第726章 五百道菜(6)
说着话,叶子从兜里掏出了几张信纸,递给了万石。
万石接过一看,发现上头写了满满的计划,比如什么时候种水稻,什么时候种某种蔬菜,什么时候上山采蘑菇,什么时候撒网捕鱼等等,每一种食材的获取都写的非常详细,详细精确到了某月的某一天,并且连派哪些神奇宝贝和妖精帮忙都给计划上了。
“老妈666啊!”万石将这些大概看了看,发现很多都和他去年的轨迹重合了,便知道老妈确实是用了心,当即赞道。
叶子脸上带着得意的笑容:“多年不种田了,很多东西该怎么弄我也忘了,所以这几天上网查了不少资料,还特意买了本今年的农历研究了一下,希望能帮到你。”
“嗯,那我抽空再认真看看,到时候咱们再商量,反正这会儿才正月初十,种田什么的暂时不着急。”
“好的。”
说完话,万石收好信纸,就和老妈一起出去了,陪着姥姥姥爷说着话,直到下午三点多,这才回了万客来酒楼。
这天晚上的万客来酒楼的晚餐菜单里,新菜便还是中午那些,没有再加新的,好让中午没机会来吃饭的客人也尝尝这些新菜的味道。
于是万石他们的忙碌轨迹便和中午没太大区别,做的也都是同样的新菜,再一次给客人们带来了一场美食盛宴。
自然的,晚上的这一波客人中,也还是只有三个人幸运的抢到了晚餐份的东坡肘子,引得其他客人好一阵羡慕,而这三人则是吃爽了,美滋滋。
万石更注意到其中一个抢到了东坡肘子的男生带了个女生过来,当他将其中大部分肘子都让给了该女生后,似乎该女生被东坡肘子给惊艳到了,所以对男生的印象不错,二人出去时女生甚至主动挽上了男生的手。
“渍渍,万客来又撮合了一对情侣呀,可怜我还是个单身狗!”
……
第二天。
关于今天早上万客来酒楼的早餐,吴美华、吴成志和其余六名厨师经过一番商量,便把今日早餐的菜单拟定了。
八人中,周甜依旧做的是怪味饺子和怪味饼子,吴成志、钱宝、徐杰也依旧做的是昨天早上做过的炒饭、炒面,张林、严翠两口子也依旧做的是老57样,唯有吴美华、柳执做的是全新的早餐。
至于万石,则做的是倒粑,因为他是单独一个厨房,又是总厨,所以并不需要提前知会其余厨师,直接和两名收银员说一声就好。
倒粑这种油炸食品他下农村时做过几次,所以虽然在万客来这还是头一遭,倒也不用提前练习了,直接按照以前的节奏来就行。
吴美华做的新菜品则是梅花糕和海棠糕,这两样都是江南糕点中的代表作品,也是她的拿手绝活,做起来完全没有压力。
而柳执则做的照旧是草饼,不过这次换成了橙色草饼和青色草饼。
橙色草饼是用萝卜汁来染的色,里头包的是芝麻馅,吃起来别提多香了,青色草饼则是小白菜的汁液混合糯米粉、糖来做的,里头包的是花生碎,同样是香气扑鼻,并且咸甜兼备,吃起来格外有意思。
又是五种新菜品推出,客人们自然是高兴的,于是纷纷下单,尤其是吴美华做的两种糕点,下单的人尤其多。
单就糕点方面来言,吴美华尽管才在万客来酒楼工作了一天,但已然在客人们心中竖立起了一种效应,一种看见由她主打就觉得肯定好吃的效应。
事实证明,客人们的期望和信任是对的,吴美华今天早上做的这两种糕点还真就非常好吃。
海棠糕香中有甜,软软的,有些像是烘烤的小蛋糕,正面表层上粘着融化后的红糖,晶莹透亮,红糖上则粘着一些瓜子仁、芝麻等,颜色非常好看,整体形似海棠,颜值妥妥的。
梅花糕和海棠糕类似,也是软软的,像是一个个小蛋糕,表面点缀着一个个红红色色的小点,实际上那是绿豆、红豆、红枣等干果,它的整体颜色偏向于洁白,个头则不像海棠糕那么大,而是偏向瘦长,看起来像是一朵朵绽放的梅花。
这两种相似却又差别很大的糕点往一起一摆,可谓相映成趣,酷爱甜食的大姑娘、小媳妇儿们便又一次有福了,一种买上一个,早饭便够吃了。
然后一手拿着一个,左看看,右看看,左尝尝、又尝尝,简直美死!
却也没忘了拍上两张照片,发到微博或朋友圈,跟大家羡慕一下,顺便收获一波大家的点赞。
相较而言,柳执做的两种草果虽然也很好看,但就不如吴美华做的两种糕点受欢迎。
主要也还是二人的厨艺还是有些差距的,如果将柳执做的两种草果打个八分,那么吴美华做的两种糕点绝对够打九分,万客来的客人们的嘴都被养刁了,很容易就能分别出其中的差距,当然就更倾向于买海棠糕和梅花糕。
但话又说回来了,柳执的厨艺还是有的,加上万客来的食材加成,做的草果还是挺好吃的,再加上这种食物本身颜值就高,所以照样很受欢迎,柳执想轻松下来也是不可能,一个早上便一直在重复的忙着。
和他们两人一比,万石就显得比较没女人缘了,几乎今天来的女客人都是买的海棠糕、梅花糕、草果,鲜有到万石这儿买倒粑的。
反倒是男同胞们更加爱吃倒粑,往往他在无尘炸锅里刚炸好一个,就被等在那里的客人拿走一个,直接导致一个剩的都没有,更不需要专门有个服务员负责他这边的送餐。
他今天做的是萝卜馅儿的倒粑,吃起来并没有红薯馅儿那么粘牙,因为刚出锅就被客人们分了,所以这些倒粑个个都是最新鲜的,而且脆的很,一口咬下,油炸食品的香味和脆感瞬间体现,嚼在嘴里简直迷死个人。
尤其是最中间的薄薄的那一层,更是让人着迷,嚼在嘴里有种吃薯片的感觉,却又比超市里的那种薯片更加的香。
甄直今天又来了,在尝到一个倒粑后,他突然整个人都惆怅了起来,站在万石不远处看着窗外,一脸的追忆,以至于手里的倒粑都冷了,他也没想起来再吃一口。
“额,这是又想起那个为了跟上她的饮食习惯、而让自己强行爱上面食的前女友了?”某一刻,万石无意中看见甄直这幅样子,感觉好笑又有些同情。
爱情这个东西啊!
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