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第137章 快餐经济


  那个文化人不知道跟南易说了什么,他便转身出来继续颠锅做起饭菜来,文化人则是喝了一杯茶水走出屋子,饶有兴趣的看着有条不紊忙碌的众人频频点头。
  然后他拿出一个笔记本找人聊天,并在笔记本上记录着谈话内容。与此同时在领导家做客的白子睿与何雨柱两兄弟吃过饭之后,怕耽误领导工作便向他们夫妻告辞。
  领导夫妻将他们兄弟送到门口的时候。语重心长的说道:“子睿,年轻人就要有敢冲敢闯的劲头,大刀阔虎的勇往直前不怕犯错,我们这些老家伙在你们身后支持你,但是可不能做违法乱纪的事情。”
  白子睿信誓旦旦的说道:“领导放心,我一定不会辜负你的期望,带领大家共同富裕做出一番事业。”
  领导听到他的话之后脸上露出一丝欣慰的笑容,微笑的说道:“好啦!你们刚开始创业千头万绪,有什么困难也可以来找我,在我职责范围之内只要不违法可以帮你一把。”
  白子睿感谢的说道:“谢谢领导!我们遇到无法解决的事情一定会来求助您。”
  然后与何雨柱一起转身骑着自行车离开了,等离领导家有一段距离的时候,何雨柱停下有些忐忑不安的对白子睿说道:“子睿,要不我们把卖快餐盒饭赚到的钱都上交给国家吧!生意我们也不做了,还像之前一样踏踏实实的上班生活。”
  白子睿见他停了下来也停下车子,听到他的话之后神情一愣,淡淡一笑的说道:“大哥,国家会缺我们这三瓜两枣的钱吗?国家之所以要改革开放就是想要老百姓口袋中的钱鼓起来,家家过上小康幸福的生活。
  你想咱们赚到了钱,帮咱们洗菜切菜的大妈大婶们,陈跃进、王卫军,我的这帮知青朋友们是不是也赚到了钱。
  咱们这个快餐生意不做了,那些大妈大婶们继续当家庭主妇没有收入,是不是加大了他们丈夫的压力?那帮知青们是不是又要待业整天无所事事给父母制造压力?
  想必远在香江的娄小娥应该已经得知国家改革开放的消息,要不两年她就会以外商的身份回来投资,到时你还是一个轧钢厂的厨子,你觉得你们两个般配吗?”
  白子睿的这番话将何雨柱说的哑口无言,为了跟娄小娥这个资本家出身的大小姐相匹配,他思考了片刻坚定的说道:“子睿,我听你的咱们继续干下去,天塌了有高个顶着,咱们就搏一把。”
  白子睿点头说道:“大哥,这就对了嘛!领导在暗中支持我们,咱们还怕什么!放心大胆的干。走,回去!院子里还有一大堆事情等着我们忙呢!”
  兄弟二人骑上自行车加速向杂院驶去,不一会儿的功夫便回到了院子中。在院子门口正好碰到回来运餐的陈跃进,陈跃进看到他忙不迭的说道:“子睿,你学校的老师来了,正在院子里等着你呢!”
  白子睿停好车子正准备与何雨柱进到院子,闻言停下跨门的脚步,好奇的询问道:“跃进,怎么回事?我学校的老师怎么会找到这里来?”
  陈跃进回答道:“我中午在与孙文浩送餐的过程中,跟他闲聊了说了几句你提过的快餐经济,没想到竟然引起了你老师的注意,他跟了我们好久最后亮明身份,我就把他带到这里了。”
  当时他跟孙文浩正在往机修厂门口的移动快餐点送菜,孙文浩询问道:“跃进,你说咱们的快餐为什么这么火爆?各个工厂中的工人都愿意来我们这里买快餐,而不在工厂的食堂吃饭呢?”
  陈跃进回答道:“文浩,这个就是子睿说过的快餐经济,食堂属于工厂,里边的工作人员,不会在意来食堂吃饭的人有多少,他们只要有工资拿就行。
  工人对食堂提供的饭菜不满,食堂饭菜品种单一质量不高导致其对工人的效用很低,食堂的座位有限,如果去食堂吃饭占座等需要成本。”
  他们两人聊天的时候,没有注意到旁边一位戴着眼镜,五六十岁左右,穿着朴素整洁,显的文质彬彬的老人的注意,他听到二人的对话,对他们提到的经济一词很是敏感,他们的谈话内容竟然暗含经济学中的理论。
  对他们口中提到叫子睿的名字感到很是熟悉,他的学生之中也有一个叫子睿的年轻人,好奇之下便跟在他们旁边,准备听听他们谈话。
  陈跃进停顿了一下,继续说道:“咱们的快餐不仅口味多样、食用便捷,经济实惠,咱们还用低服务成本吸引了他们来买咱们的快餐提高营收。”
  孙文浩疑惑的问道:“跃进,咱们怎么用低服务成本提高营收了?”
  陈跃进解释的说道:“咱们快餐配的例汤就是低服务成本,向工人们提供免费例汤服务,工厂食堂可没有提供这一服务,这样他们就会对这一激励做出反应。
  他们收到额外赠送的例汤这一激励,会更愿意更趋向于选择买我们的快餐,从而提高我们的营收。”
  跟着他们老人听到了他们的这段谈话内容,心里更加好奇,没想到居然有人将经济学的中的知识,应用到他们所说的卖快餐之中。
  孙文浩恍然大悟的说道:“我说这些人排成几十米的长队来买我们的快餐,原来都是冲着我们免费的例汤来的。”
  陈跃进说道:“文浩,你以为这只是单纯的排队买快餐吗?”
  孙文浩疑惑的问道:“跃进,排队就是排队,难道这里边还有什么名堂?”
  陈跃进爽朗的笑道:“文浩,这你就不知道了吧!这里边的名堂多了去了。子睿说这不能叫排队,应该叫排队经济。
  一位工人们看到厂里的好多工友在排队买咱们的快餐,他就会想这家的快餐真的这么好吃?大家买我也买总不会错。这就利用了他跟风、从众、好奇,爱凑热闹的心理。”
  孙文浩感叹的说道:“子睿,真不愧是燕京大学的高材生,做生意卖个快餐,这里边竟然有这么多的明堂!咱们跟着他干准没错。”
  后边跟着他们的老人,听到孙文浩的这句话之后,终于确定他们一再提到的子睿竟然是自己的学生白子睿。
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