219 辞职开店
自从那天见识了院子里面人的真实面孔，林凡觉得这帮人还是不能对他们太好。
不患寡而患不均，这句话真的是有道理的啊。
一大爷是厂子里的八级钳工，刘海中还有阎埠贵心里是不服气的，一直都想要按下易中海，然后自己的大爷位置能够上升一下。
这就是人的贪念。
这次的地震就很好的把他们的面孔表露出来了。
一场地震的破坏性很大，院子里面不少家庭的房子都有损坏，吃的东西，用的东西都被埋在了下面。
但这人不是没事嘛，都有手有脚的，只不过就是不愿意自己动手。
自己是看着地震给院子的破坏十分的严重，心里面有些不忍，毕竟都是生活在一起二十多年的邻居了。
而且院子里面大多数都是轧钢厂的工人，自己身为二厂的厂长，对于工人的关心那也是必须要做的事情。
但是没想到啊，自己好心好意的给他们带了不少粮食，喝的。
这些人是这么做的？
把自己当成地主了，土绅了？
地震的第二天，政府就派人来了，给了这些人应急的东西，加上自己的，那至少能安稳的将余震这段时间度过去。
只要结束之后，大家齐心协力的重建家园，肯定能够很快的就好了。
但是他们不愿意，你林凡在家里吃好的喝好的, 为什么不给我们也来点？
林凡是什么人？
在后世可是见过了很多道德绑架的案例，这点水平就想从自己手里占便宜？
想多了。
所以后来, 林凡也就是在重建的时候回来了, 哪怕回来看望一大爷, 一大妈的时候，都只是带了一点东西给一大爷。
至于别人, 就眼馋吧。
重建结束之后，林凡也不在四合院住的太久，一个星期也就在四合院住个两三天, 其它时间都在新家那里住。
反正都已经曝光了，林凡也不担心自己会被清算之类的。
......
时间过的很快，时间飞快的来到了78年的年底，终于全国开启了经济模式！
“这是什么意思，允许大家做生意了？”
消息一出来, 全国哗然, 打了几十年的资本主义, 现在结果允许搞经济了！
一下子, 有人欢喜有人忧！
“终于，等了十几年，终于来了！”
林凡深呼吸一口气，好日子终于是要来了，再也不需要藏着掖着了。
首当其冲的，就是黑市, 原本黑市是交易来历不明，以及一些违禁物品的东西，但是现在，黑市一夜之间, 凭空消失了。
不是凭空消失了, 而是有些已经走上了明面，不过鸽子市还是存在的。
更多的人还是在观望, 大家都很担心, 因为以前可是抓的很严。
只不过四九城还好，毕竟是首都, 改革的消息一传开，四九城就是首当其冲的。
那么接下来，整个社会的经济就会开始进入超级发展模式。
这天，猛子和瘦子来找到了林凡。
几人在林凡的家里一起商量着这次政策的改变, 猛子和瘦子心里很是担心这次到底是不是真的，以后不会反复。
林凡说道：“这次国家的改革应该是来真的, 以后鸽子市的生意要放一放了，大家都可以走上明面上去做了，也不用藏着掖着让家里人跟着担心，相信过不了多久，你们也可以大声的和别人说自己在做什么了。”
话虽然是这么说的，但是猛子还是很担心，说道：“凡哥，这些消息在鸽子市早就传开了，只不过大家都没敢去做，他们也害怕这次到底是不是真的。”
瘦子跟着说道：“是啊，凡哥，虽然鸽子市做的事情有些提心吊胆的，但是大家都做了这么长时间了，大家经验都很丰富，这万一咱们去做生意，以后被查了怎么办啊？”
猛子和瘦子的担心林凡也理解，以前公私合营的时候，那些人被查了很多，投机倒把的罪到现在也没消失。
