熬出沙的开花绿豆汤。
煮汤的时候陆仲只放了一点点冰糖,喝起来不太甜,但是却很香。汤里还加了百合和莲子,别有一股清香。
吃完这个漫长的早餐,叶烨打来了电话。
“小林,咱们这个单元换了个导演拍,等会我带着化妆师过去跟你对一下流程,你可以先休息一下。”
“好的,我收拾一下,等你们过来。”
林檎挂了电话,推开窗打算给房子通通风。刚把窗户打开就看到缩在楼下阴影里的摄制组,一群人扛着大大小小的器械热的浑身是汗,有两个娇小的妹子满脸通红,估计是热得不轻。
一群人声音不大不小的说着什么,林檎听了几句,一部分是在吐槽那个导演许迪,一半是为了等接下来的拍摄哀嚎。
林檎想了想,拿起钥匙下了楼,“你们进来休息一下吧,吹吹空调。”
摄制组的人一惊,那个脸晒得红红的妹子开口了,“我们在外面等就好,搬着设备上上下下不方便,等新的导演过来的我们再拍林老师。”
林檎这两年靠着服装设计挣得腰包鼓鼓,把小楼对面的独栋买下来了,虽然还没重装,但是这会用来给这群人避暑正合适。
“等重拍差不多要到下午了,你们要是在这里蹲两三个小时,中暑了就不好了。”林檎指指对面,“我那边有个空房子,一楼,有点破,但是有空调,先进去休息一下吧。”
妹子客套了一下,发现林檎不是和他们虚假客套,而是真诚地邀请大家去避暑,最后还是松口答应了。
林檎走在前面,带着摄制组进了小院。独栋的小院继承了苏式园林小而美的特点,虽然好几年没有修缮过了,但是仍然不失秀美。
一进房子众人立马能感受到温度的下降,虽然房间里的空调因年久失修而不能工作,但是独栋的客厅够大够空,即使是没有开空调,也不算热。
看着或坐或站,满脸疲色的摄制组,林檎想了想,打电话给大家叫了外卖。
“林老师不用的!我们不用!”刚坐下没一会的妹子像小炮弹一样弹了起来,手忙脚乱的和林檎表示谢意,“能进来休息我们已经很感谢了,不用这么麻烦。”
林檎摆了摆手,“这个小区入口的那条街全是饭店和小吃店,叫外卖很快的。”
妹子脸上的红色刚下去没多久,就又爬了上来,“那也太麻烦您了……”
林檎把手机收起来,笑道,“我这也是沾了你们的光,刚刚叫了几斤小龙虾,我男朋友一直不让我吃。这回可以蹭你们的吃两口,解解馋。”
“是不是因为您的嗓子啊?”妹子挠头,“要是为了您的嗓子的话,您还是别吃了,下午录制好像还要唱歌呢……”
林檎妥协了,“那我吃十三香和蒜香的总行了吧?”
“十三香和蒜香不带辣椒吗?”
“十三香和蒜香这两个名字写辣了吗?没写就是没有!”
“林老师,明星要身材管理的……”
“小龙虾标热量了吗?没标就是0卡!”
“……”
于是等陆仲和叶烨带着化妆师赶过来的时候,就抓到一只身旁堆了很多虾壳,手上还抓着一只虾的偷吃小猫。
林檎急中生智,一把把虾尾拽出来,塞进陆仲嘴里,“你尝尝,蒜香的,没放辣。”
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