第502章 入围资格
因为已经网上报名过了,所以万石直接上去领了自己的参赛号,就在一旁等着轮到自己做菜。
在等待的过程中,他也没忘了观察一下参赛的同行们。
随即发现这些人男女老少都有,有的人都六七十了,走路都颤颤巍巍,居然还笑呵呵的过来参赛,有人则一副家庭妇女打扮,估计凑热闹的嫌疑更大,实际上厨艺究竟怎么样,值得怀疑。
随后将目光放在了正在做菜的十几人身上,万石发现里头好些人甚至连颠勺都不流畅,有个正在切菜的人甚至把手给切了,流了不少血,场面一度混乱不堪。
“还真是一场……市井气息浓郁的比赛啊!”微微摇了摇头,万石小声感叹道。
“这位哥们是第一次参加这个比赛吧?其实每次江城厨王争霸赛都是这个样子的,凑热闹的人很多,等选出128个入围者就好了。
之后的比赛观赏性就强很多了,能晋级的都是高手,甚至有不少知名酒店、餐厅的厨师,就连江景无双酒店的厨师也会来参赛。”参赛者中排在万石前面的一个二十七八岁的男人闻言,小声和万石解释道。
“是吗?听你的口气,你参加过很多次这个比赛喽?”万石笑着点了点头,问道。
“嗯,这是我参加的第三次比赛,前两次最好的成绩也就是成功入围了而已,不过这一次我有信心能够进入前十。”
“这样啊,那我提前祝你旗开得胜了。”
“谢谢。”
两人说着话的功夫,那边腾出了两个灶位,工作人员看了下名单,喊道:“徐杰,万石,你们可以过来做菜了。”
名叫徐杰的二十七八岁男人和万石便走到了两个灶位前,开始做菜。
万石注意到徐杰要做的是蛋炒饭,猜到他是想快刀斩乱麻,用最短时间尽快获得参赛资格,而这也正好是万石的打算。
事实上,万石也是准备做蛋炒饭的。
因为蛋炒饭制作方便,但做好了并不容易,十分考验功底,对于高手来说是很好的选择,可以展现厨艺,又可以尽快完成自己的作品。
这样的话,搞不好可以直接获得入围资格。
据万石后来和吴成志聊天时的了解,每次江城厨王争霸赛的参赛者都有很多,最多的一次甚至有将近九百人,但入围者只有128人,这128人之后的比赛才是正式比赛,而之前的比赛,则统称海选。
海选时,评委会选择一些做菜还不错的人晋级,一些做菜相当好的则直接给予入围名额,更多人则第一轮就被刷下去了。
再之后,剩下来的做菜还不错的人则不管有多少,又会进行第二轮海选、第三轮海选,直到选出一共128个入围者为止。
但如果直接入围的人太多,已经128人了,那么哪怕是已经确认晋级第二轮海选的人,也会直接被告知可以打道回府了。
不过一般能够直接入围的人毕竟不多,所以剩下的人还是有希望的。
万石可没时间一直在这里跟别人一轮一轮的海选比赛,所以他必须得拿出最好的作品,直接获得入围资格!
这样一来,可以省去最起码一到两轮海选赛,节省大量时间。
拿过一盘米饭,万石细心的把米粒全部分开了,随后开始做蛋炒饭。
万石平时做五白炒饭比较多,蛋炒饭则比较少,但真要说起来,他做蛋炒饭的历史比学厨的历史还长,很小的时候就会做了,所以实际上他做蛋炒饭的功底一样很深。
只见他开始蛋炒饭后,手里的锅和铁勺就仿佛长在手上了一样,搭配得十分默契,不断的颠勺之下,一盘蛋炒饭很快就做好了,道道香气飘了出去,引得周边的参赛者频频侧目。
就连同样做的是蛋炒饭的徐杰,也看了他一眼,显然没料到这么年轻的人居然厨艺造诣这么高。
当万石把自己那份蛋炒饭完成时,徐杰那份也完成了,于是二人端着各自的蛋炒饭来到了三位海选评委面前。
两人还没过来时,三位评委就翘首以盼了,因为蛋炒饭的香气早就飘了过来,让今天一直没尝到什么好吃的的三位评委十分期待。
‘哒哒’两声,两盘蛋炒饭被放在了评委面前,从外表上看几乎一模一样,有些微不同的是,徐杰因为没有提前把米粒分开,就直接下锅炒了,所以他那一份的米粒有一些粘在了一起,而万石那份则是粒粒分开,卖相上要更好一些。
除此之外,两盘蛋炒饭一般的光洁如玉,一般的香气扑鼻,一般的色彩颜色,一般的搭配适宜,可以说是非常诱人了。
“看起来不错。”三位评委中的一人点评道。
三人随即各自拿了个勺子,尝了尝两份蛋炒饭,不禁齐齐眼睛一亮,很是震惊的样子。
尤其是尝到万石那份蛋炒饭时,三人更是齐齐点了点头,最后直接给了万石和徐杰入围资格。
“期待你们之后的表现!加油!”之前说话的那位评委随后笑道。
万石和徐杰说了声谢谢,由工作人员帮二人登记了入围资格后,二人便一起离开了,来到了海纳中央商场所在的地下停车场。
二人各自上了车后,徐杰开着车来到了万石的车前,打开车窗,冲着万石笑道:“哥们,你叫万石是吧?做蛋炒饭的水平很高嘛,佩服佩服。”
“哪里哪里,你做的蛋炒饭也很不错。”万石也启动了车子,笑着回应道。
“那咱们就晋级赛再见了,期待你之后更加精彩的表现。”
“好的,晋级赛见。”
互相冲着对方笑了笑,徐杰随即驱车离开,万石也开车回万客来了。
刚一回来,万婉、万晴、万文、李欣欣立刻围了上来,询问着海选赛结果。
当得知万石直接获得了入围资格后,四个小姑娘都很是高兴。
连忙登录了江城厨王争霸赛的官网,果然见到人气投票赛上已经多了张万石的照片。
照片下面则是一些简短介绍,包括万石所在的工作单位、年龄、名字等等。
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