所以这些人完全不敢去做，毕竟鸽子市的生意做的好好的，大家都相安无事了这么久。
这直接让他们放弃这么安逸的生意，然后转到明面上，到时候国家又改版了怎么办？
那岂不是被当成出头鸟了？
林凡思考了一下说道：“你们的担心我知道，但是这次国家已经是下定决心去改变了，我们做生意也不能违背国家的政策，而是要紧跟政策去走, 这样才能给长久下去。”
“还有，鸽子市本来就是不合法的，只不过以前国家看大家这么难, 所以只要不做的太过分了，他们也就睁一只眼闭一只眼, 毕竟大家都是要生活的。”
“但是现在既然政策下来了，而且实验的地方还是咱们四九城，我相信国家以后肯定会大力的发展市场经济，以前的种种以后都不会出现了，我们这第一批走上台前的，那第一波红利肯定是稳稳的。”
“只要我们这边能做好了，那我们就是典型了，以后只要犯错，我们肯定能够乘着这列火车走上高速的发展。”
猛子和瘦子互相看了一眼，对于林凡的话，他们也是有点心动的。
虽然在鸽子市上能赚不少钱，但那些都是见不得光的，和周围邻居聊天的时候他们从来不敢和别人提这些事情，包括自己的家人。
哪怕他们看出来了，猛子和瘦子也从来不在家里提关于鸽子市的事情。
他们也结婚不少年了，家里也添了人口，孩子们也开始慢慢的变大了。
他们也想走上正途，也想孩子们在提到他们父亲的时候，能拍着胸脯说出自己父亲是干什么的。
猛子知道他们现在的这一切都是凡哥给的，没有凡哥，他可能连母亲都养不活了，所以凡哥说做什么，那他就做什么。
他坚信凡哥不会害他的。
于是猛子说道：“凡哥，您说做什么，我就去做什么，您是厂子，既然您都觉得这件事可以做，那就可以做。”
然后瘦子说道：“对，没错，猛子说的有道理。”
于是三人开始商量起要做什么了。
“兔头？”
猛子听到林凡提到兔头，他说道：“凡哥，您说要做兔头，可是咱四九城的人可没人吃这个兔头。”
林凡解释道：“放心吧，我就这么一说，做个比喻，其实就是卤味。”
快餐还没进入到这个市场里，林凡打算先把卤味市场给拿下。
自己还有一个金手指呢，到时候自己可以组建一个养殖场，养殖一些鸡鸭鹅之类的。
到时候可以借着这个养殖场把自己仓库里面的东西拿出来，这样也就合理了啊。
“那这个配方我们从哪里去弄啊？”
本来这四九城有一家百年热卤的卤汤，但是很遗憾，现在没了，最后一位传人，也死在了动荡之中。
这意味着，要做出好的的卤味，卤汤才是关键。
“这不用，我有！”
林凡还真有。
“这是配方！”
“你哪儿来的配方？”
“收来的！”
这是真的收来的，这四九城本来就有一家非常好的卤味，但是这些年早就倒闭了，林凡就找了个机会，给收购走了卤汤的配方，这一下，卤味就基本上可以成功了。
“然后，要去承租一个店铺！”
林凡找到了杨厂长，把自己想要辞职的想法说了出来。
“什么，你要辞职？”
杨厂长不可思议的看着林凡，林凡点点头：“对，我要下海经商！”
“这……”
杨厂长被林凡说的吓坏了，这东西虽然已经在报纸上出现了，到那时能和林凡一样，直接就响应国家号召的人，还是很少。
“杨叔，时代已经变了！”
是的，时间已经变了。
林凡期盼的日子来了。
林凡要走，那二厂的事情怎么办？
林凡说道：“二厂现在也没多少事情，只要按部就班的照着章程做就行了，厂子里的工人经验都很丰富，拖拉机现在还是供不应求，副厂长慕晴雪就能够很好的安排。”
