第619章 又有任务

万文离开后厨后，万石一边继续做菜，脑海中却暗暗和系统沟通起来。

        “系统，你刚才为什么要让我答应严绵和涂淼？”

        系统答道：“因为在旧社会而言，一个合格的厨师，不仅仅要做菜好吃，还得有自己一套拿手的菜，而证明厨师能力的验证方式，最合适的莫过于独立操办一场宴席了。

        而在现今社会，交通发达，通讯也发达，因此厨师们学的东西越来越杂，各个地方的厨师在同一家饭馆或餐厅工作的情况也越来也多，导致现在的宴席上的菜一般是由不同的厨师来联合完成。

        这种变化说不上是好是坏，但宿主既然要成为厨神，单独制作一次宴席无疑是一个很好的考验，而且单独制作一次宴席，对宿主的厨艺水平或许也会有很大增加哦。”

        “所以你才让我答应了他们？

        可我一个人怎么可能搞得定一次喜宴呢？

        现在的喜宴随便办办就是十几桌甚至几十桌，那得做多少菜啊，我一个人怎么可能忙得过来？

        到时候不还是得请帮手？”

        “不会的，据系统探测得知，涂淼的父母虽然是有钱人，比较好面子，但他们都是农村的穷苦出身，对于老家的村民也都非常感念，所以这一次请宿主去操办的喜宴是在他们老家办的，赴宴的人数不会多，估计最多能摆八张桌子，如果以流水席方式上菜的话，宿主一个人应该也忙得过来。

        而且据系统探测得知，也正因为是这种形式的喜宴，所以涂淼的父母本来是准备找一个农村那种专门搞宴会的厨师来掌勺，但在听说万客来和宿主的大名后，才转而用请来宿主去掌勺、当做对严绵的考验。

        同时，这次也是命运对宿主的一次考验，正规宴会上的菜的规格都是有要求的，而且流水席讲究一个‘快’字，如何合理掌控出菜搭配和速度，对一个厨师的要求非常高。”

        说到这儿，系统又补充道：“其实要是按照现在的厨师圈的划分，是可以划分为城市派和农村派的。”

        万石不解的问道：“这是什么划分法？我怎么从来没听说过？”

        “城市派就是各种有评级的厨师，一般在各大饭馆、餐厅、酒楼任职，有自己的拿手绝活，专门负责某些菜，同时也有同事帮衬，大家各司其职，一起为客人服务，像宿主和钱宝他们，就是属于城市派厨师。

        农村派就不同了，在农村那边，有什么婚丧嫁娶的话，一般请不了太多厨师，一般都是一个厨师带着几个帮厨或是学徒来承办，或是干脆就一个厨师独自包办，然后一切标准都以请的掌勺厨师为主。

        这一类厨师虽然不会太多复杂的菜，甚至连个厨师资格证都没有，但胜在江湖经验老到，会的菜品又多又杂，什么都能来上两手。

        加上从买菜到洗菜到切菜到掌勺，都由他们负责，所以他们更像是酒店里的总厨，全面性和大局观非常强。

        掌控流水席的时候，他们更是要提前计划每道菜的出菜时间，节奏掌控力非常强，几乎可以掐着表上菜，每道菜的间隔时间、上菜时间、搭配等等都能掌控的非常精准。

        甚至据系统了解，因为流水席需要用到的厨具非常多，而很多家庭并不具备这么多厨具，没有那么大的锅，农村派厨师甚至不管在哪儿做饭，都要提前去搭一个临时后厨，尤其是要搭建临时灶台来做饭，可以说是厨艺小能手了。

        像两广地区，搞各种堂会、祭祀、祭祖等等活动非常多，自然也就需要准备非常多的宴会，几乎每个村每年都会举办几次，因此有些农村派厨师会专门开个三轮车，拉着各种蒸笼、炒锅什么的在方圆几十里内来回的做饭，也不少赚钱呢。”

        万石还是头一次了解这些，因此觉得十分新奇：“是吗？这么看来，城市派厨师和农村派厨师比起来还是有很大短板的。”

        “嗯，城市派厨师做菜胜在精致，更具有观赏性，农村派厨师则胜在头脑更灵活，全面性更强，往往一个农村派厨师弄个十几桌宴席跟玩儿一样，二者之间没有谁高谁低，也没有谁好谁坏，就好像街头艺人和曲艺团艺术家一样，缺了谁都不行。”

        “了解了。”

        ……

        堂食区中，当万文将万石的意思转达给严绵和涂淼，他俩都十分震惊，怎么都没想到，万老板居然真的会同意去帮他们的喜宴掌勺。

        这是何等牛叉的荣誉啊！

        一想到自己的喜宴居然是由万客来的万老板亲自掌勺，他们便觉得不可思议，同时也万分期待着那一天的到来。

        那一定是足以向亲朋好友吹嘘一辈子的一天吧！

        万老板可是万客来的老板，还是华夏厨王大赛全国总冠军啊！

        再一想到请到了万老板后，涂淼的父母就会同意他们的婚事，二人就更是高兴了，严绵甚至高兴的当场亲了涂淼一口，直接给万文塞了一把心酸的狗粮。

        惊喜过后，二人连忙向万文道谢，并表示等万老板忙完了午餐，会亲自向他道谢。

        少倾，当万客来的营业时间结束，万石他们做好了午餐，准备自己也开始吃饭时，从后厨一走出来，便看见了正襟危坐等在那里的严绵和涂淼。

        “你俩还没走啊。”

        万石将手里端出来的两盘菜放在了桌子上，然后走向严绵和涂淼：“那正好，你们是要找我去帮你们操办喜宴对吧？具体日子是哪一天，地址呢？对喜宴规模有什么要求？”

        涂淼笑着答道：“具体时间还没确定，因为我们不确定能不能请到万老板你，不如等我回去和我父母商量过，到时候再告诉万老板吧。

        至于喜宴地点，我想十有八九是在我老家吧，就在江城附近的孝感市，走高速公路的话，车程大概三四个小时，可以吗？”

        万石点头：“可以，那你们到时候再通知我吧。”

        涂淼又道：“喜宴规模的话，那就由万老板你来安排吧，你是专业的，我们也相信你。”

        “好。”

        万石的这个‘好’字刚一说出口，系统马上在他脑海中说话了。

        “经过系统探测，宿主已经答应了严绵和涂淼的请求，并初步达成共识，那么现在系统就要发布最新任务了。

        请宿主尽快将喜宴上的菜品种类规划出来，并全身心的投入其中，努力办好这次喜宴，让严绵和涂淼他们感受美食的魅力。

        你们国家的古人云，愿天下有情人终成眷属，是前生造定事，莫错过姻缘！作为他们二人的月老，万老板，你责任重大哦！”


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