第508章 做汤比拼
最终,万石这一轮的总得分出来了,一共39分。
当工作人员经过统计后,很快就把这一轮的排名给排出来了,其中排名前32的人直接晋级,后面32人则直接淘汰。
广播随即通告了这一消息。
“经过又一轮的角逐,本次晋级的32个人员名单出来了,现在通告给各位知晓。
各位请注意听,念到名字的就是这次晋级的人,念名先后依旧按照名次排序。
万石、徐杰、刘噔……邓敏……黄三山……李培明……周甜……林明明。”
随着万石的名字又被第一个念出来,万石身边的其它比赛成员们顿时沸腾了。
虽然说某一轮的第一名不算什么,可连着两次第一,这可就相当难得了!
又会做面,还会做凉菜,并且都做的比大家好,666啊!
众人随即小声议论起来。
“那个万石又是第一!这家伙是哪儿冒出来的,以前怎么从来没听说过这个人?”
“难不成他给比赛组织方塞钱了?面条他擅长,凉菜他也擅长?就不能让我们得个第一吗?”
“嘘,他可能就在我们中间呢,当心被他听到。”
“……。”
听着这些人的议论,万石摸了摸鼻子,你们这是怕我听见?
声音这么大,一点都不带掩饰的,这是怕我听不见才对吧?
“原来同行是冤家这句话、在厨师行当里也是适用的。
这帮人的眼皮子还真是浅,没有一点容人之量,估计这辈子的厨艺也就这样了。”嘴角微微瞥了瞥,并没有去跟这些人争辩什么,万石甚至连转身看他们一眼的兴趣都没有,只是在心里暗暗想道。
众人稍事休息后,第三轮比赛即将开始。
这一轮过后,还能留在场上的就只剩16个人了,估计就算是著名大酒店的精英厨师,能留下的也没几个。
并且这一轮比赛过后,大家就可以各回各家了,明天再来。
而在现在还剩下的32强里,已经几乎没有家庭主妇或家庭煮夫了,大多都是有正规厨师工作的人。
广播适时响起。
“经过四位评委的商量后决定,江城厨王争霸赛第三轮比赛的题目是‘汤’。
请各位做好准备,十分钟内选好食材,十分钟之后开始比赛,比赛时间依旧为一个小时。”
“汤吗?”
万石沉吟起来,脑海中开始闪过羊肚菌鸡汤、老鸭汤、鲫鱼汤、莲藕排骨汤、西红柿蛋汤、丝瓜鸡蛋汤等等汤品的样子。
“现在天气太热,滚烫的汤可不适合入口,四位评委都是高手,不会不懂得这个道理,却还是出了这么个题目,看来不仅仅是要考验选手的本事,还在考验选手的智商。
如果有人真的直接做了汤端上去的话,除非做的汤非常好喝非常惊艳,否则绝对是个减分项。
对了,我可以把汤做好后,稍稍放凉一下,等适合入嘴时再端上去,保管效果不同凡响!”
“既然这样的话,羊肚菌鸡汤和老鸭汤放凉了不好喝,莲藕排骨汤温度太低也体验不佳,西红柿蛋汤和丝瓜鸡蛋汤又太没有竞争力,那我就选……鲫鱼汤吧!鱼汤放凉甚至是成了鱼冻后,效果反而更好。”
想罢,万石当即开起了材料,除了鲫鱼汤需要的食材外,他还额外开了半斤大米。
之所以开大米,是因为鲫鱼汤少不了米汤,而米汤只有煮饭时才会有。
开好材料后,没有让万石多等,他要的材料马上就来了。
他第一时间把米饭洗好,就在铁锅里煮了起来。
随后开始清洗鲫鱼和其它食材,等食材洗完,大米和里头的水也煮开了,形成了米汤。
连忙盛来适量米汤,开始煮鱼汤。
剩下的大米和米汤,万石也没有浪费,直接给闷成了米饭。
然后他就又变得无所事事了,只需要在旁边时不时观察一下火候就好,便又拿出手机看起了厨艺相关资料。
评委席上,因为只剩下32个比赛选手,所以大家的案桌都挪的比较靠近评委席,因此孙一帆他们能够直接把选手们的动作看在眼中,见到万石居然做饭途中玩起了手机,孙一帆笑了起来。
“这个小家伙倒是托大,别人都在聚精会神的比赛,他居然还有空玩手机。”
郑浩他们也都看向了万石,笑了笑,觉得这个小毛孩子还挺有意思。
笑过后,他们就又去观察别的选手了,尤其是张政,更是每个选手都观察了一会儿,脑海中思索着能不能挖到江景无双酒店去。
时间就这么慢慢流逝着,在比赛开始后的五十分钟时,万石的米饭闷好了,鲫鱼汤也熬好了。
他这才慢悠悠的把鲫鱼汤和米饭分别装在了四个小汤碗和四个饭碗里,又等了几分钟,等它们微微放凉,这才踩着比赛结束的时间黄线,让工作人员把它们端了上去。
而此时,孙一帆他们已经尝过十几个选手的作品了,有些让他们挺满意的,但有些就感官平平了。
见到万石的作品被端了上来,孙一帆他们立刻又提起劲儿了。
“这个小家伙这次会给我们带来什么作品呢?我还挺期待的。”孙一帆笑道。
“是啊,希望又是一道美食,要是他能连续获得三次晋级赛第一,那也算是一件美事了,将来宣传这次比赛时,也就有了一个热点。”郑浩道。
二人说着话的功夫,工作员人把盖着食物的盖子揭开了。
四个评委定睛一看,只见他们面前都是一般无二的两个碗,其中一个小号汤碗里装的是鲫鱼汤,里头只有两条鲫鱼,汤色洁白浓郁,透着诱人的香气,而另一个碗里则装着一碗米饭。
“哈?怎么还有米饭,这是要让我们就着汤,直接好好吃一顿吗?”孙一帆不解了,看向了一旁的厨艺专家张政,希望能得到释疑。
张政鼻子嗅了嗅,微微思索了一下,突然恍然大悟。
“我知道了,他这个鲫鱼汤里加的不止是水,还有米汤,而米汤只有煮大米时才有,所以他额外煮了一些大米,但因为大米已经煮过了,倒掉也是浪费,所以干脆焖成米饭了。”
“哈,勤俭节约的好孩子,我喜欢。”
孙一帆这才明白其中原因,豪爽一笑,他直接夹了一条鲫鱼到米饭碗里,还真就打算一边吃鱼,一边吃饭了。
咱老孙现在是有钱了,但当年也是穷的连饭都吃不上呢,勤俭节约同样是我的优秀品质!
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