“其实这么多年，厂子里面的事情基本上都是她在做，她的能力很强，这点事她能够安排好的。”
杨厂长安静的看着林凡在一旁说这话，轧钢厂能有今天都和眼前的这个男人有关。
现在他又要辞职去响应国家的号召，这点让他很是佩服。
于是他说道：“行吧，既然你要辞职，那我也没办法，我给你走买断工龄，你还能多拿一点钱！”
“谢谢杨叔了。”
其实这点钱，林凡是看不上了。
离开了轧钢厂，林凡思考了一下，还真的就去了商业局！
商业局其实还在熟悉新政策，但是没想到，仅仅两天的时间，林凡就来了！
“你要创建公司？”
“是的，我要创建一个叫林黑鸭和叫林绝味的品牌！”
“主要经营对象是？”
“食物副业！”
“好！”
很快，公司就注册好了，这还上了报纸，还好林凡走的早，不然肯定是要被放在头条的。
因为林凡是第一个，去申请公司人，然后要成立公司的。
大家都在观望，但是林凡不需要观望的。
这是四九城，命令下来了，那肯定是允许的。
而这儿，就是中心点。
林凡，毫不犹豫的，买下了一个很好的商业街店铺，然后改造了起来。
没几天的时间，一个全新的商店，就出现在了街道上，和别人不同的是，带着霓虹灯的招牌直接迎来了轩然大波。
大家都没想到，真的有人敢开私营的店铺！
“林黑鸭，林绝味！”
这是两个林凡创建的新品牌，然后林凡喊来了何雨柱做最关键的一部分！
卤肉，厨师就是找了院子里的何雨柱来帮忙的。
很快，林凡准备好了，何雨柱也准备好了，那么接下来，林凡准备好了一切，开始卤肉。
浓郁的香味，直接引起了无数人的注意，但是就这样，没人敢进来。
林凡准备的东西非常好，兔肉，鸡肉，鸭肉，还有各种的内脏等等！
一群老百姓，顿时特别开心，因为这里还厚一个好处，林凡不要肉票。
这意味着，只要花钱，就可以买到想要的肉！
十天之后，店铺装修完毕，开始开门！
然后……
开业大吉！
卤肉店开业了！
作为整个四九城，第一一家民营企业，大家都抱以关注的目标，结果这刚开局，压根就没人来。
“怎么回事儿，怎么就没人来啊？”
何雨柱好不容易弄出来卤肉，结果没人来吃，这让何雨柱格外的伤心。
“不，其实是有人关注的，但是大家都太小心了，都在观望！”
林凡想了一下，直接喊来自己的儿子！
“熙熙，去喊你猛子叔和瘦子叔，让他们过来打个下手！”
“哦，好！”
儿子林文熙连忙回家，而林凡呢，则是喊来了林文浩，问道：“你知道哪儿有鞭炮卖吗？就很长的那种最好！”
“有，爸爸，我知道！”
“好，去喊人，然他拉一车鞭炮和烟花过来，马上开业用！”
“好！”
大家都开始忙碌了起来。
林凡这一年的时间，做了让许多人都震惊的事情。
首先，辞职了铁饭碗，一个月工资一百多呢，在这个年代依然是让所有人都震惊的工资。
可林凡说辞职就辞职。
辞职了干什么？
干资本主义！
虽然大事件已经过去了，但是这玩意儿大家还是心有戚戚，可问题是，林凡不但干了，还顺便把大学给考了。
“来，爸爸抱！”
看着没有生意的店铺，林凡一点都不气馁，而是抱着自己的小儿子，看着外面，再看看老婆！
两人相视一笑，对于没有生意也没在意，林小沐是相信自己男人的，他觉得可以做，那就可以做，只是暂时没有人而已。
“老板，卖的什么啊？”
突然，这个时候，一个小伙儿带着一姑娘，凑了过来。
“卤味，祖传的卤肉秘方，卤的鸡肉，鸭肉，兔肉，还有猪肉！”
