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第240章 中环店开业


  白子睿微笑着的说道:“杨小姐,多谢你前来捧场。这位是……?”

  杨雪笑语嫣嫣的说道:“子睿,我给你介绍一下,这位是我父亲,我特意请他前来为你新店开业祝贺。”

  白子睿彬彬有礼的说道:“谢谢杨小姐的好意!多谢伯父肯赏脸前来,让我不胜荣幸。”

  杨天赐意有所指的沉声说道:“年轻人要脚踏实地,一步一个脚印的奋斗,千万不要想着走捷径,妄想一步登天。”

  白子睿恭敬的说道:“多谢伯父教诲,我一定铭记于心。”

  杨天赐对他的态度尚可点点头,“嗯”了一声,带着女儿走进店内,白子睿继续在门口接待前来道贺的合作伙伴。

  随后几个合作伙伴也纷纷前来恭贺白子睿新店开业,他们还想靠着菲斯特以后的单子越做越大,所以恨不得菲斯特餐厅开遍全球才好。

  进店的客人,有不少人被新奇的装修吸引,干净简洁给人很高端的感觉。汉堡套餐的价格也不贵,汉堡、薯条、可乐加起来才12元左右,吃顿便宜的西餐怎么也要13、4元呢。冰激凌看着不错,草莓、巧克力、芒果,中杯5元,大杯8元,绝对是中环商家的良心价格。

  一位白领微笑着对同事说道:“太好了,中环终于有了菲斯特汉堡店了,以后中午吃饭也多了一个好地方,这里可不像铜锣湾那里要排很长的队。”

  从他的话语中不难听出经常去铜锣湾店吃汉堡,他身旁的同事询问道:“阿文,菲斯特汉堡哪个最好吃?你给推荐一下吧!”

  那叫阿文的白领回答道:“菲斯特的汉堡都挺好吃的,我都是吃巨无霸或者双层脆鸡堡套餐,差不多可以吃到七分饱。”

  阿文的同事笑呵呵的说道:“那我就来个巨无霸看看,它到底有多大?”

  “菲斯特的下午茶不错,奥尔良烤翅、黄金鸡块、香脆薯饼、葡式蛋挞都挺好吃的。”

  一位进到店里的年轻女生询问道:“请问,这个圣代哪个口味的好吃啊?”

  店员微笑着回答道:“靓女,都挺好吃的,我自己喜欢草莓味的多一些。”

  年轻女生眉开眼笑的说道:“那我就要一份劲脆鸡腿堡套餐加一个草莓圣代。”

  白子睿看着店里忙碌不已的员工,他心里那叫一个欢喜,这可是开门红啊!餐品价格中等,听着客人的话语,让他感慨中环强大的消费能力。

  菲斯特餐厅的价格都统一了下来,香江大学分店也与铜锣湾店的价格持平,这样有利于维护菲斯特品牌形象。

  店外显眼的位置放着两个微波炉和一个开水桶,相信应该很快会有环卫工人、巡警、执勤交警、出租司机等,这些为社会稳定以及民生保障作出贡献的特定劳动者群体市民来免费使用。

  晚上24:00餐厅打烊,结束了一天的忙碌,中环店一天营业18个小时,早上六点到晚上24:00,中环这里24:00夜生活才开始没多久。

  徐静理激动的说道:“子睿,今天店里的营业额算出来了,中环店今天第一天试营业有10,550元的营业额。”

  何雨柱笑呵呵的说道:“嗯!不错!过段时间等我们店的口碑传开之后,每天的营业额最少也要过2万了。”

  白子睿点头赞同的说道:“大哥,说的不错!新店开业之后就需要客人口口相传了,咱们店上下两层过万是小意思!要知道中环可是香江的经济、交通中心,周围工作的白领可是最少也有二三十万呢!”

  徐静理询问道:“子睿,中环店是不是也要组建外卖团队?”

  白子睿点头说道:“对!外卖团队要扩大,如今铜锣湾和香江大学的外卖团队忙不过来。中环这里以后的外卖团队会更大,外卖以后可以独立出来成立子公司。”

  徐静理有些惋惜的说道:“就是不能接散单,真是有点儿可惜。”

  白子睿说道:“这是没办法的事情,现在通讯不发达,那些公司订单有电话号码可查,想要联系个人可就没那么容易了。”

  徐静理说道:“我的知识量还是太浅薄了些,咱们开这两三个店我还能帮到你,要是以后公司发展壮大涉及到国际业务,我就有些力所不逮了,还是要在学校系统的学习下。”

  白子睿认同的说道:“静理姐,你就好好的学习金融商业,这涵盖会计学、财务学、管理学及市场学,你将来可是我的贤内助,要好好的辅助我发展商业帝国。”

  徐静理真诚的说道:“子睿,你放心!我一定用心学,将来帮助你共同建立你心目中的商业帝国。”

  白子睿微笑着说道:“静理姐,那你就在香江大学好好学习,发现优秀人才就介绍到咱们公司来。”

  徐静理信誓旦旦的说道:“好,我一定为你多寻找些人才来帮你。”

  转眼间一个星期的时间飞速而过,中环的新店基本走向正轨,菲斯特餐饮公司在霍建宁等精英的管理下蒸蒸日上,在霍建宁的带领下营运部已经开始规划继续筹备开新店的事宜。

  菲斯特现开的三家店里全部增加了圣代,三家店的生意红火,外卖团队也增加到了30人。铜锣湾店里平均每天营业额达到了八千五百元,利润高达五千五百元左右;

  香江大学店里平均每天营业额达到了七千元,利润高达四千五百左右;中环店是最多的,平均每天营业额达到了两万五千元,利润高达一万五千元左右。

  三家店面一天利润(成本只算原料)高达二万五千元,人工、租金、水电之类的一个月也是高达六万元,白子睿估算了一下,三家店面每月利润已经多达了七十五万元。

  他虽然有了三家店面与一家科技公司,但与李超人的差距还是天壤之别,李超人不但是全球的塑胶花大王,更是在1958年的时候开始投身于房地产市场。

  在1971年的时候,他的长实集团已经成为香江华资地产五虎将之一。更是在1978年的时候利用长实集团6.93亿港元的资产,在汇丰银行帮助下控制了价值超过50亿港元的老牌英资财团和记黄埔,上演了一场蛇吞象的商业奇迹。

  李超人收购了和记黄埔之后,很快将其重组,逐渐在港口、电信、零售、地产、基建及能源等领域发展成为世界级的企业,奠定了他在香江企业界教父级的地位。

  


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