第777章 差点翻车

既已决定，万石他们当即开始制作起了各自负责的食物。

        尽管这些食物要制作的不多，包子只需要做一个，粥也只需要一碗，但一套流程却一步都不能省，所以制作的时间虽然不长，但也前后花了大半个小时，当他们的作品完成，另外替补的五人的作品也差不多好了，柳一味和万磊也掐着点回来了。

        他们先去看了看替补那五人的作品，发现他们的团体作品倒是丰富，一个炒饭，一个粥，另外还有两个炒菜和凉菜，非常合适中午或晚上吃。

        这五样食物看起来都很不错，柳一味和万磊便尝了起来，吃第一道的时候还觉得挺好吃，但接着吃第二道的时候，他们就都皱起了眉头，然后越往下吃，眉头皱的也就越深。

        等五样吃的全部吃完，柳一味的暴脾气上来了，直接数落起来。

        “这五样吃的，每一样味道都很好，但一起吃就完全不是那个味儿了，炒饭太淡，粥太咸，两样炒菜一个辣一个甜，吃在嘴里怪极了，根本没法和炒饭或粥搭配着吃，这个凉菜更不用说，完全不像是这个整体里的东西。

        总而言之一句话，这些菜每一道都好，但放在一起后简直烂透了。”

        万磊倒是脾气好，并没有生气，反而安慰道：“你们是第一次一起做菜，五个人各有风格，难免会这样，再多练练吧，下次继续努力。”

        然后他们两人又来到了万石他们这边，一见他们做的是早餐配置，有凉拌海带丝和花生米，却又有甜口的红薯粥，还没尝呢，便本能的觉得这套配置不会好吃。

        二人对视一眼，却还是下了筷子。

        他们先是将那个豆沙包一分为二，然后一人吃了一半，就要接着去夹凉拌海带丝，想试试这甜口和咸口先后吃，会不会有什么奇妙的体验。

        但二人本心里已经给这套作品打了个零分，因为他们不觉得豆沙包和凉拌海带丝会搭配出什么奇妙的美食体验。

        “等等。”万石却突然开口了，一指那绿豆糍粑：“请先尝尝这个。”

        柳一味和万磊不解，但还是听了万石的话，又把切成了两半的绿豆糍粑拿了起来，咬了一口。

        这一咬下去，两位吃货界的行家马上知道了万石的用意。

        “这个是叫绿豆糍粑吧？居然是甜咸皆备，而且甜口和咸口融合的非常完美，经过油炸后，吃起来非常香。”万磊道。

        柳一味点头：“嗯，万客来的日进斗金席面里才有这个，其它地方一般吃不到。”

        “加了这个绿豆糍粑在中间，这套早餐就算是盘活了，它居然跟一开始的豆沙包的味道一点都不冲突。”

        “嗯，因为它本身也带一些甜嘛。”

        “我再尝尝其它的。”万磊说着话，尝了尝海带丝，发现本来还觉得和甜口不搭配的海带丝，居然也被绿豆糍粑给带了过来，吃起来不算难吃，相反的还挺搭配。

        再尝了尝花生米，发现也挺搭配的，可是再一喝红薯粥，咸口的海带丝和花生米便又和红薯粥起冲突了，吃在嘴里的感官并不怎么好。

        “甜口和咸口，终究还是难以相容，尤其是出自好几个人手里的时候，风格不统一，吃的有些难受。”万磊评价道。

        柳一味却没有像万磊那么去吃，他也是先尝了尝海带丝，又尝了尝花生米，但接下来没有去吃红薯粥，而是又啃了一口绿豆糍粑，吃完后，这才喝了一口红薯粥。

        满意的点了点头，柳一味道：“我觉得还可以，在绿豆糍粑之后喝红薯粥，就不会违和了，而且绿豆糍粑偏油腻，有红薯粥来中和下，也正好。”

        万磊想了想，接着点了点头：“说的也是，这一套早餐里，这个绿豆糍粑起到了点睛之笔的效果，承上启下，把整套作品给盘活了。”

        虽然他二人是在夸着这一整套作品，但魏天明他们四人却觉得有些尴尬，因为如果没有这绿豆糍粑，怕是这次作品只会也被评委数落一顿。

        这么一看的，我们四个人都不咋地，全靠万石力挽狂澜啊！

        “行了，今天先这样，团体作品就没法一天拿出好几套了，你们自己留下多多讨论吧，我们先回了，明天再来，期待你们明天更好的作品。”万磊随后笑道。

        万石等人点头，说了声’评委老师再见‘，柳一味和万磊便离开了，只留下九个耸拉着脑袋的选手以及一脸平静的万石。

        许久后，万石正在一旁思考着五个人该怎么完成一个作品时，魏天明等四人走到了他身边。

        “万石，这次是我们拖你后腿了，不好意思。”魏天明过来后，当先道。

        裴一元等三人也连忙道歉，万石无所谓的笑了笑：“你们千万别这么说，咱们是一个团队，一荣俱荣，一损俱损，如果你们觉得对不起我，那这个团队还怎么合作的下去？大家多多练习和沟通就好了，我预计接下来的一段时间，我们怕是要被数落不少次了。”

        “是啊，这种团体合作太难了，我自己单独来做五道菜，也只能保证每道菜都好吃，而无法保证整体好吃，更何况咱们是一人出一道作品，大家的做菜习惯和节奏不同，菜品的味道和风格也是截然不同，真是很难相融啊。”裴一元叹道。

        “没事儿，时间还早呢，接下来的一个月练习中，大家会越来越有默契的。”万石安慰道。

        “也只能这么想了，反正我现在是脑袋一团乱麻，有些无从下手的感觉，就先回了，等我回去好好想想，明天再跟你们好好沟通合作。”魏天明有些痛苦的拍了拍脑袋，似乎是有些头痛。

        “也行，那大家就先回吧，或者回去后用微信联系沟通，也挺方便的。”

        “那我们走吧，明天见。”

        “明天见。”

        ……

        坐着商务餐车回到酒店，万石洗了个澡，在沙发上坐下，脑海中依旧在思考团体合作的事儿。

        “以前倒是没觉得团体合作有多难，可这次小试身手，却差点翻车，看来我还是低估了这其中的难度。

        万客来的九名厨师的厨艺也是各有风格和擅长，那客人们在点菜的时候，又是怎么点的？

        如果他们点了好几名万客来厨师的菜，吃饭的时候又是怎么让自己一直保持舒服体验的？

        难不成万客来的厨师间已经达成了很好的整体默契？“


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