“多少钱啊，收不收肉票？”
林凡马上反应了过来，自己失算了，没有说这肉不需要肉票。
这才是这群人观望的结果。
“不需要肉票，我们是自营的店铺，国家规定的，你们看，那是国家给办法的经营许可证，我们不是投机倒把，不是走资本主义，是经济发展，这东西都不同，价格都便宜！”
林凡大声的喊道，四周人顿时眼睛都亮了！
四九城的肉类供应还是有点困难的，国家最困难的时间刚过去，现在啊，百废待兴。
“老板，真不要肉票？”
“真不要，来，您尝尝味道，要是不好吃，您扭头就走，还可以啐我旁边的这位主厨一口。”
“嘿，我辞了食堂主任的身份来给你卖卤肉，结果还啐我一口，有你这个当弟弟的嘛？”
何雨柱没想到，这还能怪自己了，顿时给自己叫屈！
大家纷纷好奇的凑上来，林文熙嘴巴里啃着鸭架，然后拿着盘子，盘子里是鸭架，鸭爪，鸡爪等东西！
“诸位，这是我儿子，他嘴巴里吃的，可都是我们家自己做的东西，您要说不好吃不卫生，那我保准不给我儿子吃，是吧，大家自己上手，拿一点尝尝味道，您要觉得好吃，买一份，价格便宜，味道好吃，物美价廉，保准您满意！”
“您要觉得不好吃，扭头就走！”
林文熙端着盘子出去，一旁林小沐紧张的看着自己儿子，因为人群一下子挤了过来，结果林文熙一点都不怕。
“都别挤，谁再挤，我把肉都给扔了！”
小家伙有本事啊！
小伙儿连忙站出来：“别挤，别挤，我先来的，我先尝尝，小子给我一鸭架，一鸭爪！”
小伙儿笑着掰了一个鸭架，然后一个鸭爪，鸭架递给了身边的姑娘，鸭爪塞到了自己嘴巴里，背后人群挤来挤去的，但是没敢往上冲。
和身边的姑娘对视一眼，这玩意儿他们也是第一次吃，结果发现味道居然惊人的不错啊！
“老板，给我来一斤鸭架，一斤鸭爪，这是什么啊？”
“鸭胗！”
“这个呢？”
“鸭肝！”
“这个呢？”
“鸡心！”
“怎么都是下水啊？”
“这卤味下水才好吃啊，不信你尝尝！”
林凡可没小气，一样给装了一点，然后指着里面说到：“里头有座位，还有鸡汤饭，您要喜欢，可以来一碗！”
“来两碗！”
俩人美滋滋的端着东西进去了，其他人也吃到了东西，顿时一个个瞪大眼睛！
“老板，这鸭架多少一斤？”
“三毛一斤，别看肉不多，但是滋味足啊，一根鸭架能配一个大白馒头呢！”
“来两斤！”
三毛一斤的鸭架，的确是不便宜了。
这不是现代，本来应该是最便宜的下水，现在贵的要死，林凡穿越前，发现自己吃的起烤鸭，结果吃不起鸭架鸭掌。
现在啊，林凡真没有卖便宜！
因为鸭肉都还在啊，这些个鸭肉，也是卤过的。
“这卤鸭肉呢？”
“鸭胸六毛，鸭腿一块，鸡肉也一样！”
是的，林凡其实也鸡贼，他分开卤，这鸭肉都给切开了，再放进来卤，结果一只鸭子，本来能买两块钱，林凡这里，加起来能买三块钱！
这多的一块，你还没多少成本，不需要厨师啊，林凡自己在空间里就给处理了。
也不需要生产成本啊，这鸭子卤的速度还没空间里鸡鸭成长的速度快呢！
“这兔肉呢？”
“兔肉贵一毛！”
“哎哟喂，这是什么呀？”
一个大妈指着一个脑壳问道，林凡顿时开心的笑了起来：“我告诉您，这是最好吃的地方，这是鸭脖，啃着吃，贼香，这是鸭头，这是兔头，这上面的肉啊，最好吃，尤其是这脑子！”
四九城人不怕这个，猪脑都吃呢